- खोलीच्या तापमानात नॉनस्टेड बटर - 6 सेंट चमच्याने
- गडद तपकिरी साखर - 3/4 कप
- साखर - 1/4 कप
- मोठे अंडा - 1 तुकडा (प्लस 1 तपमानावर अंडी अंड्यातील पिवळ बलक)
- लाल वाइन - 3/4 कप
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1 चमचे
- पीठ - 1 कप (प्लस 1 चमचे)
- कोकाआ - 1/2 कप
- सोडा - 1/8 चमचे
- बेकिंग पावडर - 1/2 चमचे
- मीठ - 1/4 टीस्पून
- ग्राउंड दालचिनी - 1/4 टीस्पून
- चीज मस्कारपॉप - 1/2 कप (सत्त्व)
- थंड मलई - 1/2 कप (सत्त्व)
- साखर - 2 आयटम. चमच्याने (सत्त्व)
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1/4 चमचे (सत्त्व)
1. ओव्हन 160 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. चर्मपत्रकाने गोल केक फॉर्म पुल करा, लोणीने ते थोडे तेल लावा आणि थोडेसे स्प्रेमध्ये नॉन-स्टिक ऑइलसह आलेले पिठ किंवा शिंपडा लावा. एक मोठे वाडगा मध्ये, मध्यम गतीने मध्यम वेगाने बटर मिसळा. साखर घालून सुमारे 3 मिनिटे झटकून घ्या. अंडी आणि अंड्यातील पिवळ बलक जोडा, विजय मग लाल वाइन आणि व्हॅनिला अर्क मारा पिठ, कोकाआ, सोडा, बेकिंग पावडर, दालचिनी आणि मिठ एकत्र करून अंडी मिश्रण वर कापून घ्या. एक रबर स्पॉटुई सह नीट ढवळून घ्यावे. 2. आलेले मठ तयार करा. चाकूने केकमध्ये घातल्याशिवाय 25-30 मिनिटे बेक करावे, स्वच्छ ठेवणार नाही. केक सुरवातीला चमकदार आणि गुळगुळीत असावी, जसे चॉकलेटच्या डबके 3. केक 10 मिनिटांच्या स्वरुपात थंड होऊ द्या, मग ढालना मधून काढून टाका आणि शेगडीवर पूर्णपणे थंड होऊ द्या. हे केक तसेच खोली तापमानात आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये दोन्ही संग्रहीत आहे इच्छित असल्यास, आपण चूर्ण साखर सह केक शिंपडा शकता 4) क्रीम तयार करण्यासाठी, मिक्सर, क्रीम, साखर आणि व्हॅनिला अर्क मिक्सरसह एकत्र करा. मलई सह केक प्रत्येक स्लाइस सजवा सेवन करण्यापूर्वी आपण केक 4 तासांपर्यंत थंड करू शकता.
सर्व्हिंग: 4