- तांदूळ - 4 कप
- चिकन मटनाचा रस्सा - 6 कप
- टोमॅटो - 4 तुकडे
- कांदा - 2 तुकडे
- लसूण - 8 दात
- बटर - 1 तुकडा
- ताका मसाला - 1 तुकडा (चवीनुसार)
- तळलेली दाल - 2 तुकडे (कॅन्समध्ये)
- ग्राउंड गोमांस - 1,4 किलोग्रॅम
- साल्सा-वर्डे - 2 तुकडे (कॅन्समध्ये)
- मेक्सिकन tortillas - 6 तुकडे
- मेक्सिकन चीज - 450 ग्राम
- सॉस एनचीलाडा - 450 ग्रॅम
- कॉर्न - 3 तुकडे (कॅन्समध्ये)
- आंबट मलई - 1 तुकडा (चवीनुसार)
- कोथिंबीर 1 तुकडा (चवीनुसार)
बारीक कांदा, लसूण आणि टोमॅटो तोडणे. 2 टेस्पून वितळणे एल एक खोल तळण्याचे पॅन मध्ये लोणी ओनियन्स, लसूण आणि टोमॅटो फ्राय करा. मसाले घालून मिक्स करावे. सोयाबीनचे जोडा भात सह सर्वकाही मिक्स करावे दुसर्या पॅनमध्ये भांडी भरीत चवीनुसार मसाला घाला. बेकिंग डिश मध्ये साल्सा-वर्दे घाला. मेक्सिकन tortillas तयार एक बेकिंग डिश मध्ये फ्लॅट केक्स एक आधार करा. भाज्या सह भात एक थर सर्वाधिक किसलेले चीज एक उदार थर सह शीर्षस्थानी मग फ्लॅट केक्सची दुसरी परत. सॉस घाला. Minced मांस एक थर ठेवा. समान रीतीने मक्याचे वितरण करा भाज्या सह भात अजून एक थर आणि शेवटी किसलेले चीज सह शिंपडा सुमारे 25-30 मिनीटे एक गरम पाण्याची सोय ओव्हन मध्ये बेक करावे.
सर्व्हिंग: 6