मशरूम आणि ओनियन्स सह चवीच घट्ट तुकडा

एक वाडगा मध्ये मशरूम, स्थान स्वच्छ धुवा आणि उबदार उकडलेले पाणी ओतणे सुमारे 1 तास प्रतीक्षा करा साहित्य:

• एक काच - 1 काचेच्या
• पाणी - 2 कप
• मशरूम - 60 ग्राम (सुकलेले वन)
• कांदा - 2 तुकडे

सूचना

एक वाडगा मध्ये मशरूम, स्थान स्वच्छ धुवा आणि उबदार उकडलेले पाणी ओतणे सुमारे 1 तास उभे राहण्यास अनुमती द्या किंवा थंड उकडलेले पाणी असलेले मशरूम भरा आणि रात्री उभ्या राहू द्या बेंच घासणे स्वच्छ धुवा एक शेंग एक मध्यम लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) घालून शिजवून घ्यावा मध्ये ठेवा, उकळत्या पाण्यात 2 कप घालावे, मिठ घालावे आणि ढवळा न होता सुमारे 20-30 मिनिटे शिजवावे. आग पासून पॅन काढा, एक टॉवेल सह झाकून, नंतर झाकून आणि काही काळ उभे राहू. बारीक चिरून कांदा आणि मशरूम मध्यम तेलात फ्राईंग पॅनमध्ये तेल तापवा. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत कांदा फ्राय करावा. पूर्ण होईपर्यंत मशरूम आणि तळणे जोडा. मशरूम त्वरीत गडद असल्यास, थोडे पाणी घालावे. भाजलेले मशरूम आणि ओनियन्समध्ये बनीज घाम परतून घ्या, नीट ढवळून घ्या आणि सर्व्ह करावे.

सर्व्हिंग: 4