संभाव्यतः आवृत्ती म्हणजे ऍपल पिकाला किंग जॉर्ज तिसरा चार्लोटच्या पत्नीच्या सन्मानार्थ नाव मिळाले आहे. राणीने सफरचंदांचे आचरण केले आणि त्यांच्या आवडीची प्रेमळपणा त्यांच्याबरोबर चोंदलेले एक अर्धवट शिजवले.
तेव्हापासून बराच वेळ निघून गेला आहे, परंतु संपूर्ण दुनियाभर या दिवसांपर्यंतच्या प्रेमाचा आनंद झाला आहे. होय, आणि या पाई तयार करण्यासाठी पाककृती भरपूर दिसू लागले शार्लोट साठी क्लासिक पाककृती शिळा पांढरा ब्रेड वापर करतात, एक चांगला मिष्टान्न मध्ये वळते जे
क्लासिक चार्लोट तयार करण्यासाठी आपल्याला दोन सफरचंद, पांढर्या ब्रेडच्या बारा तुकड्यात किंवा एक ब्रेड, 200 ग्रॅम साखर, 0.5 लिटर दुधाचे दूध, दोन अंडी, 50 ग्रॅम मक्खन, व्हिनिलिनची चमचे आणि मीठची चिमटी लागेल.
एकसंध वस्तुमानात दुग्ध, साखर, अंडी, मीठ, व्हिनिलिन गळून पडतात. सफरचंद, सोललेली आणि सोललेली, बारीक कापून एका स्वतंत्र कंटेनरमध्ये ठेवा. मग चार तुकडा घ्या, तयार मिश्रणात ओलावणे आणि फॉर्मच्या तळाशी, तेलाने किंवा मार्जरीनवर पसरवा जेणेकरून प्रत्येक पुढील तुकडा थोडा अगोदरच्या एकाला ओव्हरलॅप करेल. शीर्षस्थानी सफरचंदचे काप याचप्रकारे दोन थर बनवले जातात. उरलेले मिश्रण वरून ओतले आणि पंधरा मिनिटे डिश काढून टाकावे, ज्यानंतर ते ओव्हनमध्ये 180 डिग्री पर्यंत गरम केले जाते. भाजलेले केक थंड झाल्यावर, चूर्ण साखर सह शिडकाव करता येते एक क्लासिक चार्लोट सर्व्ह करावे अशी शिफारस केली जाते, ज्यासाठी तो काही तासांसाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवला जातो.
चारलोटे पिकविण्यासाठी आणखी एक अतिशय सोपा, जलद आणि स्वादिष्ट कृती आहे. हे करण्यासाठी, आपल्याला एका काचेच्या पिठ, तीन अंडी, एक काचेच्या साखर, 0.5 चमचे बेकिंग सोडा, एक चिमूटभर मीठ, 30 ग्रॅम व्हॅनिला शुगर, एक चमचे व्हिनेगर, दोन चमचे चूर्ण साखर, दोन सफरचंद किंवा दोन फळांची आवश्यकता असेल. प्रथम आपण ओव्हन चालू करणे आवश्यक आहे आणि त्या वेळी स्वयंपाक प्रक्रियेस प्रारंभ करा.
सफरचंद किंवा इतर फळे हाडे आणि फळाची साल पासून साफ आणि पातळ काप मध्ये कट आहेत मग ते तेल किंवा मिररिन स्वरूपात तळाशी बाहेर घातली आहेत. तीन अंडी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, साखर आणि मीठ एकसंध वस्तुमान मध्ये मारली जातात नंतर त्यात पीठ घालून चांगले मिक्स करावे. मळलेल्या पिठात सोडा ओलावा, ते व्हिनेगरमध्ये बुजबुजलेले आहे आणि मळलेल्या कणसात आणि स्वयंभिसरीमध्ये वाढवले जाते. नंतर, परिणामी मळलेला, पुरेसा जाड असावा, फळावर पसरला आणि ब्लेडच्या आकारात वितरित केला. ओव्हन 180 अंशांपर्यंत गरम झाल्यानंतर ते 30-40 मिनीटे केकवर पाठवले जाते.
पाई तयार झाल्यावर ते काही मिनिटांसाठी फॉर्ममध्ये सोडले पाहिजे. बेकड चार्लट थोड्या प्रमाणात थंड झाल्यानंतर, ते एका फ्लॅट डिशवर ठेवावे जेणेकरून फळाचा तळाशीचा स्तर वर असेल. मग चूर्ण साखर सह शिडकाव आणि थंड करण्यास परवानगी आहे. एक सुंदर आणि भव्य पाई आवश्यक आपण आणि अतिथी दोन्ही कृपया आवश्यक आहे.