भाज्या सह मासे मत्स्य आणि भाज्या - सर्वात महत्वाचे म्हणजे आहारातील आणि निरोगी पदार्थ नाहीत! कॅटफिश लहान हाडांच्या अभावासाठी चांगले आहे आणि केवळ "शेपटी" मध्ये नाही - ते स्नायूंच्या मधल्या नाहीत झाकण न करता कॅटफ़िशची त्वचा, म्हणून ती साफ करणे आवश्यक नाही - मीठ घालणे आणि ब्लेकसह ते धुण्यास पुरेसे आहे सोमा मांसचा मध्यवर्ती मज्जासंस्था, त्वचा, केस, नखे आणि पाचक पत्रांवर सकारात्मक परिणाम होतो. आणि जर ही मासेही व्यवस्थित शिजवलेले असेल तर, सर्वात स्वादिष्ट ब्रेडपैकी एक तुम्हाला वाट पाहत आहे.
साहित्य:- सोम स्टेक 500 ग्राम
- मशरूम विजेता 150 ग्रॅम
- मिरपूड गोड 1 पीसी
- ताजे 30 ग्रॅम अजमोदा (ओवा)
- लिंबू 1 पीसी
- ओनियन्स 1 पीसी
- ताजे आले 30 ग्रॅम
- सोया सॉस 50 मि.ली.
- पायरी 1 आपल्याला याची गरज आहे: कॅटफिश स्टेक (तुम्ही पिकाची जागा घेऊ शकता), मशरूम, मिरपूड, लिंबू, हिरव्या भाज्या, आले, कांदा आणि सोया सॉस.
- पाऊल 2 प्रथम आपण मासे साठी एक marinade तयार करणे आवश्यक आहे. आम्ही स्वच्छ आणि चांगले खारट आले वर घासणे. हार्ड फाइबर येत नाही याची खात्री आम्ही करतो.
- चरण 3 एक लिंबाचा रस पिळून घ्या.
- चरण 4 नंतर सोया सॉससह किसलेले आलं आणि लिंबाचा रस एकत्र करा.
- चरण 5 एक लहान पॅकेज घ्या, त्यात स्टेक घालून मिरडीडसह भरा (या प्रकारे मासे एकाच वेळी सर्व दिशेने प्रवास करतील). किमान 20 मिनिटे सोडा
- चरण 6 कट मशरूम, मिरची, कांदा आणि सजवणे साठी हिरव्या भाज्या.
- स्टेप 7 तळलेले मासे उष्णता गरम करून प्रत्येक बाजूला 3 मिनिटे भिजवावे. नंतर उष्णता आणि तळणे कमी करा, एका झाकणाने झाकून 5-8 मिनिटे प्रत्येक बाजूला ठेवा.
- चरण 8 पूर्ण होईपर्यंत मशरूम, कांदा आणि मिरची फ्राय करा. शेवटी आम्ही माशांमधून उर्वरीत अचार घाततो आणि हिरव्या भाज्या घालतो. आम्ही डाळिंब सॉस किंवा लिंबाचा रस ओतणे, एक प्लेट वर भाज्या आणि मासे सेवा. बोन अॅपीटिट!