उच्च फायबर सामग्रीसह आहार

फाइबरवरील आहार अधिक लोकप्रिय होत आहे. आणि सर्व शास्त्रज्ञांच्या शोधामुळे - ते वजन कमी करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग असल्याचे सिद्ध करते. कसे ते शोधू या!

उच्च फायबर सामग्री असलेला आहार, अन्यथा त्याला F-Diet म्हणतात (इंग्रजी शब्द फाइबर - "फायबर" पासून) प्रभावी वजन कमी होणे, स्थिरता देण्याचा आश्वासन - अतिरिक्त पाउंड परत येणार नाहीत, चयापचय त्वरण या कृतीची वैधता आहारातील फायबर किंवा फायबरमध्ये आहे. फाइबर बियाणे आणि धान्यामध्ये आढळतात, वनस्पतींचे आंतरकौशल्यागार शेलचा (बाह्य स्तर) भाग आहे, जो नियम म्हणून, साफसफाईच्या प्रक्रियेदरम्यान बंद होते. म्हणून, अयोग्य अन्न हे इतके उपयुक्त आहे, ते सेल्युलोजच्या संपूर्ण सामग्रीस संरक्षित करते. पूर्वी, सेल्युलोजला "बॅलिस्ट पदार्थ" असे म्हटले जात असे आणि लोकांना चुकून तो निष्फळ कच्च्या अशुद्धतेचा विचार करत होता, शरीरास न पचलेला होता आणि तो काढला गेला. आता ते सर्व उत्पादने समृद्ध करण्याचा प्रयत्न करत आहे.

तिथे 2 प्रकारचे फायबर - न विरघळणारे आणि विद्रव्य असतात. गहू, ओट्स, बार्ली, समुद्री उत्पादने, उदाहरणार्थ, कोबी आणि फळे आणि भाज्यांमध्ये - दुसरा (पेक्टिन, हीमिसेल्यूलोज, अल्जीनसे, रेझिन, गम) अन्नधान्ये आणि शेंगांमध्ये आढळतात. हे कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते आणि अनेक प्रकारचे कर्करोगापासून संरक्षण करते. प्रथम प्रकारचे फायबर (लिग्नीन, सेल्युलोज) देखील फळे आणि भाज्या, शेंगजांचे आणि अन्नधान्यांत आढळते. तपकिरी तांदूळ मध्ये विशेषतः तो भरपूर. हे शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकते, आतडे स्वच्छ करते. हे वजन कमी करण्यास मदत करते असे सेल्युलोज आहे, कारण ते आतडे आणि पोट, फुलांमधून विरघळत नाही आणि तृप्तिचा अर्थ कायम राखत नाही. आणि सर्वात महत्वाचे, त्यात कॅलरी नसल्या वजन कमी करण्यासाठी आणि एकाच वेळी दोन्ही प्रकारचे फायबर वापरण्यासाठी उत्तम वापर करणे.

उच्च फायबर सामग्रीसह आहाराचे पालन करा फक्त: भरपूर भाज्या आणि फळे, संपूर्ण धान्ययुक्त पदार्थ आणि निसर्ग अशा सर्व गोष्टी स्वत: लाच घाला.

उघडत आहे

ऑक्सफर्डमध्ये डॉ. ई स्पेंसरच्या मार्गदर्शनाखाली कर्करोग संशोधनादरम्यान शास्त्रज्ञांना आढळले की अधिक व्यक्ती फायबरचा वापर करते, ते वजन कमी करते. 38,000 इंग्रजी स्त्रियांच्या अभ्यासाने भविष्यात या प्रवृत्तीची पुष्टी केली. हे आढळून आले की महिलांना शाकाहारीपणाचे 21.98 (म्हणजे सोनेरी म्हणजे) बीएमआय असते आणि जर ते मांस खाल्ले तर ते कमी फायबर म्हणून वापरले जाणारे स्त्रियांचे बीएमआय सुमारे 23.52 होते.

उच्च फायबर सामग्रीसह उत्पादने आम्हाला अधिक काळजीपूर्वक अन्न चर्वण करतात आणि म्हणूनच, जबडाला काम सेट करते. आपण स्वत:, कदाचित, लक्षात, उदाहरणार्थ, आपण carrots खाल्ले तेव्हा. आपण खाल्ले तेव्हा पेक्षा अधिक प्रयत्न ठेवले, उदाहरणार्थ एक अंबाडा परिणामी, आम्ही कमी खातो. फाइबर, जठरासंबंधी रस प्रभाव अंतर्गत पोटात आला, आकार वाढते, पोट भरले आहे आणि संपृक्तता कामांचा रिसेप्टर. 2 तासांच्या आत तृप्तिची भावना असणे आणि रक्तातील साखरचे स्तर स्थिर होते.

झटपट कॅलरी गमावतात

जर आपण आपल्या आहारात पुरेसे फायबर समाविष्ट केले तर दररोज 150 ते 175 किलो केल जाऊ शकतात. इतके कॅलरीज बर्न करण्यासाठी, दररोजच्या जीवनात तुम्हाला 20 मिनिटे चालवावे लागतील. पण या कृतीचे काय होते? प्रथम, फायबर स्वतः शरीरात चरबी शोषून की विशेष ऍसिडचे उत्पादन करते. दुसरे म्हणजे, ते नायट्रेट्ससाठी अडथळा तयार करते आणि साखर शोषून घेते. आणि परिणामी, शरीरातील सर्व कॅलरीज शोषत नाहीत, त्यापैकी काही फाइबरसह येणारी जेवण घेऊन येतात.

शास्त्रज्ञांनी असे मानले आहे की दैनिक आहारात फायबरची मात्रा वाढवणे भूक आणि वजनावर नियंत्रण ठेवण्याचा एक सोपा मार्ग आहे. त्याच वेळी, आपण जोमदार, सक्रिय राहतील आणि दररोजच्या प्रशिक्षणासाठी आपल्याकडे पुरेसे ताकद असेल. अखेरीस, फायबर समृध्द अन्न मध्ये सामान्यतः महत्वाचे घटक असतात: खनिजे, जीवनसत्वं, जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थ.

तुम्हाला अपेक्षित परिणाम मिळविण्यासाठी किती फायबर आवश्यक आहे? दररोज शिफारस केलेले डोस 18 ग्रॅम असते. काही तज्ञ म्हणतात की हे सर्वसामान्य प्रमाण 25-35 ग्रॅम पर्यंत वाढवण्याकरता 25 ग्रॅम प्रति दिन प्राप्त करण्यासाठी आहारातील आहार 180 किलो कॅलरीज फळासह (उदाहरणार्थ, 1 ऍपल +1 ऑरेंज + 1 केळ्या) भाज्यासह 9 0 कॅलरीज पेक्षा कमी नाही (कोशिंबीर भाग). आणि आहारामध्ये संपूर्ण गहू ब्रेड, पोट्री रस सुदैवाने नाही. उदाहरणार्थ, नारिंगी रसमध्ये केवळ 0.4 ग्राम फायबर असते आणि नारंगी 7 (!) टाईम्समध्ये अधिक असते. शेंगदाणे किंवा पॉपकॉर्न चीप लावा.

आहार मेनू

न्याहारीसाठी:
1 सेब, नायट्रोजन आणि आल्यासारखे पर्याय नंबर 1 फ्रुट सॅलड; दही एक बँक आणि flaxseed 2 tablespoons

पर्याय क्रमांक 2

रास्पबेरी आणि दुधाच्या मूठभर 50 ग्रॅम कॉर्न फ्लेक्स;

पर्याय नंबर 3
पाणी वर ओटचे जाडे भरडे पीठ 45 ग्रॅम; 1 केळी, सफरचंद आणि 250 ग्रॅम स्ट्रॉबेरी.

पर्याय क्रमांक 4
दोन साबण-टोस्ट, केळी, घाण हॅम

पर्याय क्रमांक 5
75 ग्रॅम prunes, 1 चमचा ठप्प आणि लोणी, कोंडा सह केक.

लंचसाठी:
पर्याय क्रमांक 1 150 ग्रॅम एकसमान बटाटा आणि 200 ग्रॅम भाज्या व समुद्रातील काळे.

पर्याय क्रमांक 2
150 ग्रॅम ब्रसेल्स स्प्राउटस् आणि स्ट्राउड गाजर, 2 टेबलस्पून साल्सासह; काळा ब्रेड च्या भागांमध्ये आणि दोन चिरलेला टोमॅटो केलेले सँडविच

पर्याय नंबर 3
कडक किड्यांचे 200 ग्राम पास्ता, पेस्टो सॉस आणि 150 ग्रॅम मिश्रित भाज्या

पर्याय क्रमांक 4
200 ग्रॅम भाज्या व 3 विविध प्रकारच्या सोयाबीनचे मऊ चीज

पर्याय क्रमांक 5
पालकांसह 250 ग्रॅम पालक सूप, कोंडा असलेले मध्यम मिठाई.

डिनरसाठी:
पर्याय क्रमांक 1
150 ग्रॅम भाज्या व कोशिंबीर व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आणि हिरव्या बीन स्टव 200 ग्रॅम.

पर्याय क्रमांक 2
लिंबू सह 150 ग्रॅम कॉड; 50 ग्रॅम तपकिरी तांदूळ आणि केशरांचा 1 चमचे.

पर्याय नंबर 3
300 ग्रॅम तळलेले भाज्या, 50 ग्रॅम मोती बार्ली आणि टोफु

पर्याय क्रमांक 4
कडक गव्हाचे 75 ग्रॅम, टोमॅटो सॉस, 200 ग्रॅम शिजवलेले बटाटे

पर्याय क्रमांक 5
80 ग्रॅम पिझल डाळ आणि तपकिरी तांदूळ आणि 200 ग्रॅम भाज्या भाज्या व फळे इ.