- बदाम - 300 ग्राम
- साखर - 250 ग्रॅम
- लाइट रम - 40 मिलिलीटर
- अंड्याचे - 1 तुकडा
- गहू फ्लोअर - 500 ग्राम
- लोणी - 75 ग्राम
- दूध - 250 मिलीलटर
- मीठ - 1/2 चमचे
- ड्राय यीस्ट - 5 ग्रॅम
आम्ही दोन मिनिटे उकळत्या पाण्यात काजू घालतो, मग आम्ही बाहेर काढतो आणि छिद्र करतो. ब्लेंडरच्या वाडग्यात ठेवा. लहान तुकडे बदाम क्रश. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे पाणी अर्धा ग्लास पाणी आणि साखर 200 ग्रॅम ओतणे आम्ही 2-3 मिनिटे मंद गतीने उकळणे आणि उकळी आणतो. बदाम चुरमुरे सह साखर सिरप घालून, 40 मि.ली. प्रकाश चमत्कारिक तेथे घाला. आम्ही सर्व काही ब्लेंडरमध्ये एकत्र करतो. आता मळ बनवायला सुरुवात करा ब्लेंडर वापरुन, अंडी, मैदा आणि उर्वरित 50 ग्रॅम साखर मिसळा. मिश्रण दूध जोडा, झटकून पुन्हा गुळगुळीत होईपर्यंत एका मोठ्या वाडग्यात ठेवून खसखस आणि मिठ घालावे. मॅश नरम मळून घ्या आणि ते तपमानावर एक तासासाठी ठेवा - ते उगवावे. एक तास झाल्यावर, कणिक उगवतो, ते पातळ आयताकृती स्तरावर 0.5 सें.मी. जाड बुडाच्या फोडणीत टाका. आम्ही एक रोल सारखी फिरवतो येथे असे एक रोल आहे. आम्ही ते एका कढईत बेकिंग शीटवर ठेवून 1 तास ओव्हनमध्ये बेक करावे आणि 170 अंश तापमानावर. ओव्हनवरुन रोलो घेण्यास तयार, थंड, काप मध्ये कपात करा आणि टेबलवर सर्व्ह करा. बोन अॅपीटिट :)
सर्व्हिंग: 3-4