- वांग्याचे झाड - 500 ग्राम
- टोमॅटो - 300 ग्रॅम
- कॉर्न कॅन केलेला - 3-4 कला चमच्याने
- ओनियन्स - 150 ग्राम
- हरहर - 3-4 कला चमच्याने
- सोल - 1 पिंच
- भाजी तेल - 2-3 कला चमच्याने
स्वयंपाक करण्यासाठी, आपण लहान चौकोनी तुकडे मध्ये एग्प्लान्ट धुवा आणि कट करणे आवश्यक आहे नंतर मीठ घालून 15 मिनिटे बाजूला ठेवावे. नंतर, थोडावेळ भाजीपाला ओग्नेशियम जोडल्यानंतर त्यात कांदा तळून घ्यावा. दरम्यान, टोमॅटो धुवून आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट, आणि बारीक चिरून हिरव्या भाज्या. एक सपाट लांबीचे डिश घ्या आणि ओनियन्स सह eggplants बाहेर घालणे. एकापाठोपाठ एक, तीन मोठे खांबा बनवा आणि त्यातील प्रत्येकी भांडी घासून टाका - पहिल्या टोमाटोमध्ये, दुस-या धान्यात, आणि तिसऱ्या - हिरव्या भाज्या. हिरव्या मटारांसह हरळीची जागा बदलता येईल.
सर्व्हिंग्स: 10-12