भाजीची पुडणी आपण जर एग्प्लान्टची तयारी करायला तयार असाल तर आम्ही सुचवितो की आपण केकच्या रूपात आळ-जड-जांभळे आणि भाज्या एकत्र करा. केक भरणे आपल्या आवडी आणि प्राधान्यांवर अवलंबून असेल. या डिश मध्ये व्याज बेकिंग आधी एग्प्लान्ट पुरवठा आहे. तेल रक्कम कमी करण्यासाठी, ओव्हन मध्ये aubergine पाकळ्या बेक. एग्प्लान्टच्या ग्रिलचे तुकडे नरम झाल्यानंतर सहजपणे केक पाकळ्या तयार होऊ शकतात. वनस्पती आपल्या चव त्यानुसार, विविधता वापरतात. टोमॅटोची शेवटची पायरी लावा. ते कोणत्याही स्वरूपात असू शकतात: वाळलेल्या, भाजलेले, ताजे मी जेवण तयार करताना अंडयातील बलक वापरत नाही, पण या प्रकरणात, आपल्याला आवडत असल्यास, चीजसह ते एकत्र करा. आपण बेकिंग आंबट मलई आधी केक ओतणे शकता. बोन अॅपीटिट!
साहित्य:- वांग्याचे झाड 2000 ग्रॅम
- ताज्या बडीशेप 100 ग्रॅम
- रुक्कोला 100 ग्रॅम
- बेसिल हिरव्या ताजे 50 ग्रॅम
- ताज्या (tarragon) ताजे 50 ग्रॅम
- लसूण 6 दंतवैद्य
- मीठ 10 ग्रॅम
- कांदा 2 पीसी
- कोथिंबीर 4 ग्रॅम
- टोमॅटो, 50 ग्रॅम वाळलेल्या
- गौडा पनीर 100 ग्राम
- सूर्यफूल शुद्ध तेल 10 मि.ली.
- पायरी 1 एग्प्लान्टची एक केक बनविण्यासाठी, आपण आपल्या स्वाद, लसूण, मीठ, कांदे, टोमॅटो, सुक्या किंवा बेक केलेले, धणे, कोणतीही कडक चीज, वनस्पती तेल यांसाठी ऑर्ब्रिजन्स, जडीबुटी घेणे आवश्यक आहे.
- चरण 2 वांग्याचे झाड, कोरडी, पाकळ्या बाजूने कापून मीठ 1 तास सोडा, जेणेकरून कटुता बाहेर येईल
- चरण 3 डिल, रुककोला, तुळस हिरवा, लसूण आणि मीठाने ब्लेंडरमध्ये टेरगाणन पिठ
- चरण 4 कांदा थोडासा बटरमधे रिंग मध्ये घालून फ्राईंग पॅनवर कट करा.
- पाऊल 5 मोठ्या खवणी वर चीज शेगडी
- चरण 6 एग्प्लान्ट पिळून पाणी घालून त्यांना स्वच्छ धुवा, पेपर टॉवेलवर वाळवावे, ते बेकिंग ट्रेवर पसरवावे, भाजीपाला तेल शिंपडावे. 20 मिनिटांसाठी भोक मोडमध्ये बेक करावे.
- चरबी 7 केकचा आधार म्हणून बेकिंग अबाररगिन पाकळ्या एका बेकिंग डिशमध्ये ठेवा.
- पायरी 8 लसणीच्या हिरव्या भाज्या सह अंडरबारिन पाकळ्या चिकटवून घ्या.
- पायरी 9 तण-खाली खुरपणीची थर लावा. कोथिंबीर घालावे.
- पायरी 10 पुन्हा बेक केलेले एग्प्लान्टचे थर लावा.
- पायरी 11 थरांच्या झुडुपासाठी किसलेले चीज टाकून द्या.
- स्टेप 12 पुन्हा मसाल्यांसह कांदा एक थर.
- पायरी 13 टोमॅटोचे शेवटचे थर ठेवा. केअरच्या शीर्षस्थानी पृष्ठभागाची उबदार बाजू असलेल्या पाकळ्या बंद करा.
- चरण 14 किसलेले चीज सह शीर्ष 20 मिनिटे गरम ओव्हन 180 ° सेम मध्ये बेक करावे. फॉइल फॉइलने भरला जाऊ शकतो, म्हणजे वरच्या थराचा तळलेला नाही.
- चरण 15 कूल मूस काढा. डिश मध्ये टेबल सेवा. आपण भाजलेले मिरपूड, ताजे टोमॅटो, हिरव्या भाज्यांनी सुशोभित करू शकता.