पालक आणि हिरव्या भाज्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

मोठ्या सॉसपॉईनमध्ये उकळत्या पाण्यात salted पाणी आणावे. Blanch हिरव्या भाज्या 4 साहित्य:

• हरियाणा - 650 ग्रॅम (पट्ट्यामध्ये कट)
• ऑलिव्ह ऑइल - 3 आयटम चमच्याने
• लसूण - 8 दात
• पालक - 450 ग्राम
• लाल मिरची - 1/4 - 1/2 चमचे

सूचना

मोठ्या सॉसपॉईनमध्ये उकळत्या पाण्यात salted पाणी आणावे. 4 मिनीटे हिरव्या भाज्या काळे होतात. ताबडतोब बर्फाळ पाण्याचा एक वाटी मध्ये हिरव्या भाज्या उकळणे. निचरा, पिळणे आणि बाजूला सेट मध्यम आचेवर मोठ्या तडतड्यात तेल गरम करा. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत फ्राय लसूण, 8 ते 10 मिनिटे. तळण्याचे पॅनेलमधून लसूण काढून काढा आणि बाजूला ठेवा. आग वाढवा. 5 मिनिटे हिरव्या भाज्या व तळणे घाला. पालक, चवीनुसार मीठ आणि लाल मिरचीचा हंगाम घाला. तळणे, वारंवार ढवळत, सुमारे एक मिनिट. लसूण घालून मिक्स करावे. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) ताबडतोब किंवा रूम तपमानावर देता येईल.

सर्व्हिंग: 8