- संपूर्ण दूध - 1 1/2 कप
- लोणी - 7 कला चमच्याने
- ब्राऊन शुगर - 3 यष्टीचीत चमच्याने
- मीठ - 3/4 चमचे
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1 चमचे
- अंडी - 2 तुकडे
- पीठ - 1 कप
- पांढरा गहू पेंढा - 1 कप
- यीस्ट - 1 1/2 चमचे
1. एक छोटा कढईत गरम होईपर्यंत ते दूध गरम करते. उकळणे नका! मोठ्या वाडग्यात दूध घाला आणि वितळलेले बटर, तपकिरी शुगर, मीठ आणि व्हॅनिला अर्क घाला. मिश्रण थंड होईपर्यंत खोलीचे तापमान कमी झाले. 2. अंडी, मैदा, मीठ आणि यीस्ट घालून सर्व एकत्र मिसळा. अनेक गाठले असल्यास, हे सामान्य आहे. प्लास्टिक ओघ आणि एक स्वच्छ स्वयंपाक टॉवेल सह मिश्रण झाकून आणि 1-1 1/2 तास काढण्यासाठी सोडा. आपण याक्षणी वाफलेट लगेचच कूक करू शकता किंवा रात्रीसाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये मळलेल्या कणकेस लावा. स्वयंपाक सुरू होण्याच्या एक तास आधी रेफ्रिजरेटरमधून बाहेर काढा. कढईत ढवळा आणि ते तपमानावर उबदार राहू द्या. 3. वाफेल लोखंडी जाळीने तेल लावा आणि स्प्रेमध्ये शिंपडा. 1 1/2 कप आंबट (आपल्या वाफेल लोखंडाच्या आकारानुसार) घालून सोनेरी रंगापर्यंत वाफल्स बनवा. उर्वरित चाचणीसह पुनरावृत्ती करा. लोणी, सिरप किंवा केळीच्या कापांचे वेफर्स सर्व्ह करा.
सर्व्हिंग: 2