सॉसमध्ये ब्रसेल्स स्प्राउट्स

सॉसमध्ये ब्रसेल्स स्प्राउट्स ब्रसेल्स स्प्राउट्सची वृत्ती उत्साही आणि थेट उलट दोन्ही असू शकते. जसा olives आणि olives कोणीतरी खूप आवडतात, पण कोणीतरी फक्त उभे करू शकत नाही - हे चव एक बाब आहे तथापि, आमच्या पाककृतींनुसार सॉसमध्ये ब्रसेल्स स्प्राउट्स तयार केल्यामुळे, आपण कदाचित संभाव्यत: याबद्दल आपले मत बदलू शकाल, तर पूर्वी शीतलता प्रयत्न करा, कोणत्याही बाबतीत, तो वाचतो. फक्त कारण आम्ही आधीच आमच्या मित्रांनी या डिशने उपचार केले: प्रथम त्यांनी त्यांच्या नाकांना गुळगुळीत केले, त्यांनी आपल्या प्लेट्सवर असलेल्या सर्व गोष्टी खाल्ल्या आणि पूरक आहार मागितले. कदाचित या डिशचे रहस्य आपल्यासाठी एक असामान्य सॉसमध्ये आहे. या पाककृतीचे संपूर्ण नाव ब्रुसेल्स स्प्राउट्स इन सॉस आरयू आहे. फ्रेंच पाककृतीमध्ये, हे सॉस फारच वापरले जाते आणि सुप्रसिद्ध बेचॅमेल सॉस तिच्या तत्वावर तयार केले जाते. आमच्या आवृत्तीत, हे जायफळ आणि चीज सह पूरक आहे, जे डिश एक अद्वितीय सुगंध आणि झणझणीत चव देते. आपण आपल्या क्षेत्रात ब्रुसेल्स स्प्राउट्स वाढवित असल्यास, नंतर कापणी दरम्यान शाखा पासून kochanchiki फाडणे नाही - त्यामुळे ते ताजे आणि रसाळ दीर्घ राहतील आणि हे महत्त्वपूर्ण आहे, कारण डिशचे चव या लक्षणांद्वारे ठरते. पण गोठविलेल्या कोबीला त्याच्यासाठी चांगले नाही.

सॉसमध्ये ब्रसेल्स स्प्राउट्स ब्रसेल्स स्प्राउट्सची वृत्ती उत्साही आणि थेट उलट दोन्ही असू शकते. जसा olives आणि olives कोणीतरी खूप आवडतात, पण कोणीतरी फक्त उभे करू शकत नाही - हे चव एक बाब आहे तथापि, आमच्या पाककृतींनुसार सॉसमध्ये ब्रसेल्स स्प्राउट्स तयार केल्यामुळे, आपण कदाचित संभाव्यत: याबद्दल आपले मत बदलू शकाल, तर पूर्वी शीतलता प्रयत्न करा, कोणत्याही बाबतीत, तो वाचतो. फक्त कारण आम्ही आधीच आमच्या मित्रांनी या डिशने उपचार केले: प्रथम त्यांनी त्यांच्या नाकांना गुळगुळीत केले, त्यांनी आपल्या प्लेट्सवर असलेल्या सर्व गोष्टी खाल्ल्या आणि पूरक आहार मागितले. कदाचित या डिशचे रहस्य आपल्यासाठी एक असामान्य सॉसमध्ये आहे. या पाककृतीचे संपूर्ण नाव ब्रुसेल्स स्प्राउट्स इन सॉस आरयू आहे. फ्रेंच पाककृतीमध्ये, हे सॉस फारच वापरले जाते आणि सुप्रसिद्ध बेचॅमेल सॉस तिच्या तत्वावर तयार केले जाते. आमच्या आवृत्तीत, हे जायफळ आणि चीज सह पूरक आहे, जे डिश एक अद्वितीय सुगंध आणि झणझणीत चव देते. आपण आपल्या क्षेत्रात ब्रुसेल्स स्प्राउट्स वाढवित असल्यास, नंतर कापणी दरम्यान शाखा पासून kochanchiki फाडणे नाही - त्यामुळे ते ताजे आणि रसाळ दीर्घ राहतील आणि हे महत्त्वपूर्ण आहे, कारण डिशचे चव या लक्षणांद्वारे ठरते. पण गोठविलेल्या कोबीला त्याच्यासाठी चांगले नाही.

साहित्य:

• कोबी ब्रसेल्स 500 ग्राम
• दूध 1.5 टेस्पून.
• लोणी 50 ग्रॅम
• गव्हाचे पीठ 2 टेस्पून. एल
• चीज Parmesan 50 ग्रॅम
• ग्राउंड जायफळ 1 टीस्पून
• मिरपूड काळा ग्राउंड 2 चिमूटभर
• मिठ 2 चिमूटभर

सूचना

• पाऊल 1 डिश तयार करण्यासाठी, आपण ब्रसेल्स स्प्राउट्स, लोणी, चीज, दूध आणि मसाल्याची गरज आहे.
• चरण 2 वरच्या पानांना काढून टाकून कोबी कट. उकळत्या खारट पाण्यात बुडवून 7-10 मिनीटे शिजवा.
• पायरी 3 नंतर जादा पाणी काढून टाकण्यासाठी कोळशावर फेकून द्या.
• चरण 4 पॅनमध्ये, लोणी वितळा, पिठ घाला - एकसंध द्रव्यमानात सर्वकाही मिसळा. सतत 2-3 मिनिटे ढवळत ठेवावे, मध्यम गॅसवर ठेवा.
• चरण 5 मग काही दुधात घाला आणि पटकन मिसळा म्हणजे गाठी तयार करू नका.
• चरण 6 नंतर सर्व दूध ओतणे, जायफळ, मीठ आणि मिरची एक चिमूटभर जोडा - सॉस तसेच गरम
• पाऊल 7 एक बारीक खवणी वर चीज शेगडी.
• पायरी 8 सॉस बरोबर चीज घाला आणि चांगले मिक्स करावे.
• पायरी 9 सॉसमध्ये कोबी टाका आणि पुन्हा उबदार गोष्ट ठेवा, मिठ आणि चवीनुसार मिरप घाला.
• पायरी 10 बदामांवर कोबी आणि सॉस घाला आणि थोडे चीज शिंपडा.