- यीस्ट कणिक - 1,5 किलोग्रॅम
- बटाटे - 6 तुकडे
- बल्ब - 2 तुकडे
- अंड्याचे - 1 तुकडा
- मसाले - - चाखणे
- भाजीचे तेल - 100 मिलीलीटर
सोनेरी पर्यंत कांदा बारीक चिरून आणि भाजलेले तेल तळलेले. तयार होईपर्यंत उकळत्या salted पाणी बटाटा उकळणे, मॅश बटाटे मध्ये चालू तळलेले कांदे, एक अंडे आणि मसाल्या घालणे. चांगले नीट ढवळून घ्यावे - आणि पाई भरणे तयार आहे. यीस्ट आटा दोन लांब sausages मध्ये बाहेर आणले, काप मध्ये त्यांना कट. प्रत्येक तुकड्यातून आपण पातळ केक बनतो, ज्याच्या मध्यभागी आम्ही थोडेसे बटाटा भरून ठेवतो. पॅटी काढून टाका, काही मिनिटांसाठी शिवण ठेवा - सीलबंद करणे. फ्रायिंग पॅनमध्ये उकडलेले तेल ओलसर करते, ते उकडते तेव्हा - त्यात पाई घालतो (फ्रायिंग पॅनमध्ये किती बसाल) आणि प्रत्येक बाजूला 2-3 मिनिटे तळावे. तर पॅटीजच्या प्रत्येक बॅचसह करा. तयार पट्टे चरबी स्टॅक करण्यासाठी कागदी towels वर पसरली. सर्व-स्वादिष्ट आणि बटाटे सह फार फॅटी patties तयार नाहीत :)
सर्व्हिंग: 7-8