लोणीचे उपयुक्त गुणधर्म

आज अनेक जण निरोगी जीवनशैली टिकवून ठेवू इच्छितात, आणि त्यासाठी पाठपुरावा करतात, कधीकधी असे घडत नसतात ज्याला खरोखरच दोषी मानले जाऊ शकते. उदाहरणादाखल, लोणी, ज्याच्या हानिकारकतेबद्दल लिहीले आणि इतके सांगितले की बहुतेक लोक आणि विशेषत: मादी अर्धी लोक त्यांच्या आकृत्यांचे पालन करण्यासाठी पूर्णपणे शरीरासाठी या महत्वाच्या आणि उपयोगी उत्पादनाचा वापर सोडून देतात. एक मत आहे की लोणीत रक्तातील कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण वाढते, ज्यामुळे अथेरसक्लेरोसिस आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग होते आणि हे मत सर्वात प्रतिष्ठित शास्त्रज्ञांद्वारे समर्थित आहे. तथापि, आम्ही लोणीच्या उपयुक्त गुणधर्मांबद्दल बोलू इच्छितो.

लोणी ही एक विशेष उत्पादन आहे. 1 किलोग्राम लोणी मिळविण्यासाठी, 25 लीटर नैसर्गिक गाईचे दूध आवश्यक आहे. बर्याच पोषणतज्ञ आणि डॉक्टर, ब्रिटनमधील प्राध्यापकांच्या तुलनेत, प्रत्येक व्यक्तीच्या आहारात फक्त वाजवी प्रमाणातच बटर असणे आवश्यक आहे असा विश्वास बाळगतो.

वापराचे मानक, बटरची रचना

एका दिवसात, निरोगी व्यक्तीने कमीतकमी 10 ग्रॅम वापरली पाहिजे परंतु 30 ग्रॅमपेक्षा जास्त नाही. लोणीची रचना फॅटी ऍसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, गट बी, ए, ई, डी, पीपी, प्रथिने, कॅल्शियम, लोहा, फॉस्फरस, पोटॅशियम, तांबे, जस्त, मॅगनीझ, मॅग्नेशियम, सोडियमचे जीवनसत्वे यामध्ये समाविष्ट आहे. दृष्टीसाठी व्हिटॅमिन ए आवश्यक आहे (सामान्यसाठी समर्थन करते), त्याव्यतिरिक्त श्लेष्मल त्वचा आणि त्वचेच्या आरोग्यासाठी ती जबाबदार आहे. याव्यतिरिक्त, रोगप्रतिकार यंत्रणेसाठी आवश्यक आहे, अंडी योग्य निर्मिती, शुक्राणूंची निर्मिती आणि खरं फक्त मलममध्ये अ जीवनसत्वाची मात्रा पर्याप्त प्रमाणात असते तर अ जीवनसत्व कोणत्याही इतर भाजीपालामध्ये आढळत नाही.

व्हिटॅमिन ई मुळे त्वचेची सौंदर्य आणि आरोग्य, नखे, केस, आधार आणि स्नायूंची ताकद वाढवते. दात आणि हाडांच्या आरोग्यासाठी व्हिटॅमिन डी आवश्यक आहे. या सर्व जीवनसत्त्वे ही चरबी-विद्राव्य मानली जातात, आणि शरीरातील नैसर्गिक वसा यांच्या मदतीने त्यांना सर्वोत्तम आहार मिळतो.

कोलेस्टेरॉल आणि लोणी

काही पोषणतज्ञांनी असे म्हटले आहे की लोणी कोलेस्टेरॉल आहे, जे जहाजेच्या भिंतींवर फलक लावतात, आणि म्हणूनच ते ऑईल ऑप्टीटीट्स वापरण्यास सल्ला दिला जातो. स्टोअरमध्ये अनेक पर्याय आहेत - हलके, हलके, मऊ, सर्वसाधारणपणे, ते वेगळ्या पद्धतीने म्हटले जाते परंतु ते अगदी मार्जरीन देखील नाहीत.

अशा तेले, पशू आणि भाजीपाला या पदार्थांचा वापर केला जातो आणि समुद्री स्तनपायी, फ्लेरर्स, स्निग्ध पदार्थ, फ्लेवर्स, स्वाद वाढणारे हे संपूर्ण अन्न उद्योगात वापरण्यात येणारे एक सामान्य संच आहेत. परंतु हे लक्षात घ्यावे की मुलांसाठीचे तेलाचे पर्याय हानिकारक असतात, तर दुधातील चरबी मुलांच्या जीवनाद्वारे सहजपणे शोषून घेते आणि विकास आणि वाढीसाठी देखील आवश्यक असते. तथापि, टीव्ही स्क्रीनवरील जाहिराती बरेच वेगळे बोलतात परंतु जर आपल्याला आठवत असेल तर, त्याच फॅटी ऍसिडशिवाय ज्यामध्ये लोणीमध्ये आहेत, तिथे सेक्स हार्मोनचा एक सामान्य संश्लेषण होणार नाही. याव्यतिरिक्त, चरबी ऊर्जा स्रोत आहेत जे दररोजच्या जीवनासाठी आवश्यक आहे.

चरबी-विद्रव्य जीवनसत्वे प्रामुख्याने लोणी व प्राण्यांच्या इतर उत्पादनांमधे आढळतात, आणि जे वनस्पती आणि वनस्पतींमधे आढळतात ते चरबी शिवाय पचत नाहीत.

मादीतील शरीर पुरेसे चरबी मिळत नसल्यास, मासिक पाळीत अपयश आल्यास काहीवेळा गर्भधारणा होण्याची क्षमता प्रभावित होते, आणि त्यापेक्षा चांगले नाही

नक्कीच, जर आपण दिवसातून तीन वेळा बटर खातो आणि यापेक्षाही बराच प्रमाणात, तो creams, सँडविच, पेस्ट्री असू शकतो, ते रक्तातील कोलेस्टेरॉलची वाढ वाढवू शकते. आणि जर रक्तपात आधीच वाढला असेल तर एथ्रॉस्क्लेरोसिसचा विकास होऊ शकतो. पण तेल दोष नाही आहे.

मच्छर फायदे

बटर में अनेक कॅलरीज आहेत, आणि या कॅलरीमुळे हानी करण्यापेक्षा शरीराची उर्जा आणि ताकद देणे आवश्यक आहे, हे उचित प्रमाणात वापरण्यात आले पाहिजे. उदाहरणार्थ, हिवाळ्यात, हायपोथर्मियापासून स्वतःचे संरक्षण करण्यासाठी, सकाळच्या वेळी थोडेसे मटण खाण्यासाठी पुरेसे आहे. चरबी शिवाय, पेशी वेळेत बदलल्या जाणार नाहीत, विशेषत: मज्जासंस्थेतील पेशी आणि मेंदूच्या पेशी. जर मुलाच्या शरीरात चरबीची कमतरता असेल तर मानसिक विकासात विलंब लागतो आणि बौद्धिक क्षमतादेखील कमी होते. विद्यार्थी शैक्षणिक कामगिरी आणि शिकण्याची क्षमता कमी करेल.

ऑइल ऑप्टीट्यूट जठरोगविषयक रोग असलेल्या लोकांना हानी पोहोचवू शकतात कारण प्रतिवयमांमध्ये ट्रांस वॅटस असतात जे इंसुलिनच्या पातळीत वाढ करू शकतात, त्याव्यतिरिक्त ते चयापचय चेत ठेवतात.

मक्खन कसे निवडावे, लोणीचे गुणधर्म

असा एक प्रश्न आहे, म्हणून धैर्यवान मक्केने काय उत्पादन म्हटले जाऊ शकते? विहीर, प्रथम, नैसर्गिक आंबट पासून फक्त प्राप्त होते, एक चरबी सामग्री किमान 82.5% असणे आवश्यक आहे. उत्पादनात कमी चरबीयुक्त सामग्री असल्यास किंवा त्यामध्ये भरपूर अन्न पदार्थ आहेत, तर ते लोणी नाही तर मार्जरीन, पसरलेले किंवा अन्य पर्याय.

बटर सर्वात प्रभावीपणे फॉइलमध्ये वापरला जातो, कारण ते उपयोगी गुणधर्म राखते. आणि चर्मपत्र पेपरमध्ये, अनेक जीवनसत्त्वे नष्ट होतात, आणि येणार्या प्रकाशामुळे तेल ऑक्सिडित झाले आहे. आपण लोणी घेतल्यास आणि आपण पाहतो की वरच्या लेयरला कंटाळवाणा आणि पिवळा आहे, नंतर वरच्या लेयर ला काढून टाकून टाका.

तेल एखाद्या अंधार्या जागेत किंवा रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवावे, तापमान 12 डिग्री सेल्सियस पेक्षा जास्त नसावे. खोलीच्या तापमानाला, तेलाला थोड्या काळासाठी ठेवता येते आणि प्रकाश मिळविण्यासाठी नाही. ग्लास ऑइल कॅन्स वापरू नका, कारण एक दिवसासाठी सर्व उपयुक्त गुणधर्म गमावले, अपारदर्शक साहित्याचा बनविलेले उत्तम तेल वाफ वापरा, उदाहरणार्थ, प्लास्टिक, सिरेमिक, पोर्सिलेन.

वासाने गंध करता येत नाही, कारण तेलांमध्ये विविध प्रकारचे वास शोषण्याची क्षमता असते.

ताज्या आणि नैसर्गिक स्वरूपात फक्त मटनाचा वापर करावा, तो गमावल्याप्रमाणे पोळी भाजू नये म्हणून तयार केलेला डिश तयार करावा. विहीर, जर उत्पादने लोणीमध्ये तळलेले असतील तर कमी कॅन्सिनजन इतर वसा आणि तेलांपेक्षा सोडल्या जातात. पण तळणे melted butter वर चांगले आहे, जे रेफ्रिजरेटर मध्ये सुमारे एक वर्ष टिकेल. आपण स्वतःच गव्हाचे मटर बनवू शकता- ते मलम होईस्तोवर बटर गरम होईपर्यंत ते द्रव होईस्तोवर 30 मिनिटे उभे राहावे, पाणी वाया जाणे आवश्यक आहे आणि दुधातील प्रथिने वाढतात. पुढे, गिलहरींना प्रथिन बंद केले जाते आणि तेल फिल्टर केले जाते.

चला सारांश द्या: उत्पादन स्वतःच धोकादायक आहे, परंतु मानवी शरीरात असंतुलन आणि अत्यधिक वापर.