तुर्की
सर्वात उपयुक्त आणि स्वादिष्ट पदार्थांपैकी एक म्हणजे टर्कीचे मांस. उच्च स्वाद गुणांसह, हे मांसचे सर्वात उच्च-ऊर्जा प्रकार देखील आहे, म्हणजे त्यात मोठ्या प्रमाणावर प्रथिने असतात; फॉस्फरसचा एक स्रोत, जे माशांच्या तुलनेत कमी नाही. फॉस्फरस ब्रेन टिश्यूची निर्मिती आणि मेंदूचा कार्य वाढविते, शरीरात प्रोटीन, चरबी आणि कार्बोहायड्रेट शोषण्यास मदत करतो; व्हिटॅमिन पीपी एक storehouse - तो सेल्युलाईट देखावा प्रतिबंधित करते, तसेच सेरेब्रल कॉर्टेक्स काम normalizes; टायर्सिनचा स्रोत हा अमीनो आम्ल असतो जो मस्तिष्क उत्तेजित करतो.
एका जातीची बडीशेप
बटाट्याची एक उत्कृष्ट वाढ सर्वात उपयुक्त आणि स्वादिष्ट उत्पादन असेल - एका जातीची बडीशेप तो स्वयंपाकासाठी केवळ स्वादिष्टच नव्हे तर सुंदरही काम करेल. बडीशेप काही पदार्थांचा आधार म्हणून देखील वापरले जाऊ शकते विशेषत: सूजमुळे ग्रस्त असलेल्यांसाठी उपयुक्त आहे, कारण ती लघवीचे प्रमाण आहे आणि शरीरातील युरिया आणि यूरिक ऍसिडचे प्रमाण नियंत्रित करते; मूत्रपिंड पासून दगड काढण्यासाठी मदत करते; भूक सुलभ करते आणि उत्तम पचन प्रोत्साहन देते; एक नैसर्गिक वेदनशामक आहे; खोकल्यापासून मुक्त होण्यास मदत होते; निद्रानाश पासून वाचवतो
गाजर
वर्षभर वापरणे उपयुक्त आहे. भाज्या सर्वोत्तम टॉनिक आणि पुनर्संचयित उत्पादने पैकी एक आहे, तसेच जवळजवळ सर्व प्रकारचे जीवनसत्त्वे यांचा स्त्रोत म्हणूनच, हे विशेषतः थंड वातावरणात उत्कृष्ट औषध असू शकते. गाजरच्या रसाने सर्दी होऊ नये म्हणून गाजरचा रस पोटाच्या वाढीच्या आंबटपणासह सेवन केला पाहिजे. मध सह गाजर रस मजबूत खोकला आणि hoarseness रोखण्यास मदत करते दूध सह गाजर रस श्वासनलिकांसंबंधी दमा च्या हल्ले आराम मदत होईल.
सलाड पाने
हा सर्वात कमी कॅलरीयुक्त पदार्थांपैकी एक आहे. पण त्याच वेळी त्यात उपयुक्त पदार्थ एक प्रचंड रक्कम समाविष्टीत आहे म्हणून, लेट्युसचे पत्ते प्रत्येकासाठी शिफारस केलेले आहेत जे त्यांच्या शरीरासह पुरवीत असताना अतिरिक्त वजन गमावू इच्छित आहे; प्रोटीन; साखर; पोटॅशियम लवण; कॅल्शियम; लोह; फॉस्फरस; जीवनसत्वं ए, बी 1; बी 2, पी आणि ई. याव्यतिरिक्त, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने: संपूर्ण शरीरावर एक शांत आणि analgesic प्रभाव आहे, निद्रानाश आराम; गुणधर्म रीफ्रेश आणि तहानलेला आहे
एका जातीचे लहान लाल फळ
ताप पहिल्या चिन्हे वेळी, तो जातीचे लहान लाल फळ आहे कारण, एका जातीचे लहान लाल फळ रस वापरणे शिफारसीय आहे: antipyretic गुणधर्म; चांगली तहान कृती; विशेषत: सूक्ष्म जीवांचे सूक्ष्म जीवाणूंच्या स्वरूपावर; झेंडे आणि रोगजनक जीवाणू काढण्याची क्षमता
शेळी चीज
जे आहार वर आहेत त्यांच्यामुळे हेदेखील खाण्यासारखे आहे, कारण हे कमी-उष्मांक उत्पादन आहे, इतर कोणत्याही विपरीत, पचन प्रसार करताना, आणि त्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात उपयुक्त पदार्थ असतात: कॅल्शियम; फॉस्फरस; विटामिन, व्ही 2, बी 12, एस, ए. आता बाजारामध्ये बकरीच्या विविध प्रकारच्या पिलांची संख्या आहे. पण एका स्वयंपाकासंबंधी तज्ञामध्ये घन आहेत - शेळी पनीर जेव्हा ते बेक केली जाते तेव्हा सर्वात नाजूकपणे त्याचा चव मिळतो.
स्वादिष्ट सफरचंद-मांस डिश
आपल्याला याची आवश्यकता असेल:
कोरड्या पांढऱ्या वाइनची एक बाटली;
भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती 1 घड, चिरलेला;
2 कॅरेट, कटा मऊ;
1 मोठा कांदा, कणीक
1 टेस्पून एल काळी मिरी
1 तमालपत्र;
लसूण 3 डोक्यांवर, बारीक चिरून;
टर्कीचे 1 स्तन, साधारण 2.5-3 किलो;
3 टेस्पून. एल तपमानावर बटर;
3 टेस्पून. एल पीठ
1 टेस्पून एल लोणी
6 लहान लाल सफरचंद अर्धा कापून;
1/4 टेस्पून. पांढरा द्राक्षारस
1 टेस्पून एल ताजे एक सुगंधी वनस्पती, चिरून.
तयार करणे:
1. एका मोठ्या मातीच्या भांड्यात टर्कीचा स्तन लावा, वाइन, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, गाजर, कांदे, मिरची, बे पाने, लसूण घालावे. टर्कीच्या हाड्यांवरील शीर्षस्थानी आणि वरून डिश खाली दाबा भांडे सामुग्रीवर पाणी घालावे.
2. डिश एक उकळणे आणा, नंतर तापमान कमी करा आणि 30 मिनीटे कमी उष्णता चेंडू मांस शिजू द्यावे.
3. 180 डिग्री सेंटीग्रेड ते ओव्हन ओव्हनमध्ये गरम करा आणि त्यात मातीची भांडी उकळवा. नंतर कंटेनर बाहेर घ्या, त्यात टर्की ठेवा आणि मांस उकडलेले ज्या अर्धा मटनाचा रस्सा ओतणे एक उकळणे आणा
4. भांडे झाकणाने झाकण लावा आणि ओव्हनमध्ये टर्की लावा. 45 मिनिटांपासून ते एक तास पर्यंत तापवून, कधीकधी ऑइलिंग
5. सॉस तयार करण्यासाठी, मोठ्या भांड्यात ओव्हनमध्ये मांस ओलावून उर्वरित द्रव काढून टाका. टर्कीमधील मटनाचा रस्सा जोडा परिणामी मिश्रण एक लांब दांडा
6. एक लहान वाडगा मध्ये, एकसमान वस्तुमान तयार होईपर्यंत तेल आणि पिठ मिक्स करावे.
7. 1 टिस्पून घाला. एक उकळत्या द्रव मध्ये पिठ मिश्रण. द्रव जाड होईपर्यंत 30 मिनिटे उकळी काढा. मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड सह हंगाम.
8. स्वयंपाक सफरचंदसाठी, एक तळण्याचे पॅन मध्ये लोणी वितळावेत, त्यावर सफरचंद ठेवा, त्यांना 10-15 मिनिटे उकळवा.
9) व्हाईट वाइन आणि थायम घालून 5 मिनिटे उकळवा आणि उकळी आणा. चिरलेला टर्की आणि सॉससह सर्व्ह करावे.