साहित्य:
- बटाटे - 6 पीसी.
- मशरूम (शॅमिनेशन्स) - 200 ग्राम
- कांदा - 1 पीसी.
- मिठ, मिरपूड पावडर
- भाजीचे तेल - 50 मिली
तयारी पद्धत:
बटाटे पील, लहान तुकडे करावेत, पाणी भरून टाका आणि बाजूला ठेवून बाकी सर्व तयार होईल.
मशरूम धुऊन प्लेट्स मध्ये कापून आहेत. कणीस मध्ये कांदे कट
ढवळत, 5-7 मिनीटे तेल तेल लोणी कांदा आणि मशरूम मध्ये कांदा मध्ये तळणे. मीठ आणि मिरपूड, चिरलेला बटाटा घालून पाणी घालून जेणेकरून बटाटे थोड्याशी पाण्याने झाकलेले असतील.
एक उकळी आणा, चवीनुसार dosolit, किमान आग, कव्हर आणि 20 मिनीटे उकळत (बटाटे पर्यंत तयार आहेत).