आज आम्ही आपल्याला दररोज पाककृती सादर करू इच्छितो. पदार्थ अगदी सोपी, पोषक आणि स्वादिष्ट असतात, त्यांना प्रत्येक परिचारिका द्वारे आनंद आणि सहजपणे शिजवलेले आहे.
एक मधुर केक आपल्या कुटुंबात पारंपारिक बनले आहे, कारण ते शिजविणे खूप आनंददायक आहे: त्वरेने, सहजपणे आणि सहजपणे.
हा पाई फक्त एक छडी आहे - माझ्या आणि माझ्या सर्व मादी नातेवाईकांसाठी एक बेलआउट. प्रौढ आणि मुले त्याला पूजा करतात. तीन ते चार व्यक्तींसाठी खालील भाग पुरेसा आहे. आणि जे लोक चवीचे प्रमाण वाढवतील तेवढ्या संख्येत आम्ही घटकांची संख्या वाढवू, प्रमाण पहावे.
साहित्य: 4 अंडी, 1 ग्लास पिठ, 1 कांदा चॉर्डेड शर्करा, बोरझिरी आणि सोलो किंवा ब्रेडक्रंबचे झुडूप, तसेच ताजे फळे सफरचंद, नाशपाती, पीच यासारख्या कोणत्याही प्रकारचे तेल
तयार करणे: Yolks पासून प्रथिने वेगळे. उरलेले खसखगटे भोपळावी. जाड फेस मध्ये पंचाची चाबूक प्रथिने सह yolks मिक्स करावे, हलक्या जोडू घालावे मिश्रित करण्यासाठी सर्व बटर किंवा मार्करिन बरोबर बिरझीरची भुकटी करा आणि रवा किंवा ब्रेडक्रंबांसह शिंपडा. मोठ्या तुकडाचा तुकड्याचा ढीग स्लाईडच्या मध्यभागी ठेवून त्यावर एक पिठ भरा. 15-20 मिनीटे बेक करावे. मूस काढा आणि वर साखर पावडर शिंपडा. यशप्राप्तीचे रहस्य: 1. प्रथिने एखाद्या लोखंडाच्या लोखंडी किंवा इतर धातूच्या कंटेनरमध्ये फोडले जाऊ शकत नाहीत. 2. 0.5 सेमी पर्यंत एक थर असलेल्या साचा च्या तळाशी पुसणे चांगले आहे, नंतर तो केक काढण्यासाठी सोपे होईल.
मोल्दोवन पाककृतीसाठी अल्पोपयोगी खाद्यपदार्थ अतिशय वैशिष्ट्यपूर्ण आहेत.
भाजी केक्स
साहित्य: ताजा स्क्वॅश आणि टोमॅटो, मैदा, वनस्पती तेल. सॉससाठी आपल्याला आंबट मलई, लसूण, ताजी वनस्पती, मीठ आवश्यक आहे.
तयार करणे: 0.5 सेंमी जाड काप मध्ये कट peeled courgettes, वनस्पती तेल मध्ये पिठ आणि तळणे मध्ये रोल. लहान टोमॅटो देखील काप मध्ये कट आहेत आंबट मलई आणि मीठ घालून बारीक चिरून हिरव्या भाज्या आणि स्क्वॉशड लसूण मिक्स करावे. आणि आता आम्ही pirozhenki गोळा: पहिला स्तर एक भाज्या मज्जा आहे, लसूण सॉससह smeared, आम्ही त्यावर टोमॅटो ठेवले, पुन्हा आम्ही ते वंगण आणि पुन्हा भाजी मज्जा. शीर्षस्थानी सॉस सजवा आणि herbs सह शिंपडा
"टेस्चीनी भाषा."
साहित्य: ताजी वांगी आणि टोमॅटो, मैदा, वनस्पती तेल. सॉससाठी आपल्याला आंबट मलई, लसूण, ताजी वनस्पती, मीठ आवश्यक आहे.
तयार करणे: एग्प्लान्ट धुऊन पातळ थापासह लांब रेखांकित केले पाहिजे. भाज्या तेलात फ्राय लांबलचक काप मध्ये लहान टोमॅटो कट. आंबट मलई आणि मीठ घालून बारीक चिरून हिरव्या भाज्या आणि स्क्वॉशड लसूण मिक्स करावे. आणि आता आपण "सासू जीभ" गोळा करतो: आम्ही एग्प्लान्ट प्लेट लसणीच्या सॉससह वंगण करतो, त्यावर टोमॅटोचा स्लाईस लावून तो लपेटतो, जेणेकरुन टोमॅटोची टीप जीभाप्रमाणे दिसते शीर्षस्थानी वनस्पती सह शिडकाव सह यश मिळण्याचे रहस्य: तळण्याआधी एग्प्लान्ट डागण्यात आणि किमान 30 मिनिटे (गडद रस पानांपर्यंत) ठेवले पाहिजे.
एग्प्लान्ट्सपासून स्टर्जन तयार करण्यासाठी तीन मार्ग
अ) पांढरा स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी
साहित्य: ताजे वांगी आणि टोमॅटो, आंबट मलई, लसूण, मीठ.
तयार करणे: एग्प्लान्ट बेक, अनेक ठिकाणी त्यांचे पूर्व-छिद्र पाडणे. एग्प्लान्टची अंतर्गत सामग्री जेव्हा दाबली जाते तेव्हा मऊ होईस्तोवर बेक करावे. Eggplants स्वच्छ, बारीक चिरून आणि लसूण सह ड्रेस कूल - आंबट मलई सॉस.
ब) लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी
साहित्य: ताजी वांगी, टोमॅटो, बल्गेरियन मिरची, गाजर, कांदा, वनस्पती तेल, मीठ.
तयार करणे: गोल्डन होईपर्यंत कांदा तेल मध्ये तळणे. किसलेले गाजर टाका आणि टोमॅटोबरोबरच ठेवा, तसेच 10 मिनीटे परतावे. ही भेंडी बेक करण्यासाठी तयार होते तेव्हा ओलसरचे बारीक बारीक बारीक केलेले मिश्रण आणि 10 मिनिटे तयार होईपर्यंत उकळवावा. 1-2 बेक केलेले घंटा मिरिंग जोडल्यास कॅविअर अधिक शुद्ध आणि सुगंधी चव देईल. चवीनुसार मीठ.
क) सॅलड रो
साहित्य: ताजी वांगी, टोमॅटो, बल्गेरिया मिरची, कांदा, वनस्पती तेल, मीठ.
तयार करणे: भाजलेले आणि बारीक चिरलेल्या अंड्यांवर्ून ठेवण्यासाठी आम्ही बारीक चिरलेला टोमॅटो, ताजी बल्गेरियन मिरची आणि कांदे घाला. मीठ आणि भाजी तेल चवीनुसार.
यशाचे रहस्य: भाजलेले आणि सोललेली वांगी पाण्यात उकडलेले पाण्याने धुवून काढले पाहिजे आणि स्वयंपाक करण्यापूर्वी कमीतकमी 30 मिनिटे प्रेसमध्ये ठेवले पाहिजे.
आता आपण दररोज अन्नपदार्थांची पाककृती ओळखता आणि हे व्यंजन अत्यंत सोपी असल्याची खात्री करुन घेतात. आम्ही तुम्हाला कल्पनाशक्ती बद्दल विसरू नका आणि, अर्थातच, एक आनंददायी भूक!