- सूर्यफूल तेल - 3 आयटम. चमच्याने
- कोबी - 200 ग्राम
- मीठ - 1 चाखणे
- टोमॅटो - 2 तुकडे
- तुळशी - 3 तुकडे (टिग्स)
- Cucumbers - 3 तुकडे
- बडीशेप - 10 तुकडे (टिग्स)
सर्व प्रथम, च्या कोबी शिजवा द्या. आम्ही ते पातळ पट्ट्या करून कोरले, आम्ही एक वाडगा बनवतो आणि त्यात कोळंबी कोबी ठेवतो, आम्ही त्यात घालतो, हाताने लक्षात ठेवून रस बाहेर उभं राहायला हवा. कोबीमध्ये व्हिटॅमिन सीची मोठी मात्रा असते आणि म्हणून ती अतिशय उपयुक्त आहे. 2. टोमॅटो स्वच्छ धुवा, पाणी काढून टाकावे, दोन भागांमध्ये कापून घ्यावे, पांढरे पट्टे काढून टाकावे आणि आता आम्ही प्रत्येक अर्धे लहान चौकोनी तुकडे कपात करतो. टोमॅटोमध्ये भरपूर प्रमाणात एंटिऑक्सिडेंट्स असतात, विशेषतः कच्चे खाणे उपयुक्त. 3. चांगले कंकण स्वच्छ धुवा, पाणी काढून टाकावे, किंवा पेपर टॉवेल किंवा नैपकिनाने कोरुन द्या, त्यांना दोन भागांमध्ये कापून अर्ध-मंडळे काढा. काकडांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर पाणी असते आणि ते अनेक आहारात वापरले जातात. 4. जेव्हा आपण भाज्या कापून काढत होतो त्या वेळी कोबीला रस सुरू करावा लागला. कोबी पासून रस विलीन, शिजलेले cucumbers, टोमॅटो जोडा, बारीक चिरून घ्यावी आणि तुळस आणि देखील भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), podsalivayem जोडू. थोडे अयशस्वी सूर्यफूल तेल जोडा, ठेचून लसूण घालावे. आम्ही सर्व व्यवस्थित मिक्स करतो. आमचे कोशिंबीर तयार आहे.
सर्व्हिंग: 2