- पेने पेस्ट - 450 ग्राम (कोरड्या उत्पादनाचे वजन दर्शविले जाते)
- चिकनचे स्तन - 450 ग्राम (त्वचा आणि हाडे शिवाय, चौकोनी तुकडे)
- कोबी - 600 ग्राम (लहान डोके कापड आणि काढण्यासाठी कठीण आहे.)
- टोमॅटो - 1 तुकडा (मोठे परिपक्व आणि लज्जतदार, चौकोनी तुकडे)
- लाल कांदा - 1 तुकडा (मोठा, बारीक चिरलेला)
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 1 तुकडा (बारीक चिरून 1 वेदा)
- लसूण - 3 दात (एक चाकू किंवा लसूण सह क्रश)
- ताज्या अजमोदा (ओवा) - 3 यष्टीचीत चमच्याने (बारीक चिरून)
- ऑलिव्ह ऑइल - 3 आयटम spoons (अतिरिक्त व्हर्जिन, शक्य ग्रीक निवडण्यासाठी)
- फटा चीज - 1/2 कप (सडकेसाठी खूप थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा, मग काटा सह चुरा)
- लिंबाचा रस - 2 पदार्थ. चमच्याने
- Oregano कोरडा - 2 teaspoons
- मिरपूड - 1 चाखणे (नुकताच ग्राउंड)
- सागरी समुद्र - 1 चाखणे
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 1/2 कप (ऑलिव्ह ब्राऊन बदलले जाऊ शकते)
1. तळण्याचे पॅन गरम करा आणि त्यात कोबी, टोमॅटो आणि अजमोदा (ओवा) लावा. भाजीपाला मटनाचा रस्सा (किंवा ऑलिव्ह समुद्र) सह भरा कमी गॅस वर उकळत असणे. 2) मोठ्या सॉसपॅन्न मधे पेने पेस्ट बनवा म्हणजे जवळजवळ अल-देंट तयार करा. (टीप: बंद पॅन मध्ये खारट पाणी जलद उकळू शकते) 3. स्टवपोन 2 टेस्पून जोडा. चमचा ऑलिव्ह ऑईल आणि कांदा आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती पास. 2 ते 3 मिनिटांनंतर लसूण घालावे. आणखी दोन मिनिटांनंतर चिकन घाला. 4. कोंबडीची मध्यम गॅस वर शिजू द्यावी, ढवळत होईपर्यंत, ब्राऊनिंग सुरु होईपर्यंत. 5. या वेळी पेस्ट आधीच वर आला पाहिजे. पेस्टसह पॅनमधून पाणी काढून टाका, म्हणजे तळाशी 1/2 वाटी पाणी आहे, ज्यामध्ये पास्ता तयार करण्यात आला होता. 6. आम्ही पेस्ट भाजी मिश्रण आणि तळलेले चिकन मध्ये पसरली. फेता चीज आणि ओरेगॅनो जोडा ढवळणे, एक मंद आग वर ठेवले. 7. 3 ते 5 मिनिटे जुळण्यासाठी वास द्या. प्रयत्न करा, चवीनुसार मिठ आणि मिरपूड घालावे. डिश तयार आहे, छान भूक!
सर्व्हिंग: 5-7