फिनिश पाककृती च्या secrets

स्वयंपाकासहित प्रत्येक देशाची स्वतःची वैशिष्ट्ये आहेत इटालियन स्पॅगेटीला आवडतात हे आपल्याला कधीच आश्चर्य वाटले नाही, फ्रेंच - भिन्न सॉस आणि ही उत्पादने कॅलरीमध्ये फार उच्च आहेत. पण मग ते सडपातळ का राहतात? या प्रकरणात, हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की बरेच देशांतील रहिवासी स्वादिष्ट राहतात आणि फाइनसह अधिक वजन असणा-या अडचणी नाहीत. मग काय रहस्य आहे?


जेव्हा उत्तरोत्तर खाद्यपदार्थ येतो तेव्हा लगेचच वजन कमी होई. अखेर, त्यात खूपच कॅलरीज आहेत! पण तरीही, फिनलंडमध्ये यशस्वीरित्या त्यातून मुक्त झाले आणि स्वत: ला आहारान्वये तयार केले नाही आणि वेश्या एका वेगळ्या मार्गाने जीवन जगतात. कदाचित आम्ही त्यांच्याकडून आपल्यासाठी काहीतरी उसने घ्यावे?

सायकल आणि कॉफी

फिनीश सकाळ कधी सुरू होते? सुवासिक कॉफी एक कप सह .... आणि saunas या देशात कॉफ़ी दारू पिण्याने आणि इतर कोणत्याहीपेक्षा जास्त दारू पिऊन आहे. सौना एक जुनी चांगली परंपरा आहे, जी चांगल्या आकारात राहण्यास मदत करते. जवळजवळ प्रत्येक महालक्षणाची स्वतःची वाफे खोली आहे. जरी पंखांमध्ये एक सार्वजनिक सॉना (एक मंडळावरील) आहे. दारे वर भेटी वेळापत्रक आहेत, प्रत्येक कुटुंब त्याचे स्वत: घड्याळ आहे. त्यामुळे एक चांगला आकृती ufinnov व्यतिरिक्त देखील एक मखमली त्वचा

Finns च्या नाश्ता कोणत्याही विशेष वैशिष्ट्ये नाहीत हे इतर कोणत्याही देशाप्रमाणेच आहे: फ्लेक्स किंवा मूसुली, दही, दुधा किंवा अंकुरलेली वेल. तसे, हे दही फिनलंडमध्ये खूप लोकप्रिय आहे आणि स्वतःचे विशिष्ट स्वादही आहे. आणि ज्यांना वेळ वाचवायचे आहे, ते सकाळी काहीही खाऊ नका. नाश्ता एक कप कॉफी घेण्यात आला आहे आणि कॉफी तयार होत असताना, एक व्यक्ती कामासाठी नाश्ता तयार करते: कोबीचे पाने, गाजर किंवा हिरव्या भाज्यांसह एक सँडविच. आणि कामावर मोफत वेळ उपलब्ध असल्याने हे सँडविच खाल्ले जाईल.

तसे, Finns कार चालविण्यास आवडत नाही. ते अधिक गटात सायकली आहेत. त्यांच्याकडून आणि फायदे अधिक आणि कमी प्रवासात खर्च केले जातात याव्यतिरिक्त, शहर उत्तम बाईक टूरसाठी सुसज्ज आहे, या गाडीसाठीही पार्किंगची व्यवस्था आहे. हिवाळ्यात, ते तेथे स्की

स्पा येथे लंच

रेस्टॉरंट्स आणि कॅफेमध्ये खाण्यासाठी वापरले जाणारे फिन्ड्स येथे विशेष कॉम्पलेक्स लंच तयार केले जातात तसेच विविध स्नॅक पर्यायही तयार केले जातात. काहीही - भाज्या, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), तांबूस पिवळट रंगाचा एक तुकडा पासून मलई सूप खाण्यापूर्वी, स्वच्छ पाणी आणि ताजे पाव सह कॅरफेर नेहमीच सेवन केले जाते. तसे, फिन नेहमी जेवण सुरू होण्यापूर्वी स्वच्छ पाण्याचा एक पेला पितात हे पदार्थांच्या योग्य देवाणघेवाणीसाठी उपयुक्त आहे.

अलीकडेच फिनलंडमध्ये स्पामध्ये लंच ब्रेक घालणे लोकप्रिय झाले आहे. Finns त्यांच्या आरोग्याबद्दल खूप संबंधित आहेत, म्हणून ते मालिश खोली किंवा दिवानखाना करण्यासाठी प्रक्रिया भेट संधी गमावू नका विकर मंडळात असणारे, हिरवे चहा पिणे आणि पर्यावरणीय स्वच्छ वाळलेल्या फळे किंवा शेंगदाणे खाणे. होय, आणि पुरुषांपेक्षा मागे वळायचे नाहीत आणि त्यांच्या शरीराला क्रमाने आणण्याची संधी गमावू नका.

टुंड्रावर लोखंडी रस्ता

दुपारी, आपण समजताच, फिन जास्त खात नाही. परंतु संध्याकाळी पोटापर्यंत त्याच्या स्वत: च्या आवश्यक आहेत आणि पूर्ण प्राप्त होते. ते आधीच स्वत: काळजी नाही आणि त्यांच्या भरणे खाणे आणि जेवण लांब रहाते, सर्वकाही चघळते आणि कोणालाही घाईत नसते. फिन्निशचे खाद्य भरपूर आणि चवदार आहे सर्वप्रथम सैल्मनमधील कान. साधारणतया, फिनिश पाककृतीमध्ये माशांबरोबर भरपूर व्यंजन आहेत. सूप - भाजून हलके होणारे तुकडे, आणि चवदार मॅश बटाटे आणि भिजवलेल्या क्रेनबेरीजसह मीठलेले कचरे नंतर शेवटी एक गोड मिसळलेला पदार्थ वापरला जातो, डिअरची दुधापासून आंबट मलई आणि राईनलसह आइस्क्रीम बनवले जाते. येथे अन्नपदार्थ अशा असामान्य व्यसन आहेत!

साधारणपणे लॅपलंडर्सना अन्नपदार्थ खूपच माहित असते. हेलसिंकीमध्ये ते कॅलरीजसाठी खाली उतरले तर उत्तराच्या अगदी जवळ येईल इतक्या संख्येने जाणार नाही. जीवनाला जाऊ देऊ नका. आपल्याला अन्न आणि बरेच काही मिळण्यासाठी भरपूर हलवावे लागतील, म्हणून आपल्याला भरपूर कॅलरीजची आवश्यकता आहे. आणि या सर्व कॅलरीज रक्तातील सॉसेज मॅकरल, क्रॅनीबेरीसह स्टुअड पेटरिज, विविध भरण, पाई, सॅल्मन, ह्यूमन किंवा बीयर शावक, मसाज इत्यादींपासून बनविलेले पदार्थ यांच्यापासून मिळवता येतात.

जरी पहिल्या नजरेत पारंपारिक लॅपलंडियांना जड वाटते तरीही प्रत्यक्षात सर्व गोष्टी अतिशय समाधानकारक आणि सामंजस्यपूर्ण आहेत.वस्तुतः सर्व उत्पादने येथे तळलेले नाहीत, परंतु भाजलेले, शिजलेले किंवा बेक केलेले असतात. मासे - एक स्थिर उत्पादन. होय, आणि संपूर्ण धान्य पासून लापशी, ते स्वत: ला वेदनार्थ. हरिश्चमयुक्त मांसाचे मांस, अस्वल वास क्रॅनबेरीज, क्लाउडबेरी किंवा क्रॅनबेरीजसह पुरविले जाते. एव्ही ब्रेडची मनुका किंवा रटबागाच्या तुकडांमध्ये जोडलेली आहे.

आणि एक मिष्टान्न, एक जलतरण तलाव!

त्यांच्या जीवनशैली आणि निरोगी अन्न असूनही, फिन हा कार्डिओव्हस्कुलर रोग आणि लवकर सेवानिवृत्तीपासून ग्रस्त आहे. रक्तातील कोलेस्टेरॉलपेक्षा अधिक आणि शारिरीक क्रियांच्या कमतरतेमुळे म्हणून, नियोक्तेांनी या समस्येचे त्वरीत निराकरण करण्याचा निर्णय घेतला आणि मनोरंजन केंद्रात एक नवीन प्रकारचे मनोरंजन केले. मनोरंजन केंद्रफिल्लिस्की नमूना - एक वॉटर पार्क, सिम्युलेटर्स आणि स्विमिंग पूल. त्याचवेळी, आपण प्रथम फुरसत कालावधीच्या व्यवसायाबद्दल योग्य पोषणवर एक व्याख्यान दिले जाईल, आणि नंतरच आपण सिम्युलेटरवर पादल चालू कराल किंवा पूलमध्ये पोहचेल

वेळोवेळी, ही सवय इतकी सामान्य आहे की लोक आपल्या वृद्धापकाळाने देखील या जीवनशैलीला चिकटून राहण्याचा प्रयत्न करतात. म्हणूनच आपण काही निवृत्तीवेतनधारकांना हिवाळी रात्री स्कींग भेटू शकता ... त्यांना त्यांच्याकडून एक उदाहरण घ्यावे लागेल, फक्त काहीतरी स्कीस बदलण्याची आवश्यकता आहे, उदाहरणार्थ, एक सायकल.

लोकप्रिय पदार्थांच्या पाककृती

आपण समजून घेतल्याप्रमाणे, फिन स्वस्थ आणि चांगले आरोग्य खाणे नित्याचा आहेत तर आपण त्यांच्याकडून एक उदाहरण घेऊ या आणि प्रकाशाच्या जोडीला शिजवण्याचा प्रयत्न करा, पण फिन्निश पाककृतींमधली तोंडपाठ करणारी भांडी.

मासे सूप



त्याची तयारी करण्यासाठी तुम्हाला लागेल: अर्धा किलो fillets, एक लिटर पाणी, अर्धा लिटर दूध, एक लिटर पाणी, एक कांदा, 4 बटाटे, हिरव्या भाज्या, मीठ, मिरपूड आणि एक चमचा आंबट.

मासे तुकडे, बटाटे किसून घ्यावे, कांदा तोडणे, मिठ आणि मिरची घालुन सुमारे 15 मिनिटे मंद गतीने पिकायला द्या. नंतर पिठ सह दूध मिक्स आणि एक लांब दांडा दुसर्या मिनिट शिजू द्या. हिरव्या भाज्या सह सूप सर्व्ह करावे.

चीज आणि वनस्पती सह साल्मन



सॅल्मन तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक असेल: 1 किलो, सॉफ्ट चीज, ग्राउंड मिरपूड, लिंबाचा रस, अजमोदा (व पुष्कळदा झाकण), डिल आणि श्निट - कांदा.

पट्टीच्या संपूर्ण लांबीच्या बाजूने एक जखम करा. परिणामी केक्स चीज सह भरले आहेत आणि herbs सह शिंपडा वैद्यकीय चाचण्या जोडण्यासाठी लाकडी काठी वापरा. मासे मिरची, मीठ आणि लिंबाचा रस घाला. 200 अंशच्या तापमानात 20 मिनिटे ओव्हनमध्ये बेक करावे. हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण

करेलियन पाय



कोरियन पाई तयार करण्यासाठी आपल्याला पुढील घटकांची आवश्यकता आहे: 250 ग्राम राय नावाचे धान्य, 100 मि.ली. पाणी, मिरची 1.5 चमचे, 200 ग्रॅम चिकट तांदूळ किंवा गव्हाचे दात भरणे.

पिठ पिठ, पाणी आणि मीठ यापासून तयार करा त्यास एकसमान तुकड्यांमध्ये विभागून द्या. प्रत्येक तुकडा बाहेर काढा म्हणजे आपल्याकडे एक पातळ केक असेल प्रत्येक केक च्या मध्यभागी, भरणे ठेवले, आणि dough सुमारे, dough संरक्षण पट्ट्यांनी पंधरा मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये बेक करावे, नंतर बेकिंग ट्रे बाहेर काढली पाहिजे आणि अंड्यासह पाय लावून काढावे.त्यानंतर, पॅटीज ओव्हनमध्ये ठेवा आणि पुन्हा शिजवून घ्या. देण्यापूर्वी, प्रत्येक पाय बारीक चिरून किंवा किसलेले अंडी शिंपडा.

या तीन पदार्थ नेहमी आपल्या टेबलवर योग्य असतील. ते जलद तयार आणि चव सुंदर आहेत. आणि सर्वात महत्वाचे - उपयुक्त