- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ - 150 ग्रॅम
- कांदा - 1 तुकडा
- चिकन पट्टी बांधणे - 1300 ग्रॅम
- काळी मिरी पावडर - 1/4 चमचे
- गाजर - 100 ग्राम
- वांग्याचे झाड - 100 ग्राम
- प्रिये - 100 ग्राम
- चेंडर - 180 ग्रॅम
- लाल कांदा - 1 तुकडा
- लाल कांदा - 1 तुकडा
- भाजीचे तेल - 50 मिलीमीटर
- मीठ - 1 चमचे
- बटाटे - 200 ग्राम
- कोर्टगेट्स - 100 ग्राम
- लसूण - 8 दात
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम
सर्व प्रथम, आम्ही स्वच्छ धुवा आणि मोठे खवणी वर भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ घासणे. ओनियां साफ आणि पातळ सेमीरिंग्जमध्ये कापल्या जातात. एक चिकणमातीचा देखावा होईपर्यंत चिकन पट्ट्यामध्ये लहान तुकडे आणि भाज्या तेलात तळणे. मांस लहान पांढरा कवच सह संरक्षित आहे तेव्हा, पॅन करण्यासाठी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि कांदे घालावे. अर्धवट तयार चिकन पर्यंत Solim, मिरपूड आणि तळणे. बटाटे साफ, धुऊन छोटे चौकोनी तुकडे आहेत. मंडळे मध्ये गाजर कट स्वच्छ, खाण आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये zucchini आणि एग्प्लान्ट. एक लहान कवच तयार होईपर्यंत बटाटे आणि carrots भाजीपाला तेलात तळलेले आहेत. पॅन करण्यासाठी एग्प्लान्ट आणि zucchini जोडा. दुसर्या 5-6 मिनिटे भिजवलेल्या, ढवळत. चवीनुसार मीठ शेवटी लसणीची साफसफाई केली जाते आणि मोठ्या कापांमध्ये, कापडांना कापतात. आम्ही भांडी उचलतो, तळाशी असलेल्या आमच्या चिकन मासापैकी एक तृतीयांश मांस खातो. लसूण आणि प्रुन्सच्या प्रत्येक सेवेचा समावेश करा. मग आम्ही भांडी मध्ये भाज्या ठेवले, आणि अगदी शेवटी - उर्वरित चिकन च्या थर. वरुन, आम्ही थोड्या प्रमाणात आंबट मलई घेऊन भांडीची सामग्री चिकटवतो. शेवटी, किसलेले चीज वर सगळे शिंपडा. आम्ही भांडी भांडीत ठेवले आणि सुमारे 35 मिनिटे 200 अंशांवर भिजली. भांडीमध्ये झाकण असल्यास, झाकणाने पहिले 20 मिनिटे बेक करावे, उर्वरित 15 - न गरम सर्व्ह करावे. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 4