- zucchini - 2 तुकडे
- zucchini - 2 तुकडे
- पांढरे मशरूम - 240 ग्रॅम
- ऑलिव्ह ऑईल - 2 आयटम. चमच्याने
- मीठ - चवीनुसार
- carrots - 2 तुकडे
- बल्ब - 1 तुकडा
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती देठ - 3 तुकडे
- लसूण - 2 दात
- टोमॅटो पेस्ट - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- चिकन मटनाचा रस्सा - 8 कप
- चिरलेला टोमॅटोची बँक - 1 तुकडा (460 ग्रॅम)
- पांढऱ्या बीन्सचे डब्यांत (450 ग्राम) - 2 तुकडे
- हिरव्या सोयाबीनचे - 1 काच
- Parmesan चीज - चवीनुसार
1. आकाराचे 1 सें.मी. उंचीचा आणि चिवचिवांचा चौकोनी तुकडा कट. गाजर आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती कट कांदा चिरून घ्यावा. पांढरी सोयाबीनचे धुवा. 2. स्ट्रिंग बीन्सचे तुकडे तुकडे करतात. 4 भागांमध्ये पांढरा मशरूम कट करा. ओव्हन 260 अंशात ओव्हन करावे. 3. 1 टीस्पून ऑलिव्ह ऑईल आणि एक चिमूटभर मीठ, जिची चिमटी, नारदा आणि मशरूमची एक वाटी मिसळा. दोन बेकिंग शीट्स दरम्यान भाज्यांचे विभाजन करा आणि रंग पर्यंत 5-10 मिनिटे मध्यम आणि शीर्ष रॅक गरम ओव्हन बेक. ओव्हनमधील भाज्या घ्या आणि बाजूला ठेवा. 4. दरम्यान, मध्यम आचेवर एक सत्पायाच्या पॅनमध्ये तेल ओतून 1 चमचे गरम करा. गाजर, कांदा आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती जोडा. भाज्या एक तपकिरी रंग घेणे सुरू होईपर्यंत तळणे, सुमारे 8 मिनिटे. लसूण आणि टोमॅटो पेस्ट घाला. चव, सुमारे 30 सेकंद स्वाद देखावा पर्यंत, सतत ढवळत. चिकन मटनाचा रस्सा घालावे, रस आणि मीठ 1 चमचे सह टोमॅटो घालावे. उच्च उष्णता वर एक उकळणे आणा पांढरे आणि स्ट्रिंग सोयाबीनचे जोडा. 15 मिनीटे उकळण्याची सोय बेक्ड भाज्या सह नीट ढवळून घ्यावे आवश्यक असल्यास अधिक मीठ घालावे. किसलेले परमसन चीज सह शिंपडा आणि सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग्स: 8-10