- बटाटे - 4 तुकडे (मध्यम आकाराचे)
- दूध - 200 ग्राम
- लोणी - 50 ग्रॅम
- मीठ - 1 चाखणे
- पाणी - 0.7 लिटर
हे असे घडले आहे की बालपणापासून मला माहित आहे की बटाट्यांसह कोणते दूध सूप आहे आणि ते कसे शिजवावे. तथापि, अशा अनेक आयुष्यांपैकी जे माझ्या मित्रांनी कधीच चव खाल्ले नाहीत त्यांना या डिशवर सावधगिरीने प्रतिक्रिया द्या - म्हणा, जसे की, दूध सूप - आणि अचानक बटाटे सह? होय, एखाद्यास असामान्य वाटली असेल, परंतु हे प्रयत्न करणे योग्य आहे - आणि सर्व संशयवाद हाताने काढून टाकले जातील :) मी शिफारस करतो की मी न आवरण्याचा प्रयत्न केला, पण फक्त मला घ्या आणि शिजवावे खालील प्रमाणे बटाटे सह दूध सूप साठी कृती आहे: 1. पील बटाटे, पट्ट्यामध्ये मध्ये कट. उकळत्या पाण्यात बुडवून मीठ घाला. सुमारे 15 मिनिटे शिजू द्या. 2. नंतर बटाटे शिजवलेले आहेत, थोडा गरम दूध (थंड दूध बटाटे पासून निळा चालू करू शकता) जोडा. सुमारे 10 मिनिटे शिजू द्या. 3. स्टोव्ह बंद करा, सूप झाकून ठेवा, त्यास आणखी 10 मिनिटे द्या. 4. सूप तयार आहे. प्लेटमध्ये बटर घाला आणि समृध्द चव चा आनंद घ्या. इच्छित असल्यास, आपण croutons सर्व्ह करू शकता. बोन अॅपीटिट! ;)
सर्व्हिंग: 4