- अंडी - 4 तुकडे
- साखर - 120 ग्राम
- फ्लोर - 120 ग्राम
- लोणी - 200 ग्राम
बेकिंग बिस्किटेचा फॉर्म लोणीबरोबर वंगण घालणे आणि पिठ सह शिंपडा. वाडगा मध्ये, yolks आणि साखर अर्धा मिक्स. कडक पांढऱ्या रंगाचे फेस येईपर्यंत वेगळ्या वाडगा मध्ये, गिलहरी फोडणे सुरू करा. मध्यम गती मिक्सरवर बीट. जेव्हा व्हीप केलेले प्रथिने जाड होणे आणि व्हॅल्यू वाढविणे सुरू होतात, तेव्हा उर्वरित साखर त्यात घालून झटकून टाका. प्रथिने जाड आणि दाट पुरेशी होतात तेव्हा फोडी करणे थांबवा. अंड्याचा संपफसणे हळूहळू प्रथिनेयुक्त द्रव्यांसह मिसळून जाते. हळूहळू spatula नीट ढवळून घ्यावे परिणामी वस्तुमान मध्ये पीठ पिठात अचूकपणे शिजू द्या परिणामी जन एक greased आणि मैदा-भरलेल्या बेकिंग डिश मध्ये poured आहे. आम्ही बिस्किटे तयार होईपर्यंत ओव्हन मध्ये ठेवले, 180 अंश गरम, आणि 25-30 मिनीटे बेक. केक साठी स्पंज केक तयार आहे!
सर्व्हिंग: 6