- उबदार दूध - 1 1/4 कप
- ब्रेड पीठ किंवा साधा पीठ - 4 कप
- मोठा अंडी - 1 तुकडा
- मऊ मिक्स - 6 स्टॅण्ड चमच्याने
- साखर - 3 आयटम. चमच्याने
- ग्लूटेन - 1 यष्टीचीत चमचा (पर्यायी)
- विद्रव्य आलू फ्लेक्स - 3 यष्टीचीत चमच्याने
- मीठ - 2 चमचे
- विद्रव्य यीस्ट - 2 teaspoons
- ताक - 1/2 कप
1 मोठा वाडगा मध्ये ताक वगळून सर्व साहित्य जोडा. मोठ्या लाकडी चमच्याने किंवा हाताने, मळून घ्या. सुमारे 15 मिनिटे गुळगुळीत लवचिक होईपर्यंत हलकेच फ्लॉल्ड पृष्ठभागावर ठेवा आणि माली करा. एक कढईत एका पातेल्यात ठेवून एक स्वयंपाक टॉवेलवर झाकून ठेवा आणि एक उबदार व हवेशीर जागी उकड द्या. 2. चर्मपत्र पेपर (किंवा सिलिकॉन चटई) सह 27x32 सें.मी. किंवा साखरेच्या पात्रासह हलके तेल घालावे. बाजूला ठेवा. 3 समान तुकडे आणि फॉर्म लॉग मध्ये dough विभागणे. मानक नोंदी आकारासाठी प्रत्येक लॉग 5 समान भागांमध्ये विभाजीत करा किंवा मोठ्या रोपासाठी 4 समान भाग द्या. 3. संपूर्ण लांबीवर कणकेचे प्रत्येक तुकड्यांच्या मध्यभागी एक खोल हात ठेवा. 4. खांद्यावर आलेले पट्टे कापून घ्या आणि हळुवारपणे किनाऱ्यावर कोरणे. 5 सें.मी. लांबीच्या प्रत्येक लांबीची काळजीपूर्वक काळजी घ्या. 6. बेन्स तयार बेकिंग शीटवर साधारण 2.5 सेंटीमीटरपेक्षा खाली ठेवा. जवळजवळ 30 मिनिटांसाठी उबदार व हवेशीर ठिकाणी वाढण्यास अनुमती द्या. 7. ओव्हन 190 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. ताक्यावर लिब्रीकेट करा 8. 18-22 मिनिटे बेक करावे किंवा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत कटिंग करण्यापूर्वी किमान 10 मिनिटे थंड ठेवू द्या जवळजवळ जवळजवळ प्रत्येक बीनच्या मध्यभागी एक छेदा बनवा. काळजीपूर्वक आपल्या बोटांनी बोंड उघडा आणि आत चटकदार मांसाचे तुकडे घाला.
सर्व्हिंग्स: 15-17