- सफरचंद, सोललेले आणि कणीक - 670 ग्रॅम
- ताजे किंवा फ्रोजन रास्पबेरी - 180 ग्रॅम
- दाणेदार साखर - 3/4 ग्लास
- कामगाराच्या जागेसाठी मैदा, मैदा तसेच 1/4 कप
- ताजे लिंबाचा रस - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- मीठ - 1 चिमूटभर
- unsweetened शॉर्टकट - 1 तुकडा
- लोणी, तुकडे - 2 कला चमच्याने
- मोठी अंडी अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा
- जाड मलई - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- शिडकाव करण्यासाठी साखर - 3 चिमूटभर
ओव्हन 1 9 0 डिग्री पर्यंत ओव्हन करावे. एका वाडग्यात सफरचंद, रास्पबेरी, साखर, मैदा, लिंबाचा रस आणि मीठ हलवून बाजूला काढून ठेवा. हलके floured पृष्ठभाग वर, 3 मिमी जाड मध्ये dough 1 डिस्क बाहेर रोल. 30 सें.मी. व्यासाचा एक वर्तुळ कट करा. सफरचंद मिश्रण बाहेर घालावे तेल सह वंगण घालणे हलके floured पृष्ठभागावर, जाडी 3 मिमी dough उर्वरित डिस्क बाहेर रोल करा. सफरचंद मिश्रणावर वर घालणे 30 सें.मी. व्यासाचे एक वर्तुळ कट आणि हळुहळ कडा चोरणे. चाचणीच्या वर काही नोट्स तयार करा. 20 मिनिटे थंड करण्यास अनुमती द्या एका वाडग्यात अंडी अंड्यातील पिवळ बलक आणि मलई विजय, केक शीर्षस्थानी मिश्रण वंगण. साखर सह शिंपडा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 1 तास 10 मिनिटे - 1 तास 20 मिनिटे बेक करावे. शिडकावा फॉइलवर झाकून ठेवा, जर शिडकाव फार लवकर होतो 4 तास (किंवा रात्री) भोकांवर थंड होऊ द्या.
सर्व्हिंग्स: 8-10