- फ्रोझन श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीची शीट - 1 तुकडा
- चीज ग्रेयॉयर - 150 ग्राम
- शतावरी - 450 ग्राम
- लिंबू, फळाची साल - 1 तुकडा
- लिंबाचा रस - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- ऑलिव्ह ऑईल - 2 आयटम. चमच्याने
- मीठ आणि मिरपूड - चवीनुसार
1. श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री Defrost 200 डिग्री ओव्हन आधी ओव्हन फ्लॉलार्ड फ्लोवर पॉफ पेस्ट्रीला 25x40 सें.मी. मोजलेल्या आयतमध्ये कट करा. असमान कडा कट करा. एक बेकिंग ट्रे वर मळून घ्या. धारदार चाकूने किनाऱ्यावर अंदाजे 2.5 सेंटीमीटर मागे राहून आयत चिन्हांकित करा. कांटाचा वापर करून 2.5 सें.मी. च्या अंतरावरील चिन्हित बॉर्डरवर कणिक चिकटवून घ्या. हे कणकेच्या काठावर शिजवण्याकरता आवश्यक आहे. 2. सुमारे 15 मिनिटे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत, चर्मपत्र पेपर लावलेली बेकिंग शीटवर ओव्हनमध्ये बेक करावे. किसलेले चीज ग्रुयरसह ओव्हनमधून शिंपडा आणि शिंपडा काढून टाका. शेंगांच्या शेवटच्या टोकांना ट्रिम करा जेणेकरून ते आकाराच्या आडव्या आयताची रूंदी बसेल. 3. किसलेले चीज चेंडू dough वर एक थर मध्ये शतावरी ठेवा. एक लहान वाडगा मध्ये लिंबाचा रस, लिंबू असोशी आणि ऑलिव्ह तेल एकत्र करा. एक ब्रश वापरणे, परिणामी मिश्रण, मिठ आणि मिरपूड सह शतावरी वंगण. 4. शतावरी तयार होईपर्यंत आंबट मलईमध्ये 20 ते 25 मिनिटे शिजू द्या.
सर्व्हिंग्स: 8-10