- सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड - 2 तुकडे (प्रत्येकी 150 ग्रॅम प्रत्येक)
- पायघोळ - 1/2 तुकडे (150 ग्रॅम)
- साखरेचा पाक - 200 ग्राम
- कोबी समुद्र - 1/2 कप
- केव्हस - 2 लिटर
- बल्ब - 1 तुकडा
- अजमोदा (ओवा) रूट - 1 तुकडा
- लसूण - 1 दात
- बडीशेप - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- भाजीपाला तेल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
सेडल स्टिक रशियन कोबी सूपसाठी सोपा उपाय आहेत. सामान्य कोबी सूप पासून ते मटनाचा रस्सा मटनाचा रस्सा, turnips आणि कोबी समुद्र जोडून केवळ भिन्न. शेतकऱ्यांना शेकणे शिजवण्याचा प्रयत्न करा. तयार करणे: पील आणि कांदा आणि अजमोदा (ओवा) कापून पूर्ण होईपर्यंत भाजी तेल आणि तळणे सह तळण्याचे पॅन जोडा. लसणीचा लवंग पील करा, दळणे आणि मिठ मिक्स करावे. Turnips आणि rutabaga चालू करा आणि थंड पाण्याखाली स्वच्छ धुवा, आणि नंतर लहान तुकडे. एक मोठा सॉसपिन मध्ये एक उकळणे kvass आणि कोबी समुद्र आणणे. त्यात कढीपत्ता आणि ट्राउट घाला. तळलेले कांदे आणि अजमोदा (ओवा) आणि साखरेचा तुकडा जोडा. सुमारे 30 मिनिटे भाज्या नरम होईपर्यंत कोबी सूप उकळा. जेवण करण्यापूर्वी 5 मिनिटे चिरलेला लसूण जोडण्यासाठी तयार आहे. प्लेट्स दरम्यान सूप विभागणे, चिरलेला बडीशेप सह शिंपडा आणि लगेच सर्व्ह
सर्व्हिंग: 6