वजन कमी झाल्याचे जलद आणि प्रभावी आहार

दक्षिणहेअररसाठी काय उपयोगी आहे उत्तराच्या रहिवासी साठी नेहमी योग्य नाही. म्हणूनच, थंड देशांतील रहिवाशांसाठी, एक आहार विकसित केला गेला, भूमध्यसाधनांच्या परिणामकारकतेपेक्षा कमी दर्जाचा नाही. हे पाच उत्पादन गटांवर आधारित आहे. काय उपयुक्त आहे तर म्हणतात नॉर्वेजियन आहार आहे, आपण लेख "वजन कमी करण्यासाठी जलद आणि प्रभावी आहार" मध्ये आढळेल

मासे आणि मांस

भूमध्य आहाराप्रमाणे, नॉर्वेजियन मोठ्या संख्येने समुद्री मासे वापरतो. हे नोंद घ्यावे की हे थंड उत्तर समुद्रांच्या भेटी आहेत जे ओमेगा -3 पॉलीअनसेच्युरेटेड फॅटी अॅसिडचे सर्वोत्तम स्त्रोत मानले जातात. त्यांच्या शरीराला इतक्या गरजेची गरज नाही - दररोज केवळ 1-3 ग्राम, परंतु जर त्यांना बराच वेळ मिळाला नाही तर त्याचे परिणाम दुःखी होऊ शकतात. पॉलीअनसेचुरेटेड चरबी लैंगिक आणि रोगप्रतिकारक यंत्रणेच्या कामासाठी जबाबदार असतात, रक्तवाहिन्यांच्या आवाजासाठी, एथरोसक्लोरोसिस आणि कॅन्सरपासून बचाव करणे. नॉर्डिक आहारानुसार मासे किंवा सीफूड, दररोज टेबलवर दिसतात. बर्याच मांस बदलण्यासाठी माशांची शिफारस केली जाते. मांसपेशी खेळापासून तयार असावीत - एल्क किंवा ह्यूसिन: यात काही चरबी आणि खराब कोलेस्टेरॉल आहे.

फळे आणि berries

प्रामाणिक असणे गोड फळे विविध, नॉर्वेजियन आहार, प्रत्येकजण करू शकत नाही: सफरचंद अनुमती आहे, तसेच नॉर्दर्न berries - cloudberries, lingonberries, ब्लूबेरी, ब्लूबेरी, cranberries बहुरंगी उभ्या अँटिऑक्सिडेंट्समध्ये समृध्द असतात: बायोफॅव्होलायओड्स, बीटा-कॅरोटीन, व्हिटॅमिन सी, आणि म्हणूनच जोपर्यंत शक्य असेल तोपर्यंत तरुण राहू इच्छित असलेल्यांसाठी ते अपरिहार्य आहेत.

भाजीपाला

नॉर्दर्न हवामानाच्या परिस्थितीतही चांगले उत्पादन मिळवणार्या स्कॅनिनेवियनियांना त्यांच्या मेनू भाजीपाला उत्पादनांमध्ये समाविष्ट करण्याची ऑफर दिली जाते: मुख्य घटक म्हणजे ब्रुसेल्स स्प्राउट्स आणि झिचिनी ते निर्बंध न खाण्याची परवानगी आहे. तो turnips, carrots, बटाटे, cucumbers, कोबी विविध प्रकारच्या, भोपळा, beets, ओनियन्स, लसूण आणि हिरव्या भाज्या परवानगी आहे.

दुग्ध उत्पादने

हे दही, चीज आणि दूध, अन्नधान्य आणि इतर पदार्थांमध्ये घालण्यात येणारे वांतीचे प्रमाण कमी करण्याच्या दृष्टीने फायद्याचे आहे: ते 1.5 पट जास्त पोषक द्रव्ये आणि 2-3 वेळा जास्त जीवनसत्त्वे अ, ब आणि बी च्या तुलनेत जास्त असते. गाय मेनूमध्ये पालेभाज्यांचा समावेश आहे, ज्यात तीक्ष्ण, चिडखोर चव आहेत. फक्त लक्षात ठेवा मेंढीच्या दुधापासून उत्पादने विशिष्ट गंध आहेत

तृणधान्य उत्पादने

नॉर्वेजियन आहार वजन कमी करण्यासाठी एक जलद आणि प्रभावी आहार आहे, जवळजवळ सर्व अन्नधान्या, अगदी तांदूळ वापर करण्यास परवानगी देतो, जे स्कॅन्डिनेविया मध्ये सामान्यतः वाढू शकत नाही. पण अधिक पारंपरिक अन्नधान्यांपेक्षा प्राधान्य देणे चांगले आहे: ओट्स, राई, बार्ली (बार्ली), जे बहुतेक वेळा राष्ट्रीय पाककृतीतील पदार्थांमध्ये आढळतात. त्यापैकी, ब्रेड आणि इतर बेकरी उत्पादने भाजलेले आहेत, लापशी तयार आहे, ताजे किंवा वाळलेल्या berries ठेवले आहेत ज्यात. नॉर्वेजियन, किंवा नॉर्डिक, भूमध्यसागरीय देशांच्या देशांमध्ये विकसित होणाऱ्या अन्नपदार्थासाठी आहारास "उत्तर प्रतिसाद" म्हणतात. तुम्हाला सत्य सांगण्यासाठी, उपोत्पादनधारकांना स्वीकार्ह आहार हा गोड समुद्रमार्गपासून दूर असलेल्या क्षेत्रांमध्ये राहणा-या लोकांसाठी उपयुक्त नाही: त्याचे मूलभूत उत्पादन खूपच महाग असते आणि प्रत्येकालाच त्यांच्या स्वत: च्या मेनूवरुनच त्यांच्याकडूनच संधी मिळते. एक पर्याय म्हणून, एक आहार विकसित करण्यात आला, जे उत्तरी लोकांच्या डिशेसवर आधारित आहे, प्रामुख्याने स्कँडिनेव्हियन प्रादेशिक लिंकला दिलेला असताना, नॉर्वेजियन आहार आपल्या देशातील रहिवाशांना पसंत करणे आवश्यक आहे. भूमध्यसामग्रीप्रमाणेच, दरमहा 4-5 किलोचा एक वेदनाहीन नुकसान तथापि, हे उत्तर लक्षात घ्यावे की उत्तर आहार तुलनेने अलीकडे प्रविष्ट आहे, म्हणूनच त्याची प्रभावीता घोषित करण्यास अजूनही लवकर आहे. पण, जसे आपण म्हणत नाही तोपर्यंत - आपण ज्ञात नाही, म्हणून नॉर्डिक विकासाच्या सर्व साधकांचा आणि बाधकांचा मूल्यांकन करा.

विशेष मत

नॉर्वेजियन आहार कार्बोहायड्रेट उत्पादनांना परवानगी दिली आहे हे खरे असले तरी, कार्बनसायक्शन्स कमी प्रमाणात कार्बोहायड्रेट आहार आणि प्रथिने अमर्यादित - प्रथिने अधिक प्रामाणिकपणे प्रोटीन म्हणजे संदर्भ आहे. रशियन साठी हे प्रकार Kremlevka आणि Atkins आहारासाठी एक लक्षण आहे, तथापि, त्यांना विपरीत, उत्तर प्रकार कार्बोहायड्रेट सामग्री नाही फक्त डोळा सह बांधली आहे, पण आहार अधिक चरबी, जे तो अधिक न्याय्य करते. स्कँडिनेव्हियन डिझाइनचा आणखी एक फायदा असा आहे की त्यात कार्बोहायड्रेट्सची मात्रा खूप मर्यादित नाही: आहारात अन्नधान्या, ब्रेड, बटाटे आहेत, जे शास्त्रीय लो-कार्बयुक्त आहारांतून पूर्णपणे वगळलेले आहेत किंवा कमी प्रमाणात वापरले जातात. अशा प्रकारचे आहार, जरी ते वजन कमी झाल्यामुळे चांगले परिणाम देतात, शरीरावर नेहमी फायदेशीर होत नाहीत. वस्तुस्थिती अशी आहे की अतिरीक्त प्रथिने यकृता आणि मूत्रपिंडांवर वाढीव भार वाढविते आणि कार्बोहायड्रेट्सची कमतरता कंटाळ्यांचा स्नायूंची उपासमार होऊ शकते आणि रक्तात लाल रक्तपेशींची संख्या कमी होऊ शकते.

म्हणूनच, नॉर्वेजियन आहार हा शरीराच्या वजनाच्या प्राथमिक घटण्याच्या वापरासाठी दोन आठवडे ते एक महिना पर्यंत अधिक चांगले आहे. त्याच विकासाचे लेखक, साध्य केलेल्या परिणामाची पुनर्रचना करण्याच्या स्तरावर, बर्याच महिन्यांपर्यन्त त्याचा पाठपुरावा करण्याची शिफारस करतात. तथापि, या प्रकरणात, आहार सुधारित करणे आवश्यक आहे: हळूहळू प्रथिने सामग्री कमी आणि कार्बोहायड्रेट उत्पादने शेअर वाढवा. याव्यतिरिक्त, "नॉर्वेजियन मेनू" या विषयावर विचार करून, आम्ही असे म्हणू शकतो की हे एकसारखे आहे आणि प्रामुख्याने अनेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये ते जीवसृष्टीच्या गरजा पूर्ण करण्यास सक्षम नाहीत. कदाचित स्कॅन्डिनॅविअन्ससाठी हे गंभीर समस्या नाही: या प्रदेशात, अनेक अन्नपदार्थ अधिक जीवनसत्वे आणि खनिजांच्या प्रमाणात समृद्ध आहेत. सेलेनियम व जस्त यांच्यामध्ये नियंत्रण ठेवणारे सरकारी कार्यक्रम देखील आहेत. या उपाययोजना, प्रसंगोपात, अलिकडच्या वर्षांत स्कँडिनेव्हियन देशांतील रहिवाशांच्या आरोग्य निर्देशकांना लक्षणीयरीत्या सुधारण्यास अनुमती दिली आहे. नॉर्वेजियन आहार पाहताना आमच्या मायदेशी, ज्यांच्यामध्ये सूक्ष्म आणि सूक्ष्म पोषक तत्वांची कमतरता असते, त्यांना व्हिटॅमिन-मिनरल कॉम्प्लेक्स घेण्याची शिफारस करण्यात येते.

समकक्ष प्रतिस्थापन

नॉर्डिक आहार संबंधित आणखी वादग्रस्त समस्या उत्पादने उपलब्धता आहे. हे स्पष्ट आहे की धान्य ब्रेड, ओट, बार्ली, बटाटे, ब्रसेल्स स्प्राउट्स आणि झिंकिनी कोणत्याही दुकानात आढळतात. पण मांसाहारी पदार्थांमुळे सर्व काही इतके सोपे नसते. नॉर्वेजियन आहारांत, हा गेम शिफारसीय आहे - एल्क किंवा ह्युरिन्झन इंटरनेटवर, त्याला चिकन, टर्की किंवा वासराबरोबर पुनर्स्थित करण्याचे सल्ला देण्यात येते, ज्याला "आहारातील" म्हटले जाते दु: ख, रिप्लेसमेंट अपुरी आहे: जंगली प्राण्यांचे मांस कोणत्याही जनावरांच्या आणि कैद्यात वाढलेल्या पक्ष्यांचे मांस, प्रामुख्याने चरबी आणि कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण, तसेच मिश्रित चारा मिळवणा-या कृत्रिम पदार्थांचे पालन करतात.

डेअरी उत्पादने हेच लागू होते मेंढीच्या दुधासह गाईच्या दुधाची बदली, जरी चरबीमुक्त असेल तरीही, आहार निर्मार्त्यांनी अपेक्षित परिणाम प्रदान करणे अशक्य आहे. मासे आणि सीफुड सह देखील अडचणी आहेत आमच्या देशाच्या उत्तर किंवा सुदूर पूर्व च्या किनारपट्टी भागात, ते, त्यांच्या पोषण मूल्य त्यानुसार, कदाचित स्कॅन्डिनॅविया करण्यासाठी कनिष्ठ नाही. परंतु इतर भागांतील रहिवाशांना गोठलेल्या अन्नावर संतुष्ट होणे आवश्यक आहे. दुर्दैवाने, थंड शीतकरणातून ते काही फायदेशीर गुणधर्म गमावतात, आणि पॉलिफोस्फेट ग्लॅझ, जे ते चांगल्या साठवणीसाठी व्यापतात, त्यांना मूल्य जोडू शकत नाही. आपण, अर्थातच, थंडगार मासे खरेदी करू शकता, परंतु नंतर भूमध्यसाधनाप्रमाणे नॉर्डिक आहार, कूपॅकमध्ये उडेल.

थोडक्यात, स्कँडिनेव्हिया नॉर्वेजियन आहार च्या रहिवासी भूमध्य पेक्षा जवळ आहे परंतु बर्याच रशियन विद्यार्थ्यांसाठी, याचे अचूक पालन केल्याने पाकीटवर परिणाम होईल, ज्याचा अर्थ असा होतो की प्रत्येकाने या दीर्घ कालावधीसाठी या पथ्यावर टिकू शकणार नाही. तथापि, नॉर्वेजियन आहार काही घटक नोंद पाहिजे: ते आपण आपल्या दैनंदिन आहार सुधारण्यात मदत करेल. मेनूमध्ये माशांचे प्रमाण वाढवा, कमीतकमी मांसाचे पदार्थ ठेवून - ते नक्कीच उपयोगी पडेल; कार्बोहायड्रेट उत्पादनांचे प्रमाण कमी करणे, मिठाई आणि मिठाई देणे; चरबीयुक्त पदार्थ मर्यादित करा; आमच्या प्रदेश, धान्ये, सफरचंद आणि अँटिऑक्सिडेंट-समृध्द उष्ठांमुळे अन्नसंपत्तीचा समावेश करा. आहार कमी करण्यामुळे वजन कमी होण्यास मदत होते आणि आरोग्यावर फायदेशीर प्रभाव पडतो. संक्षेप करण्यासाठी, आम्ही लक्षात ठेवा की नॉर्वेजियन किंवा मेडिटेरॅनिअनसारख्या भूभागाशी जोडलेले आहार ते ज्या प्रदेशांपासून उगम होतात त्या क्षेत्रांत ते सर्वात प्रभावी असतात. ज्या देशांमध्ये इतर उत्पादनांवर राष्ट्रीय खाद्यपदार्थ बनविले आहे अशा देशांमध्ये त्यांना लागू करण्याचा प्रयत्न नेहमीच इच्छित परिणाम देत नाही. ओह, "रशियन आहार" च्या फर कोट अंतर्गत आमच्या पारंपरिक सूप आणि खारट मटार, cheesecakes, pies आणि उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा च्या एक करुणा आहे फक्त कार्य करणार नाही!