मासे आणि बटाटे पासून क्रॉक्वेट्स आपण आपल्या नातेवाईकांना फक्त सुट्टीच्या दिवशी नव्हे तर आठवड्याच्या दिवशी विविध प्रकारचे शिजविलेले आणि आश्चर्यचकित करू इच्छित असाल, तर कदाचित आपण वेगवेगळ्या देशांकरिता पारंपरिक खाद्यपदार्थांची पाककृती, बर्याच काम करणा-या स्त्रिया विशेषत: अशा रेसिपीसमध्ये असतात, ज्यात स्वतंत्रपणे साइड डिश तयार करणे आवश्यक नसते - यामुळे वेळ वाचते आणि अशा पदार्थ मुळ आणि स्वादिष्ट दिसतात. हे एक उदाहरण आहे: मासे क्रोकॉकेट्स. हे डिश ग्रीक पाककृतींचा संदर्भ देते, मूळ भाषेत psarokefetes असे म्हटले जाते आणि आपण ते करू त्याप्रमाणे तयार नाही. आणि हे असंभवनीय आहे की आम्ही क्लासिक पाककृती पुन्हा तयार करू शकू, कारण यामध्ये एक तलवार-माशी असणे आवश्यक आहे. पण आपल्या आवडी आणि इच्छेनुसार कृती आपण एखाद्या आधाराची कल्पना म्हणून घेण्यास प्रतिबंध करते? आमचे कार्य एक संपूर्ण डिश तयार करणे आहे ज्याला साइड डिश लागण्याची गरज नाही, म्हणून आम्ही प्रत्येकास आवडलेली बटाटा मासे क्रोकॉकेट्समध्ये जोडू. तो बाहेर वळते आणि पौष्टिक आणि जलद आणि सुंदर आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे - स्वादिष्ट आणि उपयुक्त. जर तुमच्याकडे लहान मुलांना मासेची गरज असेल तर तुम्ही ते पाहण्यापासून थकलेले आहात की ते चुकून एक मासाची हाड गिळत नाहीत, तर मासे क्रोकॉकेट्स एक उत्कृष्ट समाधान आहे. याव्यतिरिक्त, महान आनंद मुले सुंदर सोनेरी चेंडूत खाणे, आणि जनावराचे मृत शरीर एक जनावराचे मृत शरीर नाही.
साहित्य:- हॅक पटल 700g
- बटाटे 300 ग्रॅम
- अंडी चिकन 1 पीसी
- ताज्या बडीशेप 1 गुच्छ
- ब्रॅडक्रर्म 100 ग्रॅम
- मिठ 2 चिमूटभर
- मिरपूड काळा ग्राउंड 1 चिमूटभर
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 4 टेस्पून. एल
- चरण 1 डिश तयार करण्यासाठी, हेक पट्टी बांधणे, बटाटे, अंडी, बडीशेप, ब्रेडक्रंब आणि मसाल्याची घ्या.
- चरण 2 बटाटे पील आणि कट.
- चरण 3 उकळत्या पाण्यातून 15-20 मिनिटे शिजवताना थंड पाण्याने बटाटा घाला आणि चवीपुरते मिठ घाला.
- चरण 4 मासे पट्ट्या धुवा, थंड पाणी घाला आणि थंड पाणी घाला आणि मीठ घाला आणि उकळत्या काळापासून 20-30 मिनिटे शिजवा.
- चरण 5 बटाटे आणि मासे कूल करा, आणि नंतर मांस धार लावणारा मध्ये सर्वकाही मुरगाळणे.
- चरण 6 धुण्यास, सुक्या आणि बारीक चिरून ठेवण्यासाठी बडीशेप एक छोटा तुकडा
- पाऊल 7 बडीशेप, अंडे आणि काळा ग्राउंड मिरचीचा एक चिमूटभर सह मासे आणि बटाटे च्या एका जातीची बडीशेप जोडा.
- पायरी 8 सर्वकाही मिसळणे चांगले आहे, वस्तुमान एकसंध बनले पाहिजे.
- पायरी 9 तयार भेंडी पासून चेंडूत फॉर्म.
- चरण 10 व्यवस्थित ब्रेडक्रंब मध्ये त्यांना लोळणे
- चरण 11 तेल एक भिजवलेल्या पॅनमध्ये भाजून घ्या आणि सर्व बाजूंनी गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत कॉक्रेटेट्स भुरभूर करा.
- स्टेप 12 जादा चरबी काढून टाकण्यासाठी पेपर टॉवेलवर क्रॉकेट्स काढले जातात. सज्ज कोट ठराविक, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने सुशोभित एक प्लेट वर सर्व्ह.