- भोपळा - 1 तुकडा (1-1,2 किलो)
- जैतून तेल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- मध - 1/4 ग्लास
- ताजी आले - 1 कला. एक चमचा
- मीठ - 1/2 चमचे
दोन मध साठी भोपळा एक सोपा आणि उपयुक्त मिष्टान्न आहे तयार करणे: एक saucepan मध्ये एक उकळणे पाणी आणण्यासाठी एक भोपळा मध्ये भोपळा ठेवा, झाकण न करता 2.5 मिनिटे शिजू द्यावे. भोपळा चालू करा आणि दुसर्या 2.5 मिनिटे शिजवा. पाणी काढून टाका आणि भोपळा थंड करण्यास अनुमती द्या. फळाची साल काढुन ठेवावी, कणिकांवर 2-2.5 सेमी सेंमीचे तुकडे टाका आणि भोपळा, ऑलिव्ह ऑईल, कणीक आले, मध आणि मीठ घाला. 15 मिनिटे स्टीमर मध्ये कुक भोपळा मोठ्या भांड्यात ठेवा आणि तत्काळ सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 4