नाजूक बटाटे कुठेही आपल्या जमिनीत बटाटे नाहीत! या आवडत्या भाजीपाला स्वयंपाकघरात फक्त अशक्य आहे. पण चटकन द्या आणि बटाटा पासून असामान्य turrets तयार द्या आणि एक कापूस सह द्या! पिवळ्या, बटाटे, एग्जिल्पेंट आणि मोझेरेला पनीरच्या थराने बनवलेली शिखर, एक प्रकाश दुसरा अभ्यासक्रम आहे जो उत्सवाचे सारणी आणि नेहमीच्या रात्रीचे जेवण दोन्हीस पूर्णपणे निरुत्साहित करते, आपल्या घराचे सुखद आश्चर्यचकित झाले आहे. Mozzarella चीज कोणत्याही मऊ चीज सह बदलले जाऊ शकते, जे तसेच melts, उदाहरणार्थ, smoked sausage चीज आपण भाजीपाला भोपळ्यावर शिजवलेल्या भाज्या किंवा चरबीसह सर्व्ह करू शकता, जे थोडेसे धुम्रपान करेल.
साहित्य:- बटाटे 5 पीसी.
- वांग्याचे झाड 1 पीसी.
- Mozzarella चीज 125 ग्रॅम
- अंडी चिकन 1 पीसी
- ऑलिव्ह तेल 1 टेस्पून. एल
- मीठ 1 टेस्पून. एल
- मिरपूड काळा ग्राउंड 1 चिमूटभर
- उकडलेले 5 टेस्पून. एल
- दुधाचे 2 टेस्पून. एल
- चरण 1 प्रथम एकसमान आणि थंड बटाटा उकळा. 0.5 सें.मी. जाडांमधील वर्तुळांमध्ये एगॅप्टन कट करा.
- चरण 2 मऊ होईपर्यंत भोपळा पॅन ओलिव ऑइल घालून एग्प्लान्ट तळून काढा. ऑलिव्ह ऑइल, मीठ आणि मिरपूडसह डिश आणि ग्रीसवर ठेवा. गोल तुकडे मध्ये चीज कट
- चरण 3 थोडे दूध घेऊन अंडी घ्या आणि बटाटे घालून त्यात मॅश करा. पुरी द्रव नसावी, परंतु दाट नसली पाहिजे.
- चरण 4 तुकड्यांना "बांधणे" सुरू करा: चर्मपत्रिकांनी भरलेली बेकिंग शीट वर (किंवा अन्य तत्सम आकार) कपात कापण्यासाठी एक धातूची अंगठी ठेवा. थोड्या फटाके उकडल्या आणि मॅश बटाटे लावल्या. पाउंड चांगले.
- चरण 5 अओरग्रीनची थर आणि वरच्या बाजूला चीजचा एक तुकडा ठेवा.
- चरण 6 मॅश बटाटे एक थर सह Top आणि breadcrumbs सह शिंपडा. अंगठी उचलून काळजीपूर्वक उचलून घ्या.
- स्टेप 7 ओव्हनमध्ये 10 मिनिटे 200 डिग्री सेल्सिअस बेक करावे, नंतर ओव्हनच्या वरच्या बाजूला 10 मिनिटे ठेवा आणि भोक चालू करा.