दुधावर कॉर्न लापिड अमेरिका पासून 16 व्या शतकात आलेल्या मकाचे पसरलेले आणि संपूर्ण जगाला ज्ञात झाले, कालांतराने बर्याच लोकांनी मक्याचा लापशी त्यांच्या राष्ट्रीय डिश म्हणून देखील विचार करायला सुरवात केली. म्हणून रोमानियामध्ये एक पाणबुडी आली होती, ती रोटीसारखी दिसत होती आणि इटलीमध्ये - पॉलेंटा. आमच्या देशात, मका एक शंभर पूर्वीपेक्षा कमी दिसली, त्यामुळे या नैसर्गिक उत्पादनास रशियन खाद्यपदार्थात वापरण्यासाठी शंभर वर्षांची परंपरा नाही. तरीसुद्धा, कॉर्न आणि कॉर्न लापशी लोकप्रियता निर्विवाद आहे. शिजवलेल्या अन्नधान्याची चव थोडीशी अवाज असते, विशिष्ट चव असते, ज्यासाठी तिच्या gourmets प्रेम. उत्कृष्ट चव व्यतिरिक्त, कॉर्न लापशी अनेक उपयुक्त गुणधर्म आहे. कॉर्न लापशी जीवनसत्वे आणि फायबर समृध्द आहे - विविध हानीकारक पदार्थ आणि toxins शरीरातून काढून टाकण्यास मदत होते. हा खालचा भाग कमी ऍलर्जॅनिक आहे आणि वाढीस संवेदनशीलता असलेले लोक आणि लहान मुलांच्या आहारांमध्ये समाविष्ट केले जाऊ शकते. आणि आपण वजन तोट्याचा प्रश्न रस असेल तर, तो मका आणि लापशी शोधण्यासाठी चांगले आहे. मक्याचा अन्नधान्यापासून अन्नधान्याचा नियमित वापर जास्त प्रमाणात परिपूर्णता आणणार नाही, परंतु आपल्या कमरपासून अधिकाधिक सेंटीमीटर कमी होऊन संतृप्ति आणि हळूहळू अदृश्य होण्यास प्रवृत्त होईल.
साहित्य:- कॉर्न 2 टेस्पून च्या Groats. एल
- दूध 100 मिली
- 100 मि.ली. पाणी
- मीठ 1 चिमूटभर
- गडद मनुका 20 ग्रॅम
- लोणी 10 ग्रॅम
- पायरी 1 ओव्हनमध्ये मक्याचा लापशीचा 1 सेवन करण्यासाठी, आम्हाला आवश्यक आहे: कॉर्न ग्रेट, दूध, पाणी, मीठ आणि मनुका. आपण किती व्यक्ती आहात यावर आधारित प्रमाण वाढवा.
- चरण 2 15 मिनिटापर्यंत मातीची भांडी पूर्ववत करा म्हणजे ती गरम ओव्हनमध्ये नाही. आपण ओव्हनसाठी योग्य इतर भांडी वापरू शकता. नंतर आपण लापशी कशा प्रकारे जाड अवलंबून, भांडे (1: 1 प्रमाण मध्ये), 150 मि.ली. 200 मि.ली. पासून द्रव च्या खंड आणि दुध आणि पाणी ओतणे.
- चरण 3 2 टेस्पून घालावे. एल मक्याच्या डोंगरांसह एक डोंगराळ, आणि एक चिमूटभर मीठ
- चरण 4 मनुका आणि मिक्स जोडा. आपण चवीनुसार थोडी साखर देखील जोडू शकता.
- पायरी 5 एक भांडे ओव्हन मध्ये 180 डिग्री सेल्सिअस ठेवा.
- चरण 6 30 मिनिटांनंतर बाहेर काढा आणि मिसळा, ओव्हनमध्ये परत ठेवा.
- स्टेप 7 आपण आणखी 10 ते 15 मिनिटांसाठी सोडतो- पोट तयार आहे. चवीपुरते मीठ घालून सर्व्ह करावे. बोन अॅपीटिट!