मशरूम सूपची क्रीम

आमच्या साहित्य प्रारंभी, आपण उकळत्या पाण्यात पांढरे मशरूम भिजवण्याची गरज आहे, एका तासासाठी. साहित्य टाकून द्या :

• व्हाईट मशरूम - 60 ग्राम (सुकलेले)
• Champignons - 6 तुकडे
• लसूण - 1 दात
• चिकन मटनाचा रस्सा - 800 मिलिलीटर
• क्रीम - 200 ग्राम
• लोणी - 3 आयटम्स. चमच्याने
• फ्लोर - 3 कला चमच्याने
• मस्क़ट नट - चवीनुसार
• मीठ - चवीनुसार
• मिरपूड ग्राउंड - चवीनुसार

सूचना

आमच्या साहित्य प्रारंभी, आपण उकळत्या पाण्यात पांढरे मशरूम भिजवण्याची गरज आहे, एका तासासाठी. एक चाळणी वर फेकणे, ओतणे जे राहिले आहे, सर्व ओतणे नाही, ते आम्हाला अजूनही ते उपयुक्त आहे कांदा, आमच्या पांढरी मशरूम आणि Champignons - कट लोणीबरोबर वारंवार लोखंडी सपाट पॅनिंगमध्ये तळण्याचे हे एक सर्व बाब आहे. दुसर्या पॅनमध्ये, गरम मशरूम ओतणेसह पीठ फ्राय करून, तळण्याचे पॅन देखील आधी चिकटवले जाणे आवश्यक आहे. आणि अर्थातच सॉस गाळणे विसरू नका. आता आम्ही पॅन चिकन मटनाचा रस्सा, शेक घेणे, मशरूम ओतणे आणि सॉस च्या remnants मध्ये ओतणे होईल. मस्कट, लसूण मिठ आणि मिरप घालावे. आम्ही हे संपूर्ण गोष्ट सुमारे 15 मिनिटे शिजवावे. मग आपण सूप पासून लसूण चिकटविणे आवश्यक आहे. आता ब्लेंडर वापरा. आम्ही सर्वकाही एका क्रीममध्ये रुपांतर करतो. हलक्या मलई मध्ये ओतणे, सर्वकाही मिक्स आणि स्टोव्ह थोडे उबदार वर पुन्हा ठेवले, फक्त एक उकळणे आणणे! प्लेट्सवर सर्वकाही पसरवा आणि चित्रात हिरव्या भाज्या आणि तळलेल्या विजेवर सजवू शकता. आपल्या लंच आनंद घ्या!

सर्व्हिंग: 6