हिवाळा साठी हिरव्या टोमॅटो - फोटो सह पाककृती आलिंगन, खारट आणि pickled कोरियन मध्ये, नसबंदी न करता भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

उन्हाळ्याच्या रहिवासी असलेल्यांसाठी एक दुःख आहे! हिरव्या फळांच्या दिशेने, ऑक्टोबर खिन्न आकाश अंतर्गत निराधार sagging, मालकांची हात खाली जा, आणि नवीन संस्कृती रोपणे इच्छा इच्छा अदृश्य, सर्व येथे दिसत असेल. कारण स्पष्ट आहे - कच्चा फळे आणि भाज्या कोणतेही मूल्य नाही, म्हणून त्यांना बर्याचदा पशुधन किंवा थेट कचरा मध्ये खाण्यास पाठवले जाते. पण टोमॅटो येतो तेव्हा, परिस्थिती अत्यंत बदलत आहे हिरव्या टोमॅटो, जरी ते लाल, गुलाबी आणि पिवळे असलेल्या चवदार नाहीत पण ते सहजपणे हिवाळ्यात कापणीसाठी असामान्य पर्यायांच्या संख्येवरून पुढे सरकतात: बेरेलमध्ये सुकलेले, मसाले व लसणीचे कॅन्स मध्ये चमच्याने, आकर्षक सॅलड्समध्ये आणि सर्वात स्वादिष्ट अॅपटाइझर्ससाठी. -कोरियन हिवाळासाठी हिरव्या टोमॅटो तयार केल्यामुळे आपण केवळ निराश न होता पिकांना वाचवू शकत नाही, तर डझनभर रशियन आणि विदेशी खाद्यपदार्थांसह हिवाळी आहार विविधता वाढवू शकता.

Salted हिरव्या टोमॅटो - बँका मध्ये हिवाळा एक कृती (चरण बाय चरण फोटो)

हिवाळासाठी हिरवा टोमॅटो तयार करणे सर्वात सोपा, परंतु अतिशय रोमांचक गोष्ट नाही. संवर्धन प्रक्रियेस सुरुवात करतांना, प्रत्येक शिक्षिका त्यांचे चमचमीत स्वरूप न गमावता टोमॅटोला एक मूळ चव देतो. पहिला आणि दुसरा दोन्ही अगदी प्राप्त करता येण्याजोगा आहे: अपरिपक्व फळांची संरचना फारच घनता आहे, म्हणून बैरल, जार किंवा पॅनमध्ये पिकताना देखील ते अगदीच सुरक्षित आहे. खारट हिरव्या टोमॅटो नेहमी मोहक दिसत आहेत आणि विशिष्ट चव आहेत, हजारो गॉरमेट्सनी त्याची प्रशंसा केली आहे.

कॅन्स मध्ये हिवाळा साठी salted हिरव्या टोमॅटो तयार करण्यासाठी पाककृती साठी साहित्य

• हिरव्या टोमॅटो - 1,5 किलो
• बडीशेप छत्री - 3 पीसी
• लसूण पाकळ्या - 2 पीसी.
• द्राक्ष पाने - 3 पीसी.
• लौरुष्का - 3 पीसी
• समुद्र 5% - 2 एल
• लोणचेसाठी मसाल्यांचे मिश्रण - 1 टेस्पून

कृतीमध्ये टप्प्या-टप्प्यावरील सूक्ष्म शिलहरीसाठी टप्प्या-टप्प्याला सूचना द्या

1. हिवाळा साठी हिरव्या टोमॅटो pickling च्या कृती सर्व आवश्यक साहित्य तयार करा. टोमॅटो धुवून आणि वरवरच्या छोट्या मधून लसूण छीलून थंड पाण्याने हिरव्या भाज्या स्वच्छ धुवा.

2. पाने आणि लसूण यासह सर्व मसाल्याच्या, मातीच्या गोलाकार. पाउच बनवा आणि कडा बांधला.

3. एक चिकणमाती कवच ​​किंवा एक लाकडी बॅरेलमध्ये, स्वच्छ हिरव्या टोमॅटो गुंडाळा. मग मसाल्यांची बॅग ठेवा.

4. आवश्यक असल्यास, भांडी मध्ये voids त्यांना भरण्यासाठी तुकडे दोन टोमॅटो तुकडे. त्यामुळे भाज्या चांगले खारट आहेत, आणि संपूर्ण टोमॅटो आकार राहील.

5. 2 लिटर 5% खारट तयार करा. परिणामी समुद्र सह, भाज्या ओतणे आणि दडपशाही करण्यासाठी केटल सेट

6. कापडाने झाकण असलेली झाकण किंवा कपड्याच्या झाकणाने कपाटात झाकण ठेवावे. डायरेक्ट सरोटीपासून दूर सरळ एक थंड जागी ठेवा. हिरव्या टोमॅटोच्या 4-5 आठवडयानंतर फोटोसह एक प्रिस्क्रिप्शन तयार होईल.

सर्दीसाठी हिरव्या हिरव्या टोमॅटो - साधी आणि जलद पाककृती पाककृती

हिवाळा साठी चवदार हिरव्या टोमॅटो, मसालेदार मसाल्यांच्या सह सुवासिक आणि उज्ज्वल रंगाने बोलावणे, त्वरित संवेदना भूक. उत्सवाच्या टेबलवरील आल्हाददायक पाककृतीच्या आनंदासह अतिपरिचित भाज्यांमधील बारीक चिरून काढलेले नाहीत. आणि ते कापणीच्या विचित्र प्रकारात नाही, अगदी पूर्वच्या सूक्ष्म सुवासातही नाही. हिवाळासाठी चवदार हिरव्या टोमॅटो, एका साध्या कृतीनुसार शिजवले जाणारे इतके स्पष्ट स्वप्न आहे की ते सर्वात आवडत्या स्नॅक्समध्ये देखील यशस्वी होण्याची संधी सोडत नाहीत.

हिवाळा एक मजेदार हिरव्या टोमॅटो पाककला एक सोपा कृती साठी साहित्य

• हिरव्या टोमॅटो - 3 किलो
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 3 beams
• अजमोदा (ओवा) - 1 तुळई
• मोहरी दाणे - 2 टेस्पून.
• बडीशेप - 1 घड
• मिरची मिरची - 2 पीसी
• लसूण पाकळ्या - 6 pcs.
• मीठ - 1.5 टेस्पून.
• टेबल व्हिनेगर - 100 मिली
• साखर - 2 टेस्पून.

हिवाळा साठी एक साधी हिरव्या टोमॅटो पाककृती वर चरण-दर-चरण सूचना

1. स्वच्छ टॉवेलवर कोरड्या हिरव्या टोमॅटो धुवून घ्या. पातळ काप म्हणून भाज्या कट विशिष्ट दाट संरचनेमुळे, टोमॅटोची रिंग कमी होत नाही.
2. सोडा सह अर्धा लिटर jars घालावे, आणि नंतर 90C येथे ओव्हन मध्ये बर्न.
3. हिरव्या अजमोदा (ओवा), अजमोदा व फळे यांचे मिश्रण लसणीचे भूसा काढले जाते आणि प्लेट्समध्ये कापले जाते.
4. निर्जंतुकीकरण cans तळाशी, 1 टेस्पून ठेवले हिरव्या भाज्यांचे मिश्रण शीर्ष लसूण च्या plates सह त्यांना alternating, हिवाळा साठी हिरव्या टोमॅटो एक स्लाईस ढाली. वरच्या थराने, कँपवरील चिरलेली हिरव्याची उर्वरित वाटणी वितरीत करा.
5. पातळ रिंगांसह मिरची चिरून घ्यावी आणि प्रत्येक तुळईमध्ये तुकडे कराव्यात.
6. त्यात उकडलेले पाणी, साखर आणि मीठ विरघळणे. त्यात मोहोरी आणि व्हिनेगर घाला. दोन मिनिटे शिजवावे, आणि हिरव्या टोमॅटोच्या जार मध्ये गरम ओतणे.
7. 5-10 मिनिटांसाठी वर्कपीस पाश्चरायझ करा आणि नंतर टिन झाकणांच्या खाली हिवाळासाठी गुंडाळा.

लसूण सह हिरव्या टोमॅटो - हिवाळा साठी व्हिडिओ कृती

लसणीचे हिरव्या टोमॅटो त्यांच्या लाल आणि पिवळ्या भागांच्या तुलनेत कमी उपयुक्त मानले जातात. शिवाय, कच्चा टोमॅटोमध्ये सोलॅनिन असतो, अगदी कमी प्रमाणातील शरीरास देखील नुकसान होऊ शकते. सुदैवाने, आमच्या विचित्र mistresses समस्या सामोरे करणे शिकले आहे. हानीकारक कंपाऊंड मुक्त करण्यासाठी आपण हिवाळा साठी त्यांची कापणी सुरू करण्यापूर्वी आपण फक्त salted पाण्यात भाज्या भिजवून आवश्यक आहे. सॉल्ट हाऊस आदर्शतः फक्त सॉलनिनच नव्हे तर नायट्रेट्समधूनच फळे काढतो, जे सहसा बाजार टोमॅटोने भरलेले असते. पुढील भाज्यांशी काय करावे, व्हिडिओमध्ये पहा. आपल्या सेवा येथे हिवाळा साठी लसूण सह हिरव्या टोमॅटो व्हिडिओ कृती:

हिवाळासाठी कोरियन मसालेदार हिरव्या टोमॅटो - कापणीसाठी एक मजेदार कृती

न्याय च्या फायद्यासाठी हे लक्षात घेण्यासारखे आहे: हिरव्या टोमॅटोच्या कमीत कमी नकारात्मक गुणांपेक्षा आपण उपयुक्त गुणधर्मांची मोठी सूची दर्शवू शकता. तर, अगदी अपरिपक्व टोमॅटो, कर्करोगाच्या ट्यूमरच्या विकासास रोखू शकतात, हृदयाशी संबंधित रोगास रोखू शकतात, मज्जासंस्थेला शांत करतात, शरीराच्या वृध्दत्वला थांबतात. विशेषत: सक्रिय हिरव्या टोमॅटो चयापचय वाढ की तीव्र मसाले सह संयोजनात वजन कमी घालणारा. आमच्या कृतीनुसार हिवाळ्यासाठी कोरियन हिरव्या टोमॅटो तयार करा आणि वैयक्तिकरित्या उत्कृष्ट भाज्यांच्या संरक्षणाचे सर्व लाभ घ्या.

हिवाळा साठी कोरियन हिरव्या टोमॅटो कापणी च्या कृती साठी साहित्य

• हिरव्या टोमॅटो - 1 किलो
• दाणेदार साखर - 50 ग्रॅम
• लाल मिरचीचा मिरची - 0.5 पॉड
• टेबल व्हिनेगर - 50 मिली
• हिरव्या भाज्या - 1 तुळई
• तेल - 50 मिली
• peppers bulgarian - 2 pcs
• मीठ - 1 टेस्पून.
• लसूण सोलून - 5 दात

हिवाळ्यासाठी कोरियन हिरव्या टोमॅटोच्या पाककृतीसाठी चरण-दर-चरण सूचना

1. उपलब्ध हिरवीगार झाडी, स्वच्छ धुवा आणि बारीक चिरून हिरव्या टोमॅटो धुवून ते कागदी towels वर वाळवा.
2. तुरुंगात टोमॅटो कट, बल्गेरियन peppers - पेंढा.
3. लसूण पाकळ्या छानून दाबून घ्या. चिरलेला मिरपूड पाउंड.
4. एका खोल वाडयात सर्व साहित्य जोडा. नंतर मीठ, व्हिनेगर, लोणी आणि दाणेदार साखर पाठवा. निर्जंतुकीकरण केन्यांनुसार व्यवस्थित मिश्रण आणि वितरित करा.
5. 20 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये बिलेटचा निर्जंतुक करा. सरतेशेवटी, कोरड्या झाडाखाली हिवाळा पर्यंत कोरियन हिरव्या टोमॅटो रोल करा.

हिवाळा साठी "हिरव्या टोमॅटो" फिंगर्स चाटणे - फोटो सह कृती

हिरव्या टोमॅटोने ज्यात वनऔषधी लावल्या आहेत असा चव नसल्याचा उल्लेख केला आहे, त्यामुळे ते सहजपणे प्रक्रियेदरम्यान बदलतात, शेजारील पदार्थांच्या वासासहित. हिवाळा साठी त्यांच्या कापणी मध्ये असल्याने नेहमी वनस्पती आणि मसाल्यांच्या मानक सूची वापर, pickled cucumbers करण्यासाठी दूरस्थपणे समान हिवाळा साठी "बोटांनी चाटणे" साठी हिरव्या टोमॅटो. त्या आणि इतर दोन्ही मजेदार आवाज, स्वादिष्ट वास आणि एक सुखद गोड आणि आंबट aftertaste सोडा दोन्ही

हिवाळा हिरव्या टोमॅटो "बोट चाटणे" साठी कृती भालासाठी साहित्य

• हिरव्या टोमॅटो - 2 किलो
• ताज्या बडीशेप - 5-7 शाखा
• लसूण सोलून - 6 दात
• ऍपल व्हिनेगर - 100 मि.ली.
• धणे - 1 टेस्पून.
• दगडांचे मीठ - 1.5 टेस्पून.
• cucumbers (gherkins) - 8 पीसी.

हिरव्या टोमॅटोच्या फोटोसह कृतीवरील चरण-दर-चरण सूचना हिवाळ्यासाठी "आपली बोटे चाटणे"

1. 2 किलो लहान हिरव्या टोमॅटोचे क्रमवारी लावा. आपण सर्व छोट्या प्रती एकत्र करू शकता तर त्यांना संपूर्ण सोडा. निवडलेल्या टोमॅटो काढून कोरड्या करा.

2. स्टीमवर अर्ध्या लिटर किंवा लिटर केब धुतलेले असतात व निर्जंतुकीकरण करतात.

3. प्रत्येक कंटेनरमध्ये, धुतलेले हिरवे टोमॅटो, लसूण पाकळ्या, कॉर्निचन्स आणि सुक्या बागेची जागा घाला.

4. उकळत्या पाण्याने भाज्या घाला आणि 5-10 मिनिटे सोडा. नंतर द्रव मोकळा पॅन मध्ये ओतणे, मिठ, व्हिनेगर, कोथिंबीर घालून 5-7 मिनीटे मिरडा बनवावा.

5. हॉट अर्नॉइड सह, कंटेनर पूर्णपणे झाकून रिकामी भरुन पुन्हा भरा.

6. 10-12 मिनिटांसाठी सॉसपैन्ना आणि उकळी पाण्यात हिरव्या टोमॅटोबरोबर जार ठेवा.

7. वेळ निघून गेल्यानंतर, पॅनमधील संरक्षक पदार्थ काढून टाका, आच्छादन काढा आणि सूंटन कीसह कव्हर करा. हिरव्या टोमॅटो "आपल्या बोटे चाटणे" फोटो तयार औषधाचा वर!

नसबंदी न हिवाळा हिरव्या टोमॅटोचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - सर्वात स्वादिष्ट कृती

गेल्या दशकात निर्जंतुकीकरण न केलेल्या हिवाळासाठी हिरव्या टोमॅटोचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) अपरिपक्व टोमॅटोचे सर्वात लोकप्रिय पीक मानले जाते. अशा संवर्धनाच्या यशाचे रहस्य सर्व प्रकारच्या शक्य गटांतील जीवनसत्त्वे व उच्च पोषणमूल्य असलेल्या भाजीपालांचे गुणधर्म असलेल्या भाज्या व भाज्यांच्या रचनेत नाही. हिवाळासाठी हिरव्या टोमॅटोचे भाज्या व भाज्या तयार केल्यामुळे गाजर, कांदे, बेल मिरपूड, लोणी आणि इतर द्रव्यांचे व्यसन केल्याने त्याचे कॅलोरिक मूल्य लक्षणीय सरासरी संकेतापेक्षा अधिक आहे. पण अन्न शीतकालीन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्यम वापर सह एक बारीक डोळा वर एक शोध काढूण सोडणार नाही.

हिवाळा साठी पास्चरायझेशन न करता हिरव्या टोमॅटो पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्यासाठी साहित्य

• हिरव्या टोमॅटो - 3,5 किलो
• कांदा पांढरा - 1 किलो
• मोठ्या carrots - 4 pcs.
• peppers bulgarian - 6 pcs.
• तेल - 1 टेस्पून.
• शुद्ध साखर - 1 टेस्पून.
• सफरचंद व्हिनेगर - 0.5 टेस्पून.
• पाणी फिल्टर - 2 टेस्पून.
• सामान्य मीठ - 1 टेस्पून.

हिवाळा साठी हिरव्या टोमॅटो पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती वर चरण-दर-चरण सूचना

1. सर्व हिरव्या टोमॅटो, ज्यामुळे हिवाळासाठी सॅलडसाठी मोठ्या तुकड्यांमध्ये कापून टाकणे आणि पूर्णपणे सल्टिंग मिळवणे अयोग्य नाही.
2. बल्ब अर्ध्या रिंग, मिरपूडमध्ये कापून टाका - स्ट्रॉड्स, मोठ्या खवणीवर गाजर शेगडी.
3. एका मुलामा चढवणे सॉसपेंशनमध्ये सर्व प्रक्रिया केलेल्या भाज्या गुंडाळा. तेथे देखील, कृती मध्ये बाकी साहित्य निर्धारित. व्यवस्थित द्रव्यमान मिसळा आणि एक मध्यम आग वर ठेवले
4. नियमितपणे ढवळत, 10-12 मिनीटे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) शिजू द्यावे. जार निर्जंतुक करणे हे विसरू नका. पॅकेजिंग पूर्णपणे स्वच्छ असणे आवश्यक आहे.
5. तयार कंटेनर मध्ये, हिरव्या टोमॅटोचे गरम भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) ठेवा आणि हिवाळा साठी मेटल चेंडू सह निर्जंतुकीकरण न करता त्यांना रोल करा.

हिरव्या टोमॅटोचे अर्क कसे घालावे: हिवाळ्यासाठी व्हिडियो कृती

अधिक पाककृती होममेड raznosolov कळपदार हिवाळ्यात वापरते, हिवाळ्यात अधिक उदार आणि श्रीमंत तिच्या टेबल. प्रत्येक स्त्रीला याबद्दल माहीत आहे, होय, आम्ही अशा साध्या सत्याशी पूर्णपणे सहमत आहोत. आम्ही तुम्हाला हिरव्या टोमॅटोसाठी आणखी एक कृती देतो, जे सहजतेने सर्दीची चव आणि उज्ज्वल रंगाची साथ हिवाळ्याची तयारी करतात. याचे वैशिष्ट्य म्हणजे विविध मसाल्यांचे एक मोठे संच आहे जे सामान्य भाज्या भाजीपाला अतिशय चवदार आणि सुवासिक बनविते. हिरव्या टोमॅटोचे अर्क कसे काढावेत ते व्हिडीओ रेसिपीमध्ये पहायला मिळते: सर्दीसाठी हिरव्या टोमॅटोच्या बॅरल्समध्ये कॅन्ड सॅड्स, मसालेदार स्नॅक्स, कोरिअड आणि सोलून काढलेले असतात. अतिरिक्त साहित्य म्हणून, लसूण, कांदे, हिरव्या भाज्या, गाजर, मिरची, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती अनेकदा वापरले जातात. त्यांची अचूक यादी आणि परिमाण आमच्या वेबसाइटवर प्रकाशित केलेल्या फोटोंपैकी सर्वात स्वादिष्ट पाककृती निवडण्यावरच अवलंबून असतो.