एक स्नॅकसाठी पॅनकेक्स आपल्याला मांससह पॅनकेक्स शिजविणे आवश्यक असल्यास, मी मसाल्या / हळद आणि जिरे - ऐवजी गोमांस घालण्याची शिफारस करतो. अशा पेनकेक्स मांस भिजवलेले साठी एक आश्चर्यकारक साहित्य म्हणून सर्व्ह करेल. परंतु जर तुम्हाला लाल मासे किंवा स्टर्जन माशाची अंडी म्हणून हळद लावण्यासारखी एक उबदार नाश्ता तयार करायची असेल तर बारीक चिरलेली हिरवी कांदे वापरा. हे पॅनकेक्स अतिशय सुवासिक आणि सुंदर असतात. सनी पॅनकेक्स च्या भूक ShroVetide च्या उत्सव दरम्यान आणि आपल्या टेबल सजवण्यासाठी नाही फक्त!
साहित्य:- कोंबडीची अंडी 4 पीसी
- पाणी उकडलेले 450 मिली
- साखर 1 टेस्पून. एल
- मीठ 1 टीस्पून
- हळद 1 टिस्पून
- जिरा (जिरे) ग्राउंड 1 टीस्पून
- हिरव्या ओनियन्स 1 गुच्छ
- ऑलिव्ह तेल 1 टेस्पून. एल
- लोणी 100 ग्रॅम
- गव्हाचे पीठ 180 ग्रॅम
- पायरी 1 पॅनकेक्स तयार करण्यासाठी आपल्याला अंडी, उबदार उकडलेले पाणी, साखर, मीठ, ऑलिव्ह ऑईल, हळद, जिरे, हिरव्या ओनियन्स, लोणी घेणे आवश्यक आहे.
- चरण 2 चिकनचे अंडी स्वच्छ धुवा. उच्च भिंती असलेल्या एका योग्य बाउलमध्ये 4 अंडी तोडू द्या. झटपट झटकून झटका झटका
- पायरी 3 एक दोन चमचे पिठ घालावे, थोडी गोड पाणी 100 मि.ली. एक झटक्यासह वस्तुमान हलवा, सहजपणे फटक्यांची शिक्षा
- चरण 4 हळद च्या pancake वस्तुमान जोडा. एक झटक्यासह वस्तुमान हलवा, सहजपणे फटक्यांची शिक्षा
- चरण 5 pancake वस्तुमान ziru जोडा. एक झटक्यासह वस्तुमान हलवा, सहजपणे फटक्यांची शिक्षा
- पायरी 6 थोडेसे अधिक प्रमाणात मैदा आणि एक एक करून पाणी घाला. पिठांचे ढीग फेकणे, वस्तुमान चाबूक करणे नेहमीच सोपे असते. शेवटी ऑलिव्ह ऑइल घालावे. पुन्हा एकदा, एक फुलांच्या पाकळ्यासह वस्तुमान एकत्र करा 15 मिनीटे मळून घ्या.
- चरण 7 मध्यम गॅस वर पॅनकेक बेक करावेत. उष्णता कमी करा एका फ्राईंग पॅनमध्ये समान रीतीने वितरित करणे, योग्य रकमेत पॅनकेकची पिठ घाला. (कणीक जाड असेल तर थोडे अधिक पाणी घाला.) पॅनकेक्स पातळ आणि निविदा आहेत.) 1 मिनिटापर्यंत पॅनकेक फ्राय करा.
- पायरी 8 पॅनकेक ला दुसऱ्या बाजूला वळवण्यासाठी लाकडी चौकटीचा वापर करा. फ्राय 10 सेकंद
- पायरी 9 प्लेटमध्ये तयार केलेले पॅनकेक रीसेट करा. एक लहान रक्कम मध्ये एक ढीग, वंगण मध्ये कोरलेली melted लोणी सह पूर्ण पॅनकेक्स प्रचार. अशा पॅनकेक्स खाण्यासाठी तयार खाण्यासारखे चवलेले मांस सह चोंदलेले जाऊ शकते. ते वेगळ्या डिश म्हणून सर्व्ह केले जाऊ शकते.
- पायरी 10 जर आपण पॅनकेक्स उज्ज्वल बनवू इच्छित असाल तर पॅनकेक टेस्टमध्ये बारीक चिरलेला हिरव्या ओनियन्स वापरा.
- चरण 11 कांद्याचे मिश्रण तयार करून त्यात हळद घालून फक्त पॅनकेकचा गोळा घ्या. व्यवस्थित ढवळावे
- स्टेप 12 पॅनकेक चे चेहरे बाहेर अशा तेजस्वी वळण. रेसिपीच्या सुरुवातीसच स्वयंपाक पॅककेक्स सारखीच स्वयंपाक योजना.
- स्टेप 13 पॅनकेकचा वरचा भाग सॉफ्ट मेल्टेड बटरसह सोडा. पॅनकेक रोल रोल करा. कडा कट करा तो खाली कूल करा Pancake हार्ड होऊ नये 3-4 तुकड्यांमध्ये रोल कट करा. पॅनकेक्स "डाग" ठेवा लाल मासे किंवा स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी सह अलंकार. नाचणीच्या स्वरूपात उत्सवाच्या टेबलवर सर्व्ह करा.