बन्स
चाचणीसाठी:
- 3 कप मैदा
- 2 अंडी
- 1/4 कप साखर
- 1/2 कप आंबट मलई
- लोणी 100 ग्रॅम
- 1/2 टीस्पून मीठ
भरणे साठी:
- लोणी 100 ग्रॅम
- 4 अंडी
- 6 टेस्पून. एल जाड क्रीम
- 100 ग्रॅम साखर
- 3-4 पीसी सुदंर आकर्षक मुलगी
- 2 टेस्पून. एल किसलेले लिंबू असोशी
पाककला:
मळलेल्या मिरचीच्या सालासाठी, साखरेच्या मदतीने मिक्सरचा मिक्स शिजवा, मिठ, अंडी, आंबट मलई, मिठ घालावे आणि मळून घ्या. आम्ही मळलेल्या पानामध्ये मळलेल्या फॉर्म्स (अंदाजे 26 सेंटीमीटर व्यासाचा) मध्ये पसरतो, एक बाजू बनवितो, आणि कांटासह अनेक ठिकाणी छेदन 200 मि.मी. वर 20 मिनिटे बेक करावे, स्लीपच्या मागे बाजू समायोजित करा, म्हणजे ते स्लिप न करणे. भरत साठी, लोणी पांढरा जमिनीवर आहे वेगवेगळ्या भागांना साखरेने मिक्स करावे आणि हलकेच गोठवून घ्यावे. वेगळ्या वाडगामध्ये आम्ही पंचाचा विजय होतो, ताक तुम्हाला आवडतो आणि हलक्या हाताने मिक्स करतो. लोणी, जिरे आणि प्रथिने एकत्र करा आणि बेसवर पसरवा. पीचचे काप कापून भरतात. सुमारे 20 मिनिटे 180 ° सेल्सिअसवर बेक करावे. आम्ही ओव्हन मध्ये थंड सोडा. ते पूर्णपणे थंड झाल्यानंतर टेबलवर सर्व्ह करणे शक्य आहे.
डेझर्ट "कूटप्रश्न"
- फळ पिण्याची दही 500 ग्रॅम
- इन्स्टंट जेलटिन 15 ग्रॅम
- 50 मिली दूध
- वेनिला साखर - चाखणे
- विविध फळे 300 ग्रॅम (उदाहरणार्थ, apricots, स्ट्रॉबेरी, केळी)
- लिंबाचा रस
- दालचिनी - चाखणे.
पाककला:
हंगामावर अवलंबून ही मिष्टान्न विविध प्रकारच्या फळे पासून वर्षभर शिजवलेले जाऊ शकते. या वेळी आम्ही स्ट्रॉबेरी, जर्दाळू, केळ्याचा वापर करतो. सर्व फळे लहान काप मध्ये कट आहेत गरम दूध मध्ये, आम्ही जिलेटिन विरघळली दही या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर मिसळला आहे, जर तो फार गोड नसेल आणि फळांच्या जाळींच्या गोडपणावर अवलंबून असेल तर तुम्ही साखर घालू शकता. इच्छित असल्यास, आपण थोडा लिंबाचा रस, दालचिनी जोडू शकता. जिलेटिनचा एक पातळ वळण लावा, दहीमधे एक भोवरा बनवून. हे मिष्टान्न एक ला कार्टे आहे, फिट ग्लास, चष्मा, चष्मा. दही खूप लवकर गोठवतो म्हणून आपल्याला त्वरीत सर्वकाही करावे लागेल. स्ट्रॉबेरी चष्मा किंवा क्रॅमनिकमध्ये घालतात, आम्ही दहीचे 2 अपूर्ण टेबलस्पून भरतो, नंतर केळी पुन्हा दही, जर्दाळू, पाणी दहीने वर पसरतो आणि स्ट्रॉबेरी स्लाइससह सजवतो. आम्ही ते 10-15 मिनिटे फ्रीजमध्ये ठेवले आणि मिठाई तयार आहे.
नट केक
- 150 ग्रॅम साखर
- 1 कप जाड आंबट मलई
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर 15 ग्रॅम
- बेकिंगसाठी कागद
पाककला:
लिंबू एक नैपलिक सह धुण्यासाठी एक दंड खवणी वर फळाची साल (कळस) घासणे लगदा कडून रस बाहेर squeezes. लहान तुकड्यांमध्ये बटर कट करा. अक्रोडाचे तुकडे मॉटार आहेत 1 टेस्पून सोडा एल केक छिद्रीत आम्ही आमचे हात तेल आणि पिठ सह घासणे साखर, कळकळ आणि लिंबाचा रस, काजू घाला. कणीक मळणे आम्ही एक तास रेफ्रिजरेटरमध्ये मळले. ओव्हन 200 ° सेल्सिअस आम्ही बेकिंग ट्रेला लोणीने झाकून आणि बेकिंग पेपर लावून झाकून ठेवतो). 3 भागांमध्ये थंड थुंकणे. रोलिंग पिनसह रोल 3 रोल करा वेगवेगळे, आम्ही त्यांना एका बेकिंग ट्रेवर ठेवतो आणि 200 ° C वर 15-20 मिनिटे बेकतो. तयार केक अतिशय काळजीपूर्वक, कागदासह, आम्ही टेबल हस्तांतरित आणि थंड सोडा. मग आम्ही तशाच प्रकारे बाकीची बेक करतो. मलईसाठी, साखर आणि व्हिनिलिनसह आंबट मलईचा मारा आम्ही क्रीम सह थंड केक्स धुपणे, आम्ही एकमेकांना स्टॅक. केक शेंगदाणे सह शीर्षस्थानी.