- petiolate भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती एक देठ - 1 तुकडा
- गाजर - 1 तुकडा (मोठे)
- अजमोदा (ओवा) च्या sprigs - 3 तुकडे
- बल्ब - 1 तुकडा
- काळी मिरचीचा मटार - 3 तुकडे
- बटाटे - 500 ग्राम
- लसूण - 5 दात (मोठ्या)
- वनस्पती तेल - 200 मिलीलीटर
- काळा ब्रेड - 20 तुकडे (तुकडे)
- रस 1 लिंबू - 1 तुकडा
- मीठ - 1 तुकडा (चवीनुसार)
बटाटे, कांदा आणि सोललेली गाजर, मोठे भागांमध्ये कापून घ्या. गाजर, अजमोदा (ओवा) आणि कांदा पाण्यात एक भांडे ठेवून उकळी काढा. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि बटाटे जोडा. आणखी 20-25 मिनिटे शिजवा. एक किलकिले एक वाडगा मध्ये बटाटे ठेवा लसूण, बारीक वाटणे आणि मीठ घालणे. प्युरीमध्ये मॅश केलेल्या टोस्टमध्ये अर्धा आलू घालून लसूण द्रव्य घाला. नीट ढवळून घ्यावे 180 मि.ली. तेल आणि लिंबाचा रस घेऊन उर्वरित बटाटे लावा. दोन्ही वस्तुमान एकत्रित करा आणि चांगले ढवळा. चवीनुसार मिठासह हंगाम. उर्वरित तेल मध्ये तळणे ब्लॅक ब्रेड, एक नाश्ता सेवा
सर्व्हिंग: 10