- नॉनस्टेड बटर, रूम तापमान - 1 कप (225 ग्रॅम)
- दाणेदार साखर - 1 कप (200 ग्रॅम)
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1 चमचे
- मीठ - 1/4 टीस्पून
- टोमॅटो पेकान - 1/2 कप
- कुस्करलेले बटाटे चीप - 1/2 कप
- पीठ - 2 कप (250 ग्रॅम)
- कुस्करलेले बटाटे चीप - 1 यष्टीचीत चमचा (शिडकाव (पर्यायी)
- समुद्री मीठ - 1 1/2 चमचे (शिडकाव (पर्यायी)
- कडू चॉकलेट - 120 ग्राम (चॉकलेट सॉस (पर्यायी)
- लोणी, रेपसीड ऑइल किंवा भाज्या चरबी - 1 चमचे (चॉकलेट सॉस (पर्यायी)
1. 175 डिग्री ओव्हन आधी ओव्हन चर्मपत्र पेपरमेंट पेपरसह दोन बेकिंग शीट्स आणि बाजूला ठेवा. अन्न प्रोसेसरमध्ये बटाटा चीप बनवा. 2. मोठ्या वाडग्यात, मटारने 1/2 कप शर्करा एकत्र मारुन घ्या. व्हिनिला अर्क आणि मीठ टाका, झटकून घ्या. चिरलेला पेकान, चिरलेला बटाटा चीप, पीठ आणि मिक्स घाला. शिजवलेले 1/2 वाटी साखर एका लहान वाडयात घाला. चाचणीतून लहान गोळे लावा. साखरे मध्ये रोल चेंडूत. 4. तयार बेकिंग शीट ठेवा आणि, एका काचेच्या बीकरच्या तळाशी वापरुन, सपाट कुकी बनविण्यासाठी बाण खाली दाबा. कुकीज वेगळ्या 2.5 सेंमी अंतरावर असाव्या. वापरल्यास कुकीज छिद्रेसह शिंपडा. उर्वरित चाचणीसह पुनरावृत्ती करा. 6. बिस्किट सुमारे 15 मिनिटे, कडा मध्ये किंचित सोनेरी बेक करावे. शेगडीवर थंड होऊ द्या. सॉस शिजविणे, दुहेरी बॉयलरमध्ये बटराने चिरलेला चॉकलेट वा मायक्रोवेव्हमध्ये अनेक वळण मऊ होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. चॉकलेट सॉसमधील प्रत्येक कुळीचे अर्धा भाग घ्या आणि शेगडीवर सुकणे आणि कडक ठेवा.
सर्व्हिंग: 10