- सॉरेल - 200 ग्राम
- अंडयातील बलक - 2 कला चमच्याने
- टोमॅटो पेस्ट - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- बडीशेप ग्रीड - 50 ग्रॅम
- हिरव्या कांदे - 100 ग्राम
- मीठ - 1-2 चिमूटभर (चवीनुसार)
- साखर - 1-2 चिमूटभर
फुलपाखरे कोरलेली पाने थंड पाण्याने स्वच्छ धुवावीत, हलकेच पेपर टॉवेल डुंबवतो आणि बारीक चिरून घ्या. बडीशेप आणि बारीक चिरून हिरव्या ओनियन्स आणि चिरून आम्ही कंपनी अशा रंगाचा आणि बडीशेप करण्यासाठी पाठवा. सॉस मिक्स मेयोनेज, टोमॅटो पेस्ट मिठ आणि साखर साठी चांगले नीट ढवळून घ्यावे, ज्यामुळे मीठ आणि साखर हिरव्या भाज्यांसह विसर्जित आणि मिसळून जातात. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार!
सर्व्हिंग: 2-3