- यकृत burbot - चवीनुसार (किती आढळले आहे)
- मीठ, मिरपूड, बे पाने - चवीनुसार
1. बार्बूटचे यकृत घ्या. चित्रपट स्वच्छ धुवा आणि काढून टाका आपण दूध burbot आला तर, आपण देखील ते वापरू शकता, रचना मध्ये तो यकृत सारखे दिसते कारण. लहान तुकडे 2. मोर्टार मध्ये मटार सह flavored मिरपूड लिव्हरचे तुकडे मिरपूड, मिरपूड आणि लॉरेलची पाने घाला. 3. किलकिलेमध्ये यकृताचे तुकडे ठेवा आणि झाकण बंद करा. आग वर एक मोठा भांडे ठेवा, तेथे पाणी ओतणे आणि पाणी मध्ये यकृत एक किलकिले ठेवले. यकृत एक तासभर पाण्यात अंघोळ करून शिजत असतो. 4. यकृत चरबी देते या डिशचे गरम खाल्ले जाऊ शकते. आपण ते फ्रीजमध्ये ठेवू शकता आणि ब्रेडवर पसरू शकता. न्याहारीसाठी भव्य आणि हार्दिक सँडविच
सर्व्हिंग्स: 4-6