- पीठ - 1 3/4 कप
- साखर - 2 पदार्थ. चमच्याने
- मसाले - 2 चमचे
- बेकिंग पावडर - 1 1/2 चमचे
- मीठ - 1/2 चमचे
- संपूर्ण दूध - 1 3/4 कप
- अंडी - 2 तुकडे
- लोणी - 6 कला चमच्याने
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1 चमचे
- भरणे साठी: लोणी - 6 कला. चमच्याने
- साखर - 1/3 कप
- सफरचंदांचे - 9 00 ग्राम
- पेकान - 1/4 कप
- मलई - 2/3 ग्लास (मारलेला)
1. मोठ्या वाडग्यात पीठ, साखर, बेकिंग पावडर, मसाले आणि मीठ मिक्स करावे. एक अलग मध्यम वाटी मिक्स दूध, अंडी आणि मेल्टेड बटर मध्ये कोरोला. कोरड्या साहित्य पर्यंत दूध मिश्रण जोडा आणि झटकून ठेवा गुळगुळीत होईपर्यंत. 2. काप मध्ये सफरचंद आणि कट पील काजू कट. मध्यम गॅस वर मोठ्या तळण्याचे पॅन मध्ये लोणी वितळणे, त्यावर थोडे साखर शिंपडा साखर वितळणे सुरु होईपर्यंत ढवळा, सुमारे 1 मिनिट. सफरचंद जोडा. सफरचंद तपकिरी आणि निविदा पर्यंत 10 मिनिटे पर्यंत, तळणे. चिरलेला काजू सह शिंपडा. 3. सत्त्व जोडा आणि थोडासा जाड होईपर्यंत शिजवा. साधारणतः 2 मिनिटे. खोलीच्या तापमानाला उभं राहा. 4. सरासरी तपमानावर सूचना त्यानुसार वायफळ बडबड किंवा पायसाटीचा दाह माती गरम करा. तेल सह पृष्ठभाग शिंपडणे वाफेल लोखंडाच्या प्रत्येक कप्प्यात कढई घाला. 5. 5 ते 6 मिनिटे दोन्ही बाजूंच्या गोल्डन ब्राऊन आणि कुरकुरीत होईपर्यंत वेफल्स फ्राय करता. शीर्षस्थानी सफरचंद भरत असलेल्या वेफर्सची सेवा द्या.
सर्व्हिंग: 4