पिठात पेंडीच्या पाकळ्या बनवल्या जाणा-या टिप्स. हे खरं आहे की ज्या डेअरीमध्ये आपण पनीर ओलावा करतो ते सूर्यफूल तेलाने तळलेले असले पाहिजे आणि चीज उच्च तापमानावर इतक्या प्रमाणात पिघळू लागते की ते पिठात तयार केलेल्या शेलमधून बाहेर पडू शकतात. असे घडण्यासाठी, तसे होत नाही, आपण सूर्यफूल तेल इतक्या मोठ्या प्रमाणात शिजवून घ्यावा जेणेकरून पनीरच्या लाटेवर ते पूर्णतः कव्हर शकेल. अर्थातच, या उद्देशासाठी एक खोल fryer वापरणे चांगले आहे, पण सगळ्यांनाच नाही. म्हणून आपल्याकडे उकळताना तेलात तळण्याचे किंवा काम नसल्यास केवळ एक चीज-स्टिक तळणे हे आधी वापरून पहा आणि एकदाच करू नका.
साहित्य:- चिज हार्ड 500 ग्रॅम
- गहू फ्लोअर 200 ग्रॅम
- पाणी 50 मि.ली.
- अंडी चिकन 2 पीसी.
- सूर्यफूल शुद्ध तेल 250 मि.ली.
- ब्रॅडक्रर्म 100 ग्रॅम
- पायरी 1 मुख्य साहित्यः चीज, पीठ, अंडी, सूर्यफूल तेल, पाणी आणि ब्रेडक्रंब
- पायरी 2 आम्ही चिमटी 10-12 सेंमी लांब आणि 1 सें.मी. जाड च्या रूपात चिमटा कट करतो.
- चरण 3 जाड मिश्रण तयार करण्यासाठी पीठ, पाणी आणि अंडी मिक्स घालून मिक्स करावे.
- चरण 4 पिठात चिमटाच्या पिठात बुडवा, नंतर ब्रेडक्रंबमध्ये टाका आणि नंतर ते उकळत्या तेलाबरोबर तळण्याचे तळावे. आपण 1-2 मिनिटे भरू शकता.
- चरण 5 चीज तयार कपडे