- बीफ टेंडरलॉइन - 500 ग्राम
- मीठ - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- मिरपूड - 1 कला एक चमचा
- सुका मेवा लसूण - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- कोथिंबीर - 1 आर्ट एक चमचा
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप - 1 चमचे
- धनुष्य-तुकडा
- अजमोदा (ओवा) - 100 ग्राम
- सोया सॉस - 150 मिलीलीटर
- ऑलिव्ह ऑइल - 50 मिलीलिटर
बीफ टेंडरलॉइन प्रथम त्याला धुतले पाहिजे. आम्ही मांस मिरपूड, मीठ आणि वाळलेल्या लसूण सह घासणे. ऑलिव्ह (वनस्पती तेल) मध्ये गरम तळण्याचे पॅनमध्ये, शब्दशः एका मिनिटासाठी सर्व बाजूंचे मांस भिजवायचे असल्यास, आम्हाला केवळ एका कवचाची आवश्यकता आहे. समांतर, आम्ही 180 अंश ओव्हन अप उबदार. आणि आम्ही सुमारे 30 मिनिटे भाज्या गोमांस पाठवितो. अर्धा बेकिंग मांस पसंत करतात, तर सुमारे 20 मिनिटे मांसाचे मांस शिजत असताना आम्ही एक अलंकार बनवतो. आम्ही अजमोदा (ओवा) कट आम्ही धनुष्य अर्धगतीने गोल केले एक वाडगा मध्ये, अजमोदा (ओवा), कांदे, धणे आणि एक सुवासिक फुलांची वनस्पती, तसेच ऑलिव्ह तेल, सोया सॉस मिक्स करावे. ढवळत मरीनडे तयार आहे ओव्हनमधून भाजून बीफ काढा आणि एक मिरडीड सह पूर्णपणे झाकून फॉइलसह वाडगा झाकून ठेवा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये घासण्यासाठी 4 तास पाठवा. भाजलेला बीफ थंड पुरविले जाते तो खमंग, चवदार आणि सुवासिक मांस बाहेर वळते. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 3