मादी शरीरासाठी अंडीचा वापर काय आहे? जीवनसत्त्वे उच्च सामग्रीमध्ये, उदाहरणार्थ व्हिटॅमिन ए, डी, एन्झाईम्स, असंतृप्त वेटी ऍसिडस् आणि इतर मौल्यवान पदार्थ, गर्भवती स्त्रियांना तसेच त्यांच्या मुलांसाठी उपयुक्त. तथापि, ताजे गाव अंडी स्टोअर अंडींपेक्षा अधिक उपयुक्त आहेत आणि बटाटे हे चिकन अंडीपेक्षा बरेचदा उपयोगी आहे. पण उपयुक्त पदार्थ गमावले नाहीत, योग्य अंडी संचयित की. आपण हे रेफ्रिजरेटरशिवाय न केल्यास, वेळोवेळी त्यांना चालू करणे आवश्यक आहे. आणि कधीही इतरांशी अंडी, विशेषत: जोरदार वास असलेले पदार्थ नाहीत. मध्यम आकाराच्या कोणत्याही सामान्य कोंबडीवर उपलब्ध असलेल्या 17000 छिद्रांनंतर सर्व परदेशी सुगंध गळू लागतील, ज्यामुळे, चव वर चांगला परिणाम होणार नाही.
सर्वत्र लिहित आहे ...
जवळजवळ सर्व जागतिक पाककृतींमध्ये अंडी वापरली जातात रशियामध्ये, या उत्पादनासह समस्या, सुदैवाने, भावना नसल्या आणि तरीही सक्रियपणे वेस्टकडे अंडी विकल्या नाहीत. हे फक्त उच्च दर्जाचे कोंबड्यांचे कवडी असलेले अन्न म्हणून दिले जात असे. हे अंडी जास्तच कचरा देण्यात आले होते कारण परदेशी माशांच्या तुलनेत अंडी लहान होत्या आणि रशियन रस्त्यांवर मात केली जात असे तेव्हा ते अनेकदा मायक्रोसॉफ्टच्या ढिले पडतात. तसे, नोंद: एक थर पासून एक वर्ष आपण 250-300 अंडी मिळवू शकता. सुमारे 26 तासांत तिला एक अंडे घ्यावे लागतील, आणि अर्ध्या तासाच्या विश्रांतीनंतर ती आधीपासून दुसर्यासाठी घेता येईल.
हे देखील मनोरंजक आहे की रशियात अंडी, अन्नाशिवाय, गहन पवित्र अर्थ होता. आयुष्य आणि प्रजनन या प्रथांचे प्रतीक होते, त्यांच्याबरोबर पुष्कळ परंपरा व धार्मिक विधी होते.
तयार केलेले व्यंजन ...
अंड्यापासून काही पदार्थांना अतिशयोक्ती न करता म्हटले जाऊ शकते. XIX शतकाच्या शेवटी, अशा गोगोल-मोगोल, गायन कॉल्स वर त्याच्या supposedly जादूचा प्रभाव गायक द्वारे विशेषतः प्रिय. पण आजपर्यंत, स्कोरर आणि scrambled अंडी लोकप्रियता साठी चॅम्पियन्स राहतील. आणि मग, असं वाटत होतं, सर्व काही सोपं आहे ... पण नाही! प्रत्येक देशामध्ये जरी अंडमेलेट्स वेगळ्या पद्धतीने बनविल्या जातात: जपानी ओम-तांदूळ आणि ओम-सोबामध्ये तांदूळ आणि समुद्री खाद्यपदार्थ जोडले जातात, ऑस्ट्रिया मध्ये त्यामध्ये काळा ब्रेड घालण्याची प्रथा आहे. इटालियनांनी इतिहासातील सर्वात मोठा अंडेलेट बनवून प्रत्येकास मागे टाकले आणि सुमारे 600 किलो वजन केले! या दरम्यान, 5,000 अंडी गेली! परंतु तज्ञांनी, ओमलेनीच्या सूक्ष्मदर्शकाच्या बाबतीत, अद्याप निर्विवादपणे फ्रेंचच राहतात. फ्रॅंक स्वतःचे क्लासिक scrambled अंडी त्यांच्या स्वत: च्या दृश्य आहेत आणि खालीलप्रमाणे तयार:
तेल न पॅन पसरवा आणि त्यावर ओतणे 1 चमचे आंबट मलई
आंबट मलई थोडीशी बाष्पीभवत असताना, हळूहळू त्यात 5 अंडी ओतणे, मीठ घालून मसाले चवी घालतात आणि नंतर आग बंद करतात
आता झाकण झाकून 10 मिनिटे थांबा, नंतर तुम्ही खाऊ शकता!
आता आपण सर्व ओमलेट युक्त्या लावण्याचा निर्णय घेतल्यास, तयार करण्याआधी, वेगळा तळण्याचे पॅन घ्या, ज्याचा वापर केवळ अंडी पासून पशांसाठीच वापरण्यासाठी केला जाईल. एक वास्तविक फ्रेंच सुंदरी या पासून सुरू होईल!
अंडी उपयुक्त आहेत यामुळे ते भरपूर जीवनसत्त्वे, प्रथिने एकत्र करतात, जी महत्वाच्या ऊर्जासाठी गर्भवती महिलांसाठी आवश्यक आहेत. म्हणूनच न्याहारीसाठी अंडी असावी अशी शिफारस करण्यात येते जेणेकरून दिवस ताण न गमावता जातो. अंडी भविष्यातल्या आईला कोणत्याही जेवणाने, अगदी ब्रेडच्या जागी घेतील. या उत्पादनात प्रथिने मोठ्या प्रमाणात आहेत, ज्यामुळे हाडे बळकट होतात आणि दात पांढरा होतो - हे निःसंशयपणे गर्भच्या विकासावर परिणाम करेल. त्यामुळे अधिक अंडी खा, आणि शरीर भव्य केस, मजबूत नखे आणि निरोगी त्वचा धन्यवाद करेल!
आज पर्यंत, अंडी विविध पदार्थ, सॅलड्स, सॉस तयार करण्यासाठी वापरली जातात. अंडी न उकडलेला ब्रेड बनवणे अशक्य आहे. म्हणून, अंडी सर्वात नैसर्गिक आणि निरोगी अन्न मानले जातात. अनेक डॉक्टर महिलांची कोंबडीची अंडी खाण्याची शिफारस करतात.