- संपूर्ण दूध - 11/2 कप
- व्हिनेगर - 2 आयटम. चमच्याने
- मोठ्या अंडी - 2 तुकडे (प्रथिने आणि yolks विभाजीत)
- अंडी पांढरा - 1 तुकडा
- पीठ - 1 कप
- आंबट मलई - 3/4 ग्लास
- कॉर्न फ्लोर - 2 कला चमच्याने
- सोडा - 1 चमचे
- मेल्टेड बटर - 5 आयटम. चमच्याने
जास्तीत जास्त मूल्यावर वायफळ लोखंडी जाळी ओढवा. तो thickens पर्यंत, दूध आणि व्हिनेगर मिक्स करावे, 5 मिनिटे उभे करू. मोहरी, पिठ, आंबट मलई, कॉर्न फ्लोअर आणि सोडा मिक्स करावे. दूध आणि व्हिनेगर यांचे मिश्रण मध्ये नीट ढवळून घ्यावे लोणी घालून मिक्स करावे पण झटकून टाकू नका. हाय स्पीडवर मिक्सरसह अंडी पंचाचा विजय. मळलेल्या पिठात मिठ घालावे. उर्वरित अर्धा जोडा तेल वाफाच्या लोखंडाला शिंपडा. वाफेल लोहामध्ये 1 कप आलेले आडवे घालावे. सुमारे 6 मिनिटे सोनेरी कुरळे होईपर्यंत झाकण आणि तळणे बंद करा. तयार वेफर्स त्वरेने स्टीम सोडण्यासाठी शेक, आणि सर्व्ह करावे. उर्वरित चाचणीसह पुनरावृत्ती करा.
सर्व्हिंग: 6