बटाटे उपयुक्त गुणधर्म

बटाटे योग्यपणे आपल्या देशात दुसर्या ब्रेड मध्ये म्हटले जाते या भाजीपाला सह नशिबात असंख्य पदार्थ शिजवल्या जाऊ शकतात. याव्यतिरिक्त, बटाटे सक्रियपणे लोक औषध वापरले जातात जगभरात बटाटाचे पौष्टिक आणि उपयुक्त गुणधर्म अत्यंत मूल्यवान आहेत. आज आम्ही या विस्मयकारक भागाबद्दल बोलू इच्छितो

बटाटे: त्याची रचना

बटाटे हे अतिशय घाम गाळलेले उत्पादन आहे. कंद वजन एक चतुर्थांश स्टार्च (कर्बोदकांमधे) आहेत, सुमारे 2% प्रथिने मूळ पदार्थ आहेत, आणि 0, 3% चरबी आहेत. क्षुल्लक प्रथिने एक पूर्ण वाढलेली प्रकारची प्रथिने म्हणून वर्गीकृत आहे, त्यात काही अमीनो असिड्स आहेत. बटाटामध्ये पोटॅशिअम संयुगे असतात (प्रति 100 ग्राम 568 मि.ग्रा.), स्फुरद (सुमारे 0, 05 ग्रॅम), त्याची रचना कॅल्शियम आणि लोह समृद्ध आहे. बटाटा कंदांमध्ये जीवनसत्त्वे (ई, के, डी, पीपी, बी, बी 6, बी 2, बी, सी), आणि फोलिक असिड, साइट्रिक ऍसिड, क्लोरीओजेनिक आणि कॉफी एसिड असतात.

बटाटे: त्याचे उपयुक्त गुणधर्म

बटाटा कंद पोटॅशियम भरपूर असतात, म्हणून ती शरीरातील अतिरीक्त द्रव आणि क्षार काढून टाकण्यास मदत करते. हे, नक्कीच, संपूर्ण चयापचय सुधारते. बटाटे त्यामुळे आहारासाठी आवश्यक आहेत. भाजलेले बटाटे विशेषत: पोटॅशियममध्ये समृद्ध असतात, प्रत्यक्ष व्यवहारात सर्व उपयुक्त पदार्थ त्यात साठवले जातात. डॉक्टरांनी शिफारस केली आहे की एथ्रोसिसरॉसिस, हायपरटेन्शन, ह्रदयविकाराचा झटका.

वर नमूद केल्याप्रमाणे बटाटामध्ये भरपूर कर्बोदकांमधे आहेत, म्हणून ती खूप कॅलरी आहे. त्याची भाज्या इतर भाज्यांपेक्षा 3 पट जास्त आहे. त्यामुळे, जे वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करत आहेत त्यांनी बटाटेच्या रिसेप्शनवर मर्यादा घातली पाहिजे. बटाटा कंदांमध्ये आढळणारे स्टार्च, आपले शरीर त्याच्या शुद्ध स्वरूपात पचले जात नाही, म्हणून डॉक्टरांना बर्याचदा बटाटे खाण्याची सल्ला देण्यात येत नाही तरीसुद्धा, बटाटे च्या गुणधर्म जठराची सूज, वाढ आंबटपणा, duodenum आणि पोट च्या क्षती जखम म्हणून अशा रोग विरोधात लढ्यात ज्याची उणीव कशानेही भरून काढता येणार नाही. मानवाच्या शरीरावर काम करणा-या अल्कलायझिंगची त्यांची मालमत्ता इतर उत्पादांमधून बटाट्याचा फरक आहे. आंबटपणाच्या वाढीव पातळीमुळे ग्रस्त असणा-यांना हे महत्वाचे आहे. स्टार्चच्या घटकांसह, बटाटे प्रथिने, ऍस्कॉर्बिक ऍसिड आणि पुष्कळ प्रमाणात जीवनसत्त्वे असतात. आणि, खरं की त्यापैकी बर्याच गोष्टी नाहीत तरीही आम्ही सभ्य भागांच्या खर्चापोटी आपल्या तुटपुंजेसाठी तयार होतो, ज्यामुळे आम्ही आमचे आवडते बटाटे खाण्याच्या सवयी आहोत.

बटाटे: पारंपारिक औषध, उपचार.

भाजलेल्या जागी ऍलर्जीचे प्रतिक्रियांचे उच्चाटन करण्यासाठी, रक्तवाहिन्यांना फोडण्यानंतर, आपल्याला कच्च्या बटाटा कंदच्या कटाने त्वचेला पुसण्याची गरज आहे. बटाटेच्या मास्कसह आपला चेहरा ताजा करा, ते सहज थकवा दूर करेल. एक मास्क करण्यासाठी, आपण एक गरम कंद विजय, दूध घालावे, अंड्यातील पिवळ बलक आणि एक घट्ट व चिकट दलदलीचा मिळविण्यासाठी व्यवस्थित मिसळणे आवश्यक आहे. उबदार असताना मास्क लागू करणे आवश्यक आहे, आणि ऊलान किंवा इतर सह झाकून, परंतु उबदार, हाताने उघडे किंवा टॉवेल मास्क अर्ध्या तासासाठी ठेवावा. नंतर सर्वकाही तेला पाण्याने धुवा आणि थंड पाण्यात आपला चेहरा स्वच्छ धुवा. हा मास्क केवळ त्वचा रीफ्रेश करण्यासाठीच सक्षम नाही, परंतु त्यात पौष्टिक गुणधर्म आणि भारोत्तलन प्रभाव देखील आहेत: ते झुरळांना चिकटण्यास सक्षम आहे. त्वचेची कोरलेली रचना अधिक सभ्यतेची, गुळगुळीत आणि त्याचे लवचिकता वाढते. सर्वात मोठा फायदा म्हणजे एकसमान वेल्डेड तरुण कंदांपासून तयार केलेला मास्क आहे. ज्या स्त्रिया 40 पेक्षा जास्त आहेत त्यांना त्यावर लादणे शिफारसीय आहे. कंद खराब करणे, आंबट मलई घालून मिक्स करणे आणि त्वचेला कातडीला चिकटणे आवश्यक आहे. सुमारे 20 मिनिटांत सर्व गोष्टी धुतल्या जाऊ शकतात.

कच्चा कंद पासून निचरा रस संपूर्ण जीव स्वच्छ करणे मदत करू शकता. आपण भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती किंवा गाजर रस सह मिसळा असल्यास, तो चिंताग्रस्त विकार विझवण्यासाठी, पाचक प्रक्रिया नेहमीसारखा मदत होईल. तो गळ्यातील गाठीची आणि कटिप्रदेश मध्ये उपचार प्रोत्साहन. दररोज बटाटे, बीट, काकडी आणि गाजरच्या रसचे अर्धे लिटर पाणी पितात तर परिणामी जास्त वेळ लागणार नाही. आपण मांस आणि फिशच्या खाद्यपदार्थाच्या संपूर्ण वगळण्याच्या अटींचे पालन केल्यास विशेषतः तो संबंधित असेल.

जर हृदयावरील क्रियाकलाप बिघडला असेल, तर 100 मि.ली. बटाटूजच्या सेवनमुळे जेवण करण्यापूर्वी दिवसातून 3 वेळा तीन आठवडे मदत होईल. मग आपल्याला एक आठवडा ब्रेक घ्या आणि अर्थातच पुनरावृत्ती करणे आवश्यक आहे. अर्थातच तुम्ही 15 लिटर बटाटा रस पिण्याची गरज आहे.

पण जठरोगविषयक विकारांसह (जठराची आंबटपणा, अल्सर यांच्या वाढत्या पातळीसह बद्धकोष्ठता असलेल्या समस्यांसह), रोज सकाळी कच्च्या कंद बाहेर पडलेले संपूर्ण काचेचे बटाट्याचे रस घ्यावे जेणेकरून पोट रिक्त असेल. रस घेतल्यानंतर तुम्ही सुमारे अर्धा तास झोपू शकता. एक तास नंतर, आपण सहजपणे नाश्ता घेऊ शकता आपण दहा दिवस रस च्या रिसेप्शन पुनरावृत्ती आवश्यक आहे, आणि नंतर एक ब्रेक घेऊ, देखील 10 दिवस, नंतर पुन्हा अभ्यासक्रम पुन्हा. तसे, रस फक्त ताजे घ्यावे: स्वयंपाक केल्यानंतर 4 मिनिटांच्या आत.

जर तुमचे हात आटून 5 मिनिटे बटाट्याच्या कड्यावर घालायचे असेल तर हाताच्या काळे अधिक सौम्य होऊ शकतात.आलू मटनाचा रस्सा देखील परिणामकारक आहे आणि नखांची कमजोरपणा देखील आहे. बटाटे एक केंद्रित decoction एक unopened टप्प्यात बुरशीजन्य संसर्ग पराभूत करू शकता.

श्वसन तंत्राचा उपचार करण्यासाठी बटाट्याच्या गुणधर्म आहेत आणि श्वसन प्रणालीचे रोग आहेत: ब्राँकायटिस, शरमा. आपण 1 टेबल जोडणे, चिरडणे, गणवेश मध्ये बटाटा कंद उकळणे आवश्यक आहे. एक चमचा तेल (भाज्या), आयोडीन काही थेंब, सर्व काही नीट ढवळून घ्यावे, एक मोठा हात रुमाल मध्ये ठेवले आणि छाती वर संकलित लागू, तो लपेटणे.

उच्च रक्तदाब बटाटाच्या प्रभावाने त्याच्या स्थितीस शरण देखील देऊ शकते. ते खाणे, एकसमान मध्ये उकडलेले, skins सह असावा. मूळव्याध उपचार करताना, आपण रात्री साठी सोडून, ​​आपण कच्चे कंद, किसलेला रस पिळून काढणे आणि आत प्रवेश करण्यासाठी सिरिंज माध्यमातून करू शकता. आणि म्हणून 10 दिवस तुम्ही बटाटा पासून मेणबत्ती कापून रात्री गुंफेत घालू शकता. आपण ते मध मध्ये बुडविणे शकता

खोकलावर जर तुम्ही छळ केला, तर तुम्ही 5 बटाटे उकळत्या गणवेशात उकळवा आणि रात्री आणि छातीवर ठेवू शकता. प्री-बिछानेच्या पेपरनंतर त्यावर चढवा.

आपण त्यांच्या गणवेशांमध्ये कंद उकळणे, पाणी काढून टाकावे, स्वतःचे एक टॉवेल सह झाकून, पॅन वर वाकणे आणि गरम बटाटा स्टीम श्वास शकता. हे श्वसन प्रणाली रोगांचे उपयुक्त आहे, सर्दी.

मसाल्याबरोबर तुम्ही बटाटा कापून ते कट करून घालावू शकता. पू सह जखमा बरे करण्यासाठी तो किसलेले कच्चे कंद पासून एक लोखंडी जाळी लादणे आवश्यक आहे आपण देखील boils आणि boils उपचार करू शकता लावलेला भोपळी प्रत्येक काही तास बदलले पाहिजे.

ऍनेमीया आणि ग्रॅव्हज् रोग लाल कंद पासून ताजे रस सह उपचार आहेत, आधी अर्धा कप घेऊन जेवण आधी एक दिवस 30 मिनिटे 3 आठवडे. डोकेदुखीसह एक चतुर्थांश कप घेऊन रस घ्या.

फ्लॅट्युलन्स रिक्त पोट 4 आर वर ताजे रसची युक्ती काढून टाकते. जेवण करण्यापूर्वी एक दिवस पाचक अवयवांच्या अल्सरस या विकृतींमध्ये मीठ न घातलेल्या बटाटा मध्ये उकडलेले बटाटे काढणे आवश्यक आहे.

कच्च्या बटाटामध्ये अनेक पचण्याजोगे शुगर्स असतात, ते स्वयंपाक करताना स्टार्च होतात जे लैंगिक संक्रमित विकारांपासून ग्रस्त आहेत किंवा लैंगिक अत्याधुनिकतेला बळी पडतात त्यांच्यात बटाटा नाही.