- ससा - 1/3 तुकडे
- बल्गेरियन मिरची - 1 तुकडा
- गाजर - 1 तुकडा
- सफरचंद देठ - 3 तुकडे
- मसाले - चवीनुसार
- मीठ - चवीनुसार
- पाणी - 3 लीटर
- आंबट मलई - चवीनुसार
- टोमॅटो - 2 तुकडे
येथे आमच्या साहित्य सर्व त्याची वैभव मध्ये आहेत आम्ही ससा सतत थंड पाण्याने कमी करतो, तेथे गाजर असलेली एक बल्ब टाका आणि 30-40 मिनिटे शिजवा. आमच्या ससा व्यवसाय व्यवसायात व्यस्त असताना, कांदा सह carrots, भाज्या कापून वेळ आहे. त्यानंतर, आम्ही टोमॅटो आणि बल्गेरिया मिरची कापली. सशांना कापून टाकणे देखील आवश्यक आहे, मग ते किती क्रूर असेल हेही कळू शकेल. ते शिजवल्यानंतर ते न सांगता निघून जाते. ससा शिजला गेल्यानंतर, मटनाचा रस्सा फिल्टर करावा, मग पुन्हा आग लावा आणि सर्व भाज्या व केकेकेक्रोलिका किंवा त्याच्या मांसाला सतत ठेवून द्या. मसाले तसेच मिरपूड घालून सुमारे 20 मिनिटे मिसळा. आम्ही चव मला आंबट मलई जोडा, वैयक्तिकरित्या मी सामान्यतः आंबट मलई सह सूप्स प्राधान्य, परंतु हे आवश्यक नाही, अर्थातच. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 5-7