पोषण, निरोगी आहार: खाण्यासाठी काय उपयुक्त आहे, योग्य कसे खावे?

वेगळ्या पोषण, कॅलरी कॅशिंग आणि स्व-संयम च्या इतर फॉर्म आधारित आहार एक वस्तुमान आहे. आम्ही आणखी एक पर्याय देतो - एक चांगला मूड यांच्या मदतीने अतिरिक्त वजन लढण्यासाठी! होय, आणि अस्वास्थ्यकरणारी व्यक्ती जी काही काळ टाळता येते, परंतु नंतर आत्मसमर्पण करते. इच्छाशक्ती कमी चालते, आणि एक आदर्श आहार एक असह्य ओझे बनतो. मनाची िस्थती आणखी जास्त बिकट होते, क्षुल्लक समस्या नैसर्गिक आपत्ती, जुन्या तक्रारी आणि दुःखी आठवणी उदयास होतात, आणि आपण पुन्हा आपल्या दु: ख उठविण्यास सुरूवात करतो. आता विचार करा, जर आपण चांगले मनःस्थितीत असाल तर तुम्ही इतका खाऊ घालाल का?

नक्कीच नाही! चांगल्या मूडमध्ये आवश्यक असलेल्या सर्व गोष्टी म्हणजे मेंदूने आवश्यक प्रमाणात आवश्यक असलेली सेरटोनिन संप्रेरक. आम्ही चुकीचे अन्न खातो कारण आम्ही खाणे पिणे स्टोअरच्या शेल्फ्समध्ये जेनेटिकली मॉडिफाइड फळे आणि भाज्या असतात, जे पाउडर डेयरी उत्पादने, मायक्रोवेव्हमध्ये गरम करण्यासाठी अर्ध-तयार वस्तू तयार करतात. असे अन्न पौष्टिक घटकांमध्ये खराब आहे, म्हणून ते खाणे, आपण पूर्णपणे संतृप्त नाही. संपूर्ण दिवसात पुरेसे प्रमाणात शरीरात सेरोटोनिनचे उत्पादन केले आहे हे आपण कसे ठरवू शकतो? अन्न निरोगी आहे, जे उपयुक्त आहे ते अन्न योग्य पद्धतीने कसे खावे ते - या सर्व गोष्टी आमच्या लेखात आहेत.

प्रारंभी, लवकर उठण्यासाठी स्वत: ला सराव करा - अभ्यासाने दर्शवितात की सूर्योदयानंतर दोन तासाच्या आत मेंदू विशेषत: सेरोटोनिन तयार करण्यामध्ये सक्रिय आहे. प्रबोधनानंतर ताबडतोब, सक्रिय पाण्याचा पेला प्या. हे सहज तयार करा: कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, लिथियम, बायकार्बोनेट, मॅगनीझ, आयोडिन आणि लोहाबरोबर समृद्ध अर्धा लिंबू, मध असलेली एक चमचे, 30 ग्रॅम कोरफड रस आणि 200 मि.ली. खनिज पाण्याचा रस आवश्यक आहे. न्याहारी असल्याची खात्री करा! न्याहारी, पोषक समृध्द, आपल्या शरीरात जादा चरबी जाळणे प्रोत्साहित करेल कमी-उष्मांक नाश्ता घ्या - हे पूर्णपणे वर सोडून देत सारखे नाही. जर तुमच्याकडे नाश्ता नसेल तर उर्जेची बचत करण्यासाठी शरीर शरीरातील चयापचय क्रिया मंद करतो. त्यामुळे, चरबी जाळणे एक अडथळा आहे. जर तुमचे आदर्श वजन 61 किलो पेक्षा कमी असेल तर नाश्तासाठी 200 किलएसी घ्या; तर 9 0 किलोपेक्षा जास्त, नंतर 300 किलोकॅलरी जर आपण जे वजन शोधत आहात ते या दोन अंकांच्या दरम्यान आहे, ते 3.3 ने वाढतात आणि आवश्यक आकृती मिळवा. निरोगी अन्न खाण्याचा प्रयत्न करा: ताजी भाज्या आणि फळे, कमी चरबी मांस. संपूर्ण दिवसभरातील प्रोटीन, चरबी आणि कार्बोहायड्रेट्सचा उपभोग हा समतोल राखण्यासाठी मुख्य गोष्ट आहे: त्यांची संख्या अंदाजे समान असावे. केवळ या प्रकरणात सर्व नियमानुसार सॅरोटीनिन विकसित केले जाईल. सेरटोनिनचे सर्वोत्तम पुरवठादार कार्बोहायड्रेट असतात. परंतु कार्बोहायड्रेट वेगळे आहेत. कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट - ते भाज्या, फळे, मोटाचे पीठ (पास्ता, ब्रेड), अन्नधान्ये, बटाटे, नट्स यांपासून तयार झालेले पदार्थ आहेत - मेंदूतील साखरेचे स्थिर सेवन करण्यासाठी योगदान आणि सेरोटोनिनचे उत्पादन वाढते. त्यांचा वापर दोन्ही आकृती आणि मनाची िस्थती वर एक फायदेशीर परिणाम आहे. साध्या कार्बोहायड्रेट्सबद्दल काय म्हणता येणार नाही, जे शुद्ध शुगर, चॉकलेट, सर्व प्रकारचे कँडी आणि मिठाई, गोड फळ

सोप्या कार्बोहायड्रेट रक्तातील साखरेचे द्रुतगतीने द्रव ओत करतात. रक्तातील साखरेची वाढ झाल्यास, स्वादुपिंड त्वरीत इंसुलिन निर्मिती करतो - आणि जर रक्तातील साखरेचे स्प्रिंग्स असेल तर तुमची मूड देखील उडी घेते. अधिक प्रथिने शरीरात सेरोटोनिनचे उत्पादन रोखत नाहीत. हे घडण्यासाठी, आपण अन्नामध्ये प्रथिने सोबत वसास वापरणे आवश्यक आहे. पण सर्व सलग नाहीत, परंतु उपयुक्त गेल्या पाच वर्षांत झालेल्या संशोधनांमधून असे दिसून आले आहे की आहारामधील चरबीयुक्त चरबी ओमेगा -3 वाढविणे शरीरात हार्मोनल संतुलन स्थापन करण्यासाठी योगदान देते, सेरोटोनिनचे संश्लेषण उत्तेजित करते, उदाहरणार्थ, पूर्वसंध्य सिंड्रोमच्या अभिव्यक्तींमध्ये घट आणि उदासीनतेची कमतरता. शरीरासाठी, प्रक्रिया केलेले चरबी हानीकारक असतात ते पेशींची कार्यक्षमता, धमन्यांमधे अडथळा आणणे आणि डीजनरेटिव्ह रोग याव्यतिरिक्त, असे समजले जाते की हे चरबी शरीरातील मुख्यतः उपयुक्त चरबी योग्यरित्या पचवण्यामध्ये हस्तक्षेप करतात आणि परिणामी, ते सेरोटोनिनच्या उत्पादनात हस्तक्षेप करतात. उत्पादनांच्या लेबलांवर, हे चरबी "हायड्रोजनेटेड" म्हणून नियुक्त केले जातात. हे लक्षात ठेवावे की उच्च तपमानाच्या प्रभावाखाली - उदाहरणार्थ, तळणी दरम्यान - सर्व वसा हाइड्रोजनीकृत आहेत, म्हणून अन्न चांगले शिजवले जाते, बेक केलेले असते, भांडीवर शिजवले जाते, वाफवलेले असतात. खाणे सोडून देऊ नका, वारंवार खाऊ नका, परंतु लहान भागांमध्ये.