वाळलेल्या फळे सह Cheesecakes

वाळलेल्या फळे सह यीस्ट cheesecakes शब्द "cheesecake" येतो, बहुधा, पश्चिम "वत्रा" पासून - यज्ञासंबंधी आग, आग. आता चीज़केक बर्याच स्लाव्हिक लोकांचा पारंपरिक डिश आहे, परंतु त्याची मुळे युक्रेनहून अधिक शक्यता असते हे अचूकपणे ओळखले जात नाही आणि जेव्हा त्यांनी कपाटामध्ये पोकळ बनवून आणि पनीर किंवा बोरा पिळून टाकल्याचा विचार केला, जो चीज़केक चीज़केकवर कॉल करण्याच्या कल्पनेने आले होते. कदाचित, अशा प्रकारचे बेकिंग पिकात शिजवलेले होते, किंवा देवतांना दान दिले जाते, किंवा केवळ प्राचीन कन्फेडरेशनने सोनेरी रोपातील ज्वाळा प्रतिबिंब पाहिले का? आता हा प्रश्न उत्तर देणे फार कठीण आहे, पण फरक पडत नाही. मुख्य गोष्ट अशी आहे की आजच्या दिवशी भूकंपाच्या सूर्यांप्रमाणे cheesecakes वर मेजवानी करण्याची संधी आम्हाला मिळाली आहे. यीस्ट dough पासून Cheesecake - अनेक "babushkin" कृती द्वारे सर्वात सामान्य आणि प्रिय. दरवेळी जेव्हा ही वास ओव्हनपासून बालपणापासून अनेक वासांत पसरत जाते, तेव्हा आपण त्या क्षणात उत्सुक असतो जेव्हा आपल्या मनामध्ये या वासाचा एक तुकडा ठेवणे शक्य होईल आणि जसे की, अनेक वर्षांपूर्वी परत येण्याची शक्यता आहे. हे करण्यासाठी, आपल्या आई किंवा आजीला एक चीज़केक बेक करण्यास विचारू नका, आपल्या स्वत: पासून कसे शिजवावे हे जाणून घ्या, हे जितके कठीण वाटते तितके कठीण नाही.

वाळलेल्या फळे सह यीस्ट cheesecakes शब्द "cheesecake" येतो, बहुधा, पश्चिम "वत्रा" पासून - यज्ञासंबंधी आग, आग. आता चीज़केक बर्याच स्लाव्हिक लोकांचा पारंपरिक डिश आहे, परंतु त्याची मुळे युक्रेनहून अधिक शक्यता असते हे अचूकपणे ओळखले जात नाही आणि जेव्हा त्यांनी कपाटामध्ये पोकळ बनवून आणि पनीर किंवा बोरा पिळून टाकल्याचा विचार केला, जो चीज़केक चीज़केकवर कॉल करण्याच्या कल्पनेने आले होते. कदाचित, अशा प्रकारचे बेकिंग पिकात शिजवलेले होते, किंवा देवतांना दान दिले जाते, किंवा केवळ प्राचीन कन्फेडरेशनने सोनेरी रोपातील ज्वाळा प्रतिबिंब पाहिले का? आता हा प्रश्न उत्तर देणे फार कठीण आहे, पण फरक पडत नाही. मुख्य गोष्ट अशी आहे की आजच्या दिवशी भूकंपाच्या सूर्यांप्रमाणे cheesecakes वर मेजवानी करण्याची संधी आम्हाला मिळाली आहे. यीस्ट dough पासून Cheesecake - अनेक "babushkin" कृती द्वारे सर्वात सामान्य आणि प्रिय. दरवेळी जेव्हा ही वास ओव्हनपासून बालपणापासून अनेक वासांत पसरत जाते, तेव्हा आपण त्या क्षणात उत्सुक असतो जेव्हा आपल्या मनामध्ये या वासाचा एक तुकडा ठेवणे शक्य होईल आणि जसे की, अनेक वर्षांपूर्वी परत येण्याची शक्यता आहे. हे करण्यासाठी, आपल्या आई किंवा आजीला एक चीज़केक बेक करण्यास विचारू नका, आपल्या स्वत: पासून कसे शिजवावे हे जाणून घ्या, हे जितके कठीण वाटते तितके कठीण नाही.

साहित्य:

• गव्हाचे पीठ 500 ग्रॅम
• दूध 200 मिली
• लोणी 150 ग्रॅम
• ड्राय यीस्ट 1 टीस्पून.
• साखर 2 टेस्पून. एल
• फिकट मनुमेन 100 ग्रॅम
• सुका मेवा apricots 100 ग्रॅम
• Prunes 100 ग्रॅम
• साखर 3 टेस्पून. एल
• अंडी चिकन 1 पीसी

सूचना

• पायरी 1 आपण आवश्यक असलेल्या चीज़केक तयार करण्यासाठी - अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा, दूध, लोणी, साखर, यीस्ट, आणि भरणे साठी - वाळलेल्या फळे, साखर आणि अंडे
• चरण 2 चाचणीसाठी, दूध मिक्स करावे, मिक्स करावे, पीठ, खमीर आणि साखर दूध आणि बटर तपमानावर असावा.
• चरण 3 लवचिक आणि एकसमान होईपर्यंत कणीक मळणे.
• चरण 4 भरणे साठी, वाळलेल्या फळे आणि धुऊन वाळलेल्या apricots आणि prunes मोठ्या आहेत तर चांगले धुऊन आहेत. शिंपडणे थोडीशी ओव्हरटेक करणे कॉटेज चीजसह चीज़केकच्या कृतीमध्ये दही भरणे तयार करणेही शक्य आहे.
• पायरी 5 दुहेरी 8 समान भागांमध्ये विभागून घ्या.
• पायरी 6 एक गोल केकमध्ये सुमारे 1-2 सें.मी. जाडी काढा.
• चरण 7 बुरिटोच्या मध्यभागी भरणे आणि किनारी झाकून ठेवा, सुकामेवा आणि साखरेच्या वसाहतीसह अंड्याचा सुवास शिंपडा.
• पायरी 8 लोणीबरोबर बेकिंग ट्रेची चव घालून त्यावर चीज़केक लावा आणि ते 30-40 मिनिटांपर्यंत झोपू द्यावे म्हणजे ते अंतर.
• पायरी 9 25-30 मिनिटे उकळले गेल्यास 180 मिनिटांसाठी प्रीफेड ओव्हन मध्ये वाळलेल्या फळासह चीज़केक बेक करावे.